割烹料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,547 件
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1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 和懐石の伝統を踏まえた料理を、伊勢の地産食材とともに味わえます。伊勢湾の魚介や松阪牛、三重県の季節の野菜を生かした料理が口コミでも好評で、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
姫路の街を見渡す広嶺山に佇む、空と森の展望宿
AIによる紹介
- 夕食には、播磨の食材を生かした会席料理を味わえます。緑に囲まれた黒を基調とするレストランは、和と洋の意匠を組み合わせた空間で、夕暮れから夜へと移る窓外の景色とともに食事を楽しめます。
JR水道橋駅から徒歩約4分。和の趣と機能性を併せ持ち、上質さにこだわった寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内の日本料理「縁」では、旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。中庭に面した店内で季節の料理を楽しみ、食後はそのまま客室へ戻って過ごす、食事を中心にした滞在ができます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地元の食材を生かした和のコース料理を、個室食事処で味わえます。口コミではトウモロコシのすり流しや鮎料理への感想も寄せられ、季節の素材に工夫を加えた食事を楽しみに訪ねられます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- カウンター席でいただく「匠会席」は、瀬戸内の旬の海の幸と神石牛を取り入れた約九品の献立です。椀物から水菓子まで、和と洋の技法を融合させた料理を、一品ずつ味わう夕食が楽しめます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理「青碧蒼」では懐石料理を味わえます。夕食に和のコースを楽しみ、食後は海を望む客室で過ごす滞在はいかがでしょうか。レストランの予約は利用日の5か月前から受け付けています。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理「つくし」では、旬の食材を使った日本料理を味わえます。料理の盛り付けや食材への配慮を評価する声も寄せられており、海を望む客室での温泉とともに、夕食を旅の楽しみに据えた滞在ができます。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 館内の京料理「入舟」では、旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。京都の街を歩いた後もホテル内で和食の夕食を楽しめるので、食事の時間まで客室で休みながら、季節の料理を中心にした滞在を組み立てられます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 伊豆の魚介を取り入れた和食のコースを楽しめます。献立の一例には伊勢海老のお造り、黒胡麻豆腐の出汁仕立て、合鴨西京焼きなどが並び、刺身や煮物、焼き物を通して季節の味に出会えます。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- 館内の日本料理「山里」には、料理人の仕事を間近に眺められる割烹カウンターがあります。季節の食材を使った日本料理を楽しみ、食後は客室でくつろぐ、食事を中心にした滞在ができます。
JR金沢駅より地下直結。地上30階の高層ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理「弁慶」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。日本庭園を望む店内で食事を楽しみ、食後はそのまま客室へ戻れる、和食を中心に組み立てる金沢滞在ができます。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食には、鹿児島名産の黒豚だししゃぶを主役にした会席を味わえます。枕崎産のカツオ出汁に黒豚をくぐらせ、料理長特製のつけダレでいただく、鹿児島の食材を取り入れた献立です。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 厳選された飛騨牛と季節の会席料理を味わえます。献立の一例には絹さや胡麻和え、海老芝煮、飯蛸旨煮などが並び、前菜から和食の手仕事に触れられます。飛騨牛を中心に楽しむ会席も選べます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬を取り入れた月替わりの会席料理を味わえます。個室食事処では、一品ずつ運ばれる料理を落ち着いて楽しめ、食材の組み合わせや器、盛り付けの工夫にも目を向けられます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 夕食は半個室の食事処で、新鮮な魚介に和の技術と洋食のテイストを重ねた全9品の創作会席を味わえます。季節のお献立に沿って一品ずつ楽しみながら、食事を中心にした夜を過ごせます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 豊洲から毎日直送される魚介と、A5ランクの米沢牛などの和牛を取り入れた会席料理を味わえます。料理長が出汁の深みと旨味を生かして仕立てる日本料理を楽しみ、食後は源泉かけ流し風呂を備えた客室で過ごせます。
部屋食と選べる6つの貸切風呂。大切な人と気兼ねなく過ごす、文化財と日本庭園の老舗旅館
AIによる紹介
- 地産地消を掲げる創作和会席を、お部屋または個室で味わえます。松阪牛の鉄板焼きや伊勢海老の黄金焼きを組み込んだ献立、三重のブランド牛を食べ比べる献立など、食材に合わせて夕食を選べます。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 地場と旬の素材を生かした和風創作料理を味わえる旅館です。基本の夕食コースは月替わりで、三津浜の新鮮な素材に加え、季節に合わせた器の取り合わせにも目を向けながら、食事の時間を楽しめます。
JR松江駅北口から徒歩約3分。ビジネス・観光の拠点にも最適
AIによる紹介
- 夕食の和食メニューでは、旬の食材のお造りや季節の焼き魚、蓋物などを味わえます。島根県産牛サーロインステーキや出雲そばも含まれ、地元の食材と和食の品々を館内のレストランで楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- レストラン「滋味ル」では、地元の旬の食材を使い、炭火焼きを取り入れた山里懐石を味わえます。近隣の生産者から届く食材を生かした献立が特徴で、口コミでも鮎や那須牛の料理に好評が寄せられています。