割烹料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,545 件
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おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 季節ごとの旬の食材を使った会席料理を味わえます。料理長が手がける特別会席と露天風呂付き客室を組み合わせたプランもあり、日本料理を夕食の中心に据え、客室での湯浴みも楽しむ滞在を選べます。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 夕食は、新鮮な旬魚や地の食材を取り入れた季節替わりの創作くずし懐石です。一品ずつ手作りする料理を味わえ、別注では金目の煮付けや鮑のお造り、鮑の踊り焼きなど、伊豆の海の幸も楽しめます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 季節の食材を取り入れた会席料理を味わえる温泉旅館です。豊後グルメ会席では豊後牛・冠地鶏・大分産椎茸の鉄板焼きが供され、料理の味付けや盛り付け、器づかいにも宿泊者から好評が寄せられています。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材や信州ブランド食材を生かした創作和懐石を味わえます。料理長が一品ずつ作りたてを届ける食事に加え、朝食にはお焼きや野沢菜、小柳農園のお米など、土地の味に触れる楽しみがあります。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 会席料理や冬の松葉蟹料理を楽しめる海辺の旅館です。タグ付き松葉蟹のゆで蟹を含むプランがあり、特別室「朱」「碧」に泊まると、夕朝食を個室の「七姫ダイニング」で味わえます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 四季の豊後の幸を取り入れた会席料理を、館内のレストランで味わえます。自家農園の食材を生かした料理も宿の特徴で、季節ごとの献立を楽しみに繰り返し訪れる宿泊者の声も寄せられています。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食には京懐石や囲炉裏料理のコースを選べ、阿蘇の山中で日本料理を味わう滞在を楽しめます。地元の猟師が捕らえた猪肉や鹿肉も扱う宿で、季節ごとの料理と、泉質の異なる温泉を組み合わせて過ごせます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を知る総料理長が仕入れた素材を、会津伝統の武家会席で味わえます。名物の会津ブランド馬肉や郷土料理に地酒を合わせ、宮大工の技が残る木造建築で、地域の食文化に触れる夕食を楽しめます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- ダイニングtachibanaでは、伊予の四季を取り入れた会席料理を味わえます。料理長が厳選した食材を使う夕食に、地元の味を楽しむひとときを重ね、食後は露天風呂付きの客室でくつろげます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした会席料理をお部屋で味わえます。季節や仕入れに応じて献立が変わり、前菜の細かな仕事や酢の物にも好評が寄せられています。食事の間を備えた客室で、一品ずつ料理に向き合う時間を過ごせます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 個室の囲炉裏で味わう郷土料理懐石が食事の中心です。地元の川魚や野菜を取り入れた料理に、炭火で焼く川魚や柚味噌田楽のでこまわし、締めの祖谷そばと、山里の食材と調理法に触れる夕食を楽しめます。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 走りや旬の素材を取り入れた、月替わりの献立による懐石料理を味わえます。本館では「料亭 花回廊」の個室で食事をいただけ、素材の組み合わせや盛り付けに工夫を凝らした料理を、一品ずつ楽しめます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 料理人が近隣各地で買い付けた季節の食材を使う創作会席を味わえます。夕食のメイン料理を2種類から選べるプランがあり、個室の食事処で、熊本・阿蘇の味を一品ずつ楽しむ時間を過ごせます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 四季の食材をおいしい時期に味わう、季節の創作懐石を提供しています。料理の味付けや量を評価する声も寄せられ、旧本陣の歴史を伝える宿で、温泉や庭園とともに日本料理を楽しむ滞在ができます。
房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす
AIによる紹介
- 金目鯛や獲れたての魚介を使った和食を味わえる旅館です。名物の海原御膳には房総の海の幸が並び、口コミでも金目鯛の煮物や料理の盛り付け、朝夕の食事について好評の声が寄せられています。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長による季節の食材を使った創作懐石を、館内のレストランで味わえます。先付八寸や椀物、御造里、焼き物から食後の甘味まで、一品ずつ異なる器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 富山の新鮮な食材を取り入れた季節の創作懐石を、半個室のあるダイニングで味わえます。先付や前菜から始まる献立に、お肉やお魚のしゃぶしゃぶを組み合わせたプランが用意されています。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で、旬の食材を吟味した会席料理を一品ずつ味わえます。出来たてを供する夕食に加え、朝食には朴葉味噌や飛騨の在郷料理、釜炊きの飛騨のお米が並び、土地の食文化に触れられます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 新潟の旬の食材を使った月替わりの会席料理を味わえる、全12室の温泉旅館です。地元産の食材を厳選し、海と山の味覚を少量ずつ取り入れた献立で、季節ごとに異なる料理を楽しめます。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を吟味して一品ずつ仕立てる月替りの創作懐石料理です。器や料理の流れにも趣向を凝らした献立を箱根ダイニング花音で味わい、朝は相模湾の選べる干物や名物の五色盛りを楽しめます。



































































































