割烹料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 17ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,548 件
獲得ポイント
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- レストラン「滋味ル」では、地元の旬の食材を使い、炭火焼きを取り入れた山里懐石を味わえます。近隣の生産者から届く食材を生かした献立が特徴で、口コミでも鮎や那須牛の料理に好評が寄せられています。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 地元の山里の恵みと日本海の旬食材を使う会席料理を味わえます。ラジウム源泉を調理に取り入れ、当日の仕入れに合わせて毎日献立を変える食事で、季節ごとの食材に出合えます。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 島根和牛や鮑などを取り入れた季節の懐石料理を提供しています。山陰の山海の食材を味わう夕食に加え、部屋食を選べる客室もあり、客室で食事を楽しみたい方にも選択肢があります。
【博多駅より20分×天然源泉掛け流し】
AIによる紹介
- 夕食には、旬の食材を取り入れた月替わりの日本料理会席を味わえます。天拝会席や宝満会席などの献立が用意され、季節ごとに変わる料理に加え、源泉掛け流しの温泉や日本庭園も楽しめます。
アマンの世界初の姉妹ブランドホテル、「ジャヌ東京」が開業。
AIによる紹介
- 館内の「SUMI」では、炭火を使った割烹料理をカウンターで味わえます。旬の食材を扱う料理人の手仕事を間近に眺めながら食事を楽しみ、食後は移動を気にせずホテルの客室でくつろげます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 加賀野菜や日本海の鮮魚を使った本格懐石料理を、お部屋で味わえる宿です。のどぐろを取り入れた料理や、香箱蟹・能登牛などを扱う冬季限定プランもあり、季節ごとに異なる北陸の食材を楽しめます。
全客室温泉付き。長崎県の景勝地・平戸島の旅亭で自然と旬の味覚に癒されるひと時
AIによる紹介
- お食事処では、月替わりの創作会席を楽しめます。平戸名物のヒラメのお造りや長崎和牛を味わえる夕食が用意され、地元の魚を使った料理や盛り付けについても、宿泊者から好評が寄せられています。
日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
- 壱岐近海の魚介を取り入れた会席料理を楽しめます。お品書き例には旬魚のお造りや鰤の照り焼き、手作り海鮮しゅうまいなどが並び、魚介の持ち味を異なる調理で味わう夕食を楽しめます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 夕食では、鹿児島県産の地鶏・黒豚・黒毛和牛を中心とした創作料理を味わえます。季節で変わる献立を素朴で柔らかな味付けで楽しめ、九州各地から取り寄せた器にも目を向けながら、一品ずつ食事を進められます。
田園風景に溶け込む宿で、四季の日本庭園と源泉掛け流しの湯を楽しむ
AIによる紹介
- 蔵王牛ステーキや山形牛しゃぶしゃぶを主役にした会席料理を、ダイニングで味わえます。自家菜園や田んぼから届く里の食材を織り交ぜた献立に、夕食時の日本酒やワインのフリードリンクを合わせて楽しめます。
鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気
AIによる紹介
- 和食レストラン「もんど岬」では、伊勢海老など伊勢志摩の海の幸を取り入れた日本料理を味わえます。先付けやお造りなど、一皿ずつの味わいを楽しみながら、旅先での夕食に向き合う時間を過ごせます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 海を望むダイニング「漣」で、山陰の食材を取り入れた日本料理のフルコースを味わえます。食材をグレードアップしたグルメディナーコースも用意され、料理を中心に滞在を組み立てられます。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮や魚介の会席料理を味わえる宿です。プランに応じて伊勢海老のお造りや鮑ステーキなどが並び、個室食事処を確約するプランでは、同伴者と料理を囲みながら夕食の時間を過ごせます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 福島牛や川俣軍鶏、海の幸などを取り入れた季節の会席料理を味わえます。地元の食材と旬を大切にした献立が用意され、個室食確約の特別室では、同伴者と料理の感想を交わしながら食事を楽しめます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 調理長が月ごとに献立を変える月替わり会席を提供しています。但馬牛や鮑を主役にしたプランもあり、季節を映す料理と器を楽しみながら、山陰但馬の食材を味わう夕食を過ごせます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 伊勢海老会席では、伊勢海老の姿造りをはじめ、鰺や金目鯛、旬の小鉢を盛り込んだ献立が案内されています。伊豆の魚介を取り入れた和食を、先付から一品ずつ味わう夕食を楽しめます。
チェコ・プラハの思いを形にしてやすらぎのひとときをあなたに
AIによる紹介
- 館内の日本料理「隨縁」では、会席料理を味わえます。料理を一品ずつ楽しむ夕食を旅の予定に組み込み、食後はそのまま客室へ戻れます。プラハをモチーフにしたホテルで、日本料理を楽しむ滞在ができます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使った会席料理を、海を望む鞆の浦の宿で味わえます。口コミでは出汁の味わいや盛り付けに加え、鮑や穴子、鯛飯などの海の幸にも言及があり、和食を中心に据えた滞在が楽しめます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による、旬の素材を使った和食コースを味わえます。夕朝食の会場は半個室の食事処「えん」で、料理の盛り付けや一品ごとの味わいに目を向けながら食事を楽しめます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- レストランでは、和の板前が信州の食材で仕立てる「テロワール和食」コースを味わえます。地域の素材に目を向けた料理を楽しみながら、民藝家具が配された老舗ホテルで食を中心とした滞在ができます。