割烹料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,540 件
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最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた月替わりの創作和食コースを味わえます。近隣で採れる食材の持ち味や香りを生かし、料理長が一品ずつ趣向を凝らす献立で、温泉での滞在とともに季節の料理を楽しめます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 旬の食材を用いた料理長おまかせ懐石を、産地の工芸品の器とともに味わえます。夕食はプランに応じてダイニングや客室などで提供され、一皿ごとの調理と盛り付けに目を向けながら、日本料理を楽しむ滞在ができます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 夕食は半個室の食事処で、新鮮な魚介に和の技術と洋食のテイストを重ねた全9品の創作会席を味わえます。季節のお献立に沿って一品ずつ楽しみながら、食事を中心にした夜を過ごせます。
全室オーシャンビュー。絶景を望む露天風呂や北陸の海の幸を堪能
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- 少人数の夕食では、ダイニングレストランで季節ごとに献立が替わる会席料理を味わえます。料理を楽しんだ後は、富山湾を望む客室や露天風呂で過ごせる、食事と温泉を組み合わせた滞在ができます。
客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、房総半島の新鮮な食材を使った会席料理を味わえます。愛犬も同伴できる食事の席では、ソムリエが選んだ地酒やワインを合わせながら、海の幸を取り入れた献立を楽しめます。
大船渡丸森駅から徒歩約1分。大船渡湾の絶景と柔らかいお湯に癒される
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- 漁師のオーナーが厳選する三陸の海の幸を使った会席料理を味わえます。刺身や焼き物、天ぷらなど、魚介をさまざまな調理法で楽しむ夕食が特徴で、海を望む天然温泉と合わせた滞在ができます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
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- レストランでは、和の板前が信州の食材で仕立てる「テロワール和食」コースを味わえます。地域の素材に目を向けた料理を楽しみながら、民藝家具が配された老舗ホテルで食を中心とした滞在ができます。
東郷湖を眺めながら、源泉掛け流しの湯を楽しむ滞在。山陰の山海の幸に舌鼓を
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- 鳥取和牛オレイン55と活きアワビを取り入れた会席で、鳥取の山海の食材を味わえます。冬の基本会席では、ズワイガニを一人一杯分、三種の料理で提供し、季節に合わせた和食を楽しめます。
温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
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- レストラン「炭火-SUMIKA-」では、佐賀牛を中心とした肉割烹を楽しめます。地魚や地元野菜を取り入れたコースに、佐賀県内各地で作られた器や地元のお酒を合わせ、地域の食に触れられます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 地元の食材と全国から選んだ食材を使い、お造り、揚物、焼物、煮物などを組み合わせた季節の日本料理を味わえます。夕朝食は個室または半個室でいただけ、料理を囲んで落ち着いて会話を楽しめます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の歴史を受け継ぐ料亭小宿で、瀬戸内の魚介や旬の食材を使った会席料理を味わえます。素材にこだわる竹コースも用意され、器や盛り付け、一品ごとの手仕事に触れながら尾道の食文化を楽しめます。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
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- 丹後・但馬の旬の素材を用いた会席料理を食事処で味わえます。山陰松葉蟹や京都和牛を組み合わせたプランもあり、食事中のドリンクを含め、海の幸と好みのお酒との組み合わせを楽しめます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 季節の食材を生かした懐石料理を楽しめる宿です。部屋食付きの客室では、周囲を気にせず料理を味わえます。ひと手間をかけた料理や繊細な味わいに触れた口コミもあり、食事を中心にした滞在ができます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 料理人が客室へ赴き、目の前で揚げる天ぷらが夕食の楽しみです。A5等級のみかわ牛やアカザエビ、伊勢海老、鮑を使う会席料理が用意され、調理の様子に触れながら三河の食材を味わえます。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
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- 丹後・伊根の海の幸を使う料理長おまかせの料理を、お部屋で味わえます。冬にはタグ付き活松葉蟹を使った会席プランもあり、日本海を望む客室で、季節ごとに変わる海の恵みを楽しめます。
とろみのある源泉掛け流しのお湯が自慢の、宮大工建築の湯宿
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- 夕食には、岩手牛とアワビを取り入れた和食会席を楽しめます。地元産の食材を吟味して仕立てる料理を味わい、食前食後には宮大工の細工が施された館内や、源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
大分をはじめ九州の旬を味わい、畳敷きの温泉で心ゆくまで寛ぐ。
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- 夕食はレストランで、大分の海の幸や山の幸を取り入れた会席料理を味わえます。夕食時の飲み物も宿泊料金に含まれており、料理とともに好みの一杯を選びながら、食卓を囲む時間を楽しめます。
岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす
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- 舟盛りを盛り込んだ会席料理や、カニを一人３匹味わうプランなど、海の幸を中心とした食事を楽しめます。活け鮑の踊り焼きが登場するコースもあり、刺身や焼き物を交えた献立を味わえます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
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- 夕食では、山の幸や旬の野菜を使った創作会席料理を味わえます。朝は地元の野菜を取り入れた和定食で、鍋で提供する味噌汁やご飯に合う味噌など、夕朝食を通して和の献立を楽しめます。
熱海の高台に立つ、寛ぎの老舗旅館。圧倒的湯量の自家源泉が自慢
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- 旬の食材を取り入れた会席料理をお部屋で味わえます。献立例には熱海の魚のお造りや地魚の桜蒸しが並び、グレードアップの会席は全13品ほどで、魚料理を中心に多彩な品々を楽しめます。