割烹料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 402 件
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AIによる紹介
AIによる紹介- 個室食事処で、月替わりの手仕事会席を一品ずつ味わえます。地の食材を使い、量より質を重視した構成で、細やかな和食を落ち着いて楽しみたい夜に合う宿です。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 夕食は魚介を中心に旬の食材を盛り込んだ旬彩会席が基本で、雲丹や鮑が印象に残ったという口コミも見られます。山代温泉で和の料理を主役に据えたい滞在に合わせやすい宿です。
森の静寂に包まれ、心ほどける、豊かな時間
AIによる紹介
- 夕食は料亭 俵石で懐石料理や特撰 鮨懐石を用意しています。前菜七品や煮物椀、お造り、焼肴などを順に味わいながら、箱根の静かな森で和食中心の夜を楽しめます。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 1日2組限定の料理旅館で、女性オーナーシェフが毎日献立を組む和のコースを味わえます。鮑真薯のお椀や金目鯛の一皿など、器や盛り付けまで印象に残る食事です。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 食事評価5.0の夕朝食では、富山の海鮮や山菜を取り入れた手仕事の伝わる和食中心のコースを楽しめます。会席を軸にしつつ一皿ごとの工夫があり、料理そのものを目当てに泊まりたい人に合います。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 古陶磁や名工の器に、料理長が手掛ける佐賀の山海の幸を生かした懐石を盛り込む食事が魅力です。温泉湯豆腐や佐賀牛など土地の味を、一品ごとの構成と器づかいとともに楽しめます。
浄土宗総本山知恩院が運営する「凛としてあたたかお念仏にふれる宿」
AIによる紹介
- 夕食では和食処「花水庵」で、八寸、造り、焚き合せ、油物、蒸し物などを含む季節の京懐石をいただけます。知恩院の静かな環境の中で、和食の献立を落ち着いて味わえます。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、料理長が手がける旬の会席料理を味わえます。白和えや帆立貝、無花果玉味噌掛けなど季節で内容が替わり、甲州の郷土の趣を感じながら一品ずつ楽しめます。
高台に立つ全室離れの宿。ぬる湯で有名な古湯温泉をじっくりと堪能
AIによる紹介
- 料理を主役にした滞在なら、料理長が手作りする季節の懐石に惹かれます。佐賀産和牛や10種のお刺身、前菜7種盛など品数豊かな夕食が並び、個室でゆっくり味わえます。
蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
- 宿の軸は懐石料理で、信州牛の朴葉焼きや馬刺しなど土地の味を盛り込んだ夕食を楽しめます。料理の満足度も高く、器や供し方を含めて和食中心の滞在を味わえる一軒です。
美しい舞鶴湾の景色を一望できるホテルで、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食では季節の和食コースを用意し、舞鶴港から届くお造り3種盛りや地魚、天麩羅、国産牛のしゃぶしゃぶなどを順に味わえます。海辺の滞在に和の献立を組み合わせたい方に向いています。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 老舗割烹旅館としての持ち味が光り、境港直仕入れの松葉ガニや刺身を中心にした会席が高く評価されています。部屋食や個室食も選びやすく、朝食のしじみ汁まで土地の味をたどれます。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 夕食は先附・椀物・向附・焼物・食事・甘味へと続く和のコースです。料理長の説明を受けながらカウンターで味わったという声もあり、料理人との距離が近い食体験を楽しめます。
函館・五稜郭エリアに位置するビジネスや観光の拠点に便利なホテル
AIによる紹介
- ホテルは函館の繁華街にあり、周辺に割烹を含む多彩な飲食店がそろいます。館内での割烹提供はありませんが、夜に和食を味わって徒歩ですぐ戻れる立地です。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 熊本市の日本料理店「新屋敷 幸福論」を営む都原シェフが手掛ける日本料理を選べます。温泉に浸かった後、料理を目的に訪れる黒川の夜をゆっくり重ねたい人に向く滞在です。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 京都の四季を映す料理旅館の夕食が評判です。湯葉や豆腐、野菜を取り入れた懐石や柚子鍋、神戸牛すきしゃぶなど、祇園で和食を主役にした滞在を楽しめます。
富士山を望む「ホテル鐘山苑」に設えた、全室露天風呂付の特別フロア
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で味わう季節の和会席が中心で、甲州牛や鮑を盛り込んだ特別料理プランもあります。落ち着いた客室で一品ずつ和の献立を楽しみたいときに、候補として挙げやすい宿です。
目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 庄内の海の幸と山の幸を生かした会席料理を、部屋食または食事処で楽しめます。山形牛ステーキ、ノドグロ、鮑を盛り込む献立もあり、地元食材を和で味わいたい滞在に向きます。
松葉ガニと活きイカ、海の幸と但馬食材を堪能する海岸沿いの絶景宿
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろと但馬牛の会席や、地元産松葉がにを使うフルコースが用意されています。海の幸と但馬の味覚を、落ち着いて順に味わいたい方に向く一軒です。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 主人が料理人で、岩手の山菜や野菜、川魚、三陸の海の幸を自ら確かめて仕入れています。天然だしを軸に一品ずつ仕立てる囲炉裏会席は、和食目当ての滞在に合います。