割烹料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,539 件
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京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 館内の京懐石「螢」で、京都の厳選食材を使った日本料理を味わえます。朝食には焼き鮭や出汁巻き玉子、季節の小鉢を揃えた和定食もあり、炊き立てのご飯やお粥とともに朝の食卓を楽しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 福井の野菜や山海の幸を使った懐石料理を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。食材の選定から調理法、盛り付けまでこだわった料理が並び、冬には越前がにを楽しむ懐石プランも選べます。
全室オーシャンビュー、天然温泉と山海の幸を堪能する癒やしの熱海ステイ
AIによる紹介
- 夕食には、伊豆近海の海の幸を取り入れた四季の懐石料理を味わえます。鮑の踊り焼き付きプランもあり、レストラン食のほか、お部屋食に対応する客室を選んで、料理を囲む時間をゆっくり楽しめます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の素材を厳選した会席料理を、温泉とともに楽しむ全７室の宿です。口コミでは一品ごとの工夫や盛り付けも評価され、朝には炊き込んだご飯と味噌汁をはじめ、厳選素材を使った和の朝食を味わえます。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭「割烹きらく」で、秋田の郷土料理を織り交ぜた日本料理を味わえます。四季折々の旬の食材を用い、職人が一品ずつ仕立てる統一献立を、森の一軒宿での湯浴みとともに楽しめます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「肉割烹ふたご」で和牛を主役にした和懐石を味わえます。和牛サーロインの炭火焼やたたき炙りなど、調理法による味わいの違いを楽しみながら、季節の食材を織り込んだコースを堪能できます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆の旬を取り入れた懐石料理を、お部屋または個室の食事処で味わえます。朝食には季節の焚き合わせや土鍋ご飯、料理長オリジナルの鮑のあんかけが並び、夕朝食を通して日本料理を楽しめます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 四季の食材を厳選した約十品の和会席を、本館の食事処で味わえます。先付けから一品ずつ仕立てる料理に加え、朝は和朝食膳を用意し、客室専用の温泉とともに食事を楽しむ滞在ができます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 地元の魚や季節の食材を生かした和食を、一品ずつ味わう夕食が楽しめます。魚の包丁さばきや器、盛り付けにも口コミで評価が寄せられ、食材の組み合わせや出汁の味わいに触れる食事の時間を過ごせます。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 四季の素材を生かした懐石料理を、ソムリエが選ぶ信州の地酒やワインとともに味わえます。愛犬同伴可能なレストランで、前菜から季節を感じる和食を楽しみながら、愛犬と同じ空間で食卓を囲めます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 信州牛や寒岩魚など、旬の地元食材を取り入れた月替わりの会席を味わえます。地元の塩田産コシヒカリや契約農家から仕入れる野菜にもこだわり、信州の食材を一品ずつ楽しむ夕食が用意されています。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食には季節の食材を取り入れた京懐石を味わえます。出汁の味わいを評価する宿泊者の声もあり、朝は釜炊きのご飯や温かな味噌汁、主菜・副菜が並ぶ和朝食まで、日本料理を楽しめます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 和懐石の伝統を踏まえた料理を、伊勢の地産食材とともに味わえます。伊勢湾の魚介や松阪牛、三重県の季節の野菜を生かした料理が口コミでも好評で、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の素材を活かした日本料理を味わう、全7室の海辺の宿です。有田焼の器で供される一品ずつの料理が口コミでも評価され、冬にはカニ刺しや焼きガニなどを楽しむ活松葉蟹のコースが用意されています。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕食は、愛媛の海と大地の恵みを取り入れた和食懐石コースです。和食を軸に洋の要素も織り交ぜた料理をお箸で味わい、朝食では松山ならではのおかずを少量ずつ多彩に楽しめます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 山梨県内から選りすぐった旬の食材を使う会席料理が食卓を彩ります。献立は月替わりで、地元の食材との出会いに加え、口コミでも評価される盛り付けや器の取り合わせを楽しめます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の素材と季節を活かした会席料理を、お部屋で味わえます。季節代わりの「更級おもてなし会席」では、五味五色五法の伝統に則った日本料理が供され、全８室の宿で食事の時間をゆっくり過ごせます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 個室の食事処「なでしこ」で、五位牛や富山の海の幸を取り入れた創作懐石を味わえます。前菜やお造り、焼物と続く料理に日本酒などを合わせ、窓の外の景色を眺めながら夕食の時間を楽しめます。
東京駅・丸の内駅舎の中で寛ぐ、唯一無二の名門ホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理店「丸の内一丁目 しち十二候」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。旬の料理を一品ずつ楽しむ夕食と、重要文化財の東京駅丸の内駅舎での宿泊を組み合わせられます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 旬の山海の幸と器の取り合わせを楽しむ京風懐石料理を味わえます。鮑や旬の鮮魚、静岡県産黒毛和牛を中心としたコースのほか、量を控えて少しずつ料理を楽しむ食事プランも用意されています。