割烹料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 402 件
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静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の旬を生かした創作和食会席を、一品ずつ客室で供する食事スタイルが魅力です。器や季節のあしらいにも配慮があり、料理長の手仕事を落ち着いた空間で味わえます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路島の海の幸と山里の恵みを使った会席料理を部屋食やプライベートダイニングで味わえる宿です。料理長のスペシャリテや特別懐石もあり、落ち着いた空間で和食の技をじっくり楽しめます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 夕食では、下鴨茶寮の和食コースや料理長おまかせ二段重を客室で楽しめます。先附、造り、焼物、蓋物、強肴などで構成される日本料理が用意され、空港直結のホテルで和の一皿を落ち着いて味わえます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 料理の評価が高く、個室食や部屋食で味わう但馬牛会席に加え、レビューでは割烹料理店で食事をしているような満足感との声もあります。素材へのこだわりや料理説明も、食を目的にした旅を支えます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食はカウンターや個室で味わう日本料理懐石です。山菜の天ぷら、旬魚の鮨、肉料理を組み込み、席のつくりにも配慮された食事処で落ち着いてゆっくり味わえます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 北海道の海の幸や地元食材を使った会席料理を、季節ごとに丁寧に仕立てています。口コミでも夕食の評価が高く、品数のある和食コースを落ち着いた空間で味わえます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 料理人が選ぶ天草近海の魚介を軸にした日本料理と鮨を、夕景を望む席で味わえます。板前との会話を楽しんだ口コミもあり、カウンターで一品ずつ供される和食を目当てに泊まりたい夜に合います。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 板場が整える月替わりの一汁七菜会席を、個室食事処またはお部屋で味わえます。先付から強肴まで順に供される和のコースは、地の素材を織り込みながら季節の移ろいを食卓に映します。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 夕食は下関らしいふく会席が中心で、レビューでも一品ごとの繊細な味や盛り付けが高く評価されています。個室の食事処で、落ち着いて和の献立を味わえる宿です。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 夕食は、料亭の流れをくむ料理人が手がける本格懐石料理です。季節の献立に沿って小鉢や向付などを順に味わえ、愛犬同伴可能なレストランで和の食事時間を過ごせます。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- のどぐろ付き会席や、出雲そばの器に山陰の食材を盛り込む料理など、手の込んだ和食を楽しめます。繊細な盛り付けの会席料理を半個室で味わえる、食事重視の滞在に向く宿です。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 全16席のコの字型ダイニングで、倉敷の風土を映す日本料理を二十四節気・七十二候に沿って味わえます。瀬戸内の海の幸や地の食材を軸にした一皿ごとの流れがあり、食を主役にした滞在に合います。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 板前が手がける朝食や、地魚と旬の食材を使う会席が評判で、割烹旅館ならではの料理を楽しめます。越前蟹のコースもそろい、完全個室の食事処で福井の味をじっくり味わえる宿です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、代々のあるじが自ら包丁を執る料理旅館です。飛騨の旬材と自生の薬草を織り込んだ会席は一皿ごとの工夫が細かく、料理そのものを目的に訪れたい方に応える内容です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
- 旬の素材を生かした月替わりの和食を、個室料亭や半個室のお食事処で味わえます。板長おすすめの舟盛付きプランもあり、海の幸や金目鯛の煮付けを落ち着いた空間で楽しめます。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 唐津湾を眺める静かな宿で、活イカや玄界灘の旬魚を盛り込んだ日本料理を堪能できます。生簀を備える料理旅館ならではの一皿が並び、個室やお部屋での食事で落ち着いて味わえます。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 山形の旬を盛り込んだ会席料理を中心に、蔵王牛のすき焼きやA5ランク山形牛のミニステーキも味わえる料理宿です。食事の満足度も高く、一皿ごとの説明を聞きながら和の献立を楽しめます。
自然豊かな環境と、代々受け継がれてきた伝統のおもてなし
AIによる紹介
- レビューでも名前が挙がる館内のなだ万で、会席を中心とした和食を落ち着いて味わえます。食事の後は移動せず客室へ戻れるので、和食を主役にした宿泊に合わせやすいです。
全室オーシャンビュー、富士山を望むプライベートリゾート
AIによる紹介
- 静岡の海の幸と山の幸を使う駿河懐石を用意しています。駿河湾を望む島のホテルで、季節の食材を和のコースで味わう夜をゆっくり過ごせます。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理「竹生島」では、紹介文にもある料亭の味を受け継いだ料理を楽しめます。琵琶湖を望むリゾート滞在に、落ち着いた和の夕食を組み合わせたい方に合う一軒です。