割烹料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 76ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,544 件
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京都に住むような一味違う体験をこだわりの一棟貸切宿で
AIによる紹介
AIによる紹介- 京都の老舗仕出し割烹専門店「泉仙」の和朝食が案内されている京町家の宿です。朝食は2種類から選べ、肉類や魚介類を使わず、穀物・豆類・野菜などで仕立てる精進料理も味わえます。
京都ゑびす神社の真裏、風情ある古都の雰囲気を味わえる一棟貸切宿
AIによる紹介
- 食事には京都の仕出し店、泉仙のミニ会席が用意されています。築130年以上の町家を改修した一棟貸しの空間で、京都の料理を楽しむ滞在ができます。白木の設えや畳、掘りごたつも町家で過ごす時間を彩ります。
京都を感じる伝統的な趣とモダンを融合させた京町家一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 料亭のスタッフが宿へ届ける京懐石やミニ会席の案内があり、町家の中で日本料理を味わう滞在を選べます。一棟貸切の空間で、外食とは異なる食事の時間を楽しめます。提供条件は予約時に確認できます。
隈研吾の建築と現代アートを堪能する1棟貸しの庭付温泉別邸で特別な時間を
AIによる紹介
- 「湯の岳庵」で季節の和会席を味わう夕食付きプランが用意されています。前菜や焼き魚、天ぷら、大分和牛のステーキを食事処で楽しみ、食後は隈研吾設計の温泉別邸で過ごせます。
京北の四季に包まれるサウナ・プール付きの一棟貸しで、特別なラグジュアリーステイ。
AIによる紹介
- 京北の旬の味覚を取り入れた本格懐石を楽しめる二食付きプランがあります。夕食はお部屋で味わう形式で、一日一組限定の空間で食事ができます。翌朝には、夕食の出汁を使ったおじやをセルフサービスでいただけます。
和の静寂に包まれる、一日一組の贅沢な時間を。
AIによる紹介
- 長野市の「日本料理 とらの巻」の料理長が出張するプランでは、旬の食材を生かした日本料理を宿で味わえます。一日一組限定の貸切ヴィラで、同行者だけの食卓を囲み、料理をゆっくり楽しめます。
八坂神社のほど近く、京の風情をそのまま伝える数寄屋造りの日本旅館
AIによる紹介
- 八坂神社近くの数寄屋造りの宿で、旬の食材を使った京料理を一品ずつ味わう食事が紹介されています。祇園の街歩きと季節の料理を組み合わせ、全12室の宿で過ごす滞在が楽しめます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 本館１階の割烹「東山和今」では、前衛的日本料理の特選コースを楽しめます。ひがし茶屋街にある全４室の宿で、金沢の街歩きと、館内で一皿ずつ向き合う夕食を組み合わせた滞在ができます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの古川満シェフが、地元食材や若狭湾の魚介、鰻、ジビエを目の前で仕上げる割烹コースを提供します。約2時間半かけて季節の味をたどり、宿のスペシャリテである穴熊のしゃぶしゃぶも食の楽しみです。
～寄せては返す さざなみのように～
AIによる紹介
- 瀬戸内の新鮮な魚介を使った会席料理を、館内の食事処で味わえます。海辺の温泉旅館で日本料理を楽しみ、食後は鞆の浦温泉で湯浴みを、翌朝は和定食をいただく、食と温泉を組み合わせた滞在ができます。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 大阪・心斎橋「浅井東迎」の店主・東迎高清氏がプロデュースする割烹料理を味わえます。各地から厳選した食材と淡路島の旬の恵みを取り入れ、「造・椀・煮・焼・揚」の和の五法を生かした料理を楽しめます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- その日の旬の食材を取り入れ、料理長おすすめの献立で用意する懐石料理を味わえます。全10室の旅館で、季節の日本料理を旅の楽しみに据えた滞在ができます。食事とともに、源泉かけ流しの温泉も楽しめます。
潮の香りと山の気配が静かに混じり合う三田浜。
AIによる紹介
- 食事処「ルオント」で、香住の四季の恵みを仕立てた会席を味わえます。冬には香住港の朝競りで選んだ活松葉ガニを一匹半用意するプランもあり、地元の食材を中心にした夕朝食を楽しめます。
三千年の時を刻む温泉地、箱根・小涌谷。三井家ゆかりの地で、自然を慈しむ滞在を。
AIによる紹介
- 館内の日本料理では、会席・鮨・鉄板焼を楽しめます。和食を旅の楽しみに据えながら、食後はバーで一杯を味わい、天然温泉を引いた客室で休むという、食事と温泉を組み合わせた滞在ができます。
いい旅ごこち
AIによる紹介
- 新潟の旬を取り入れた日本料理をレストランで味わえます。全9品のプレミアムコースでは、A5ランクのにいがた和牛を用意し、献立の一例には季節の椀物や旬の魚介の焼き物などが並びます。
わずか5室の特等席。水平線に溶け込む海辺の本邸。
AIによる紹介
- 夕食は、静岡の旬の食材を主役にした割烹コースです。料理人が温度や技術にこだわって仕立てる出来立ての新和食と、季節ごとに移ろう献立を楽しみ、翌朝は出汁の香る和朝食を味わえます。
触れて、ひらいて、満ちてゆく。五感が息づく旅へ。
AIによる紹介
- 食事施設には、鉄板焼・肉割烹「神戸牛 わらや HANARÉ」があります。肉割烹での食事を旅の楽しみに据えながら、有馬の温泉や１万坪の日本庭園にも触れる滞在を組み立てられます。
全4室に源泉掛け流しの専用風呂を備えた湯布院のモダン和風な宿
AIによる紹介
- 夕食では、豊後牛ステーキを主役にした和洋折衷のモダン懐石を味わえます。野菜や魚介類を使った料理も並び、夕食をグレードアップするプランでは、大分県特産のＡ５ランク豊後牛を楽しめます。
兵庫・篠山の城下町に佇む老舗旅館で、旬の味覚を堪能する滞在
AIによる紹介
- 1908年創業の料理旅館で、丹波篠山の食材を生かした料理を味わえます。手切りの天然猪肉を秘伝の味噌出汁でいただくぼたん鍋や、創業以来受け継がれてきた麦とろ飯など、土地に根差した味覚に出会えます。
鈍川温泉の山間に佇む、pH9.9の温泉と瀬戸内の魚介が味わえる温泉宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の新鮮な魚介を使った会席料理を、夕食のレストランで楽しめます。スタンダード会席の献立例には、お造りや焼物、猪豚の小鍋、釜めしが並び、海の幸と山里の味を一度に味わえます。