割烹料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 12ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 1,544 件
獲得ポイント
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は、金目鯛をはじめ地元の食材を活かした会席料理を楽しめます。口コミでは関西風の薄味の仕立てや品数への評価も寄せられており、料理を味わいながら温泉宿での夜を過ごせます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地の魚や野菜を中心とした約十品の懐石料理を、お部屋でゆっくり味わえます。調味料を厳選し、料理の流れにもメリハリをつけた献立で、湯河原の山海の幸と季節ごとの味覚に出会えます。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 前沢牛や岩手の鮮魚、旬の特産物を取り入れた会席を、館内の食事処で味わえます。朝は地元農場の卵や無農薬野菜、郷土料理を取り入れた和定食が並び、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 和牛の朴葉みそや山の幸を取り入れた会席料理を味わえます。地元猟師から仕入れる大峯猪のボタン鍋や、地元豆腐店の名水豆腐を使う豆乳鍋のプランもあり、土地の食材を使った和食を楽しめます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、関西で長年にわたり京懐石を手がけた料理長による創作懐石です。旬の食材や地元ならではの素材を取り入れた献立を味わい、食後は専用露天風呂と檜の内風呂を備える離れでくつろげます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭時代から受け継がれる伝統料理を、お部屋で味わえる旅館です。地の魚や米、野菜などを取り入れた懐石料理が夕食を彩り、料理を囲んで会話を楽しむひとときを過ごせます。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- ダイニング「GOKAN」で、おまかせ会席を味わえる全5室の宿です。牡蠣会席のプランでは、蒸し牡蠣や焼物、牡蠣フライなどが並び、口コミでも料理の味わいに加えて、器や盛り付けに評価が寄せられています。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた和の料理を、温泉とともに楽しめます。夕食のお肉料理を、料理長が厳選したおおいた和牛150グラムのしゃぶしゃぶに変更するプランもあり、土地の食材を味わう滞在におすすめです。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 信州の食材を使い、一品ずつ供する創作会席料理を味わえます。山菜や清流生簀の岩魚、信州プレミアム牛のステーキ、手打ち蕎麦などを取り入れた献立で、山里ならではの食材を楽しむ夕食の時間を過ごせます。
1日1組限定。シンボルツリーのある広い庭付の一棟貸し別荘で贅沢ステイ
AIによる紹介
- 食事付きの滞在では、専属シェフによる旬の食材を使った割烹料理などの日本料理を味わえます。フレンチを基礎とするシェフが、無農薬野菜や天然の魚介類を取り入れた料理を貸切の別荘で提供します。
山下公園の目の前。日本を代表するクラシックホテルの一つ
AIによる紹介
- 館内の「熊魚菴たん熊北店」で京料理の懐石を味わえます。季節の食材を取り入れた料理を囲む夕食と、和定食を選べる朝食を組み合わせ、横浜のクラシックホテルで和の食事を楽しむ滞在ができます。
お部屋から大阪市内の夜景を堪能。上質なラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の京懐石「美濃吉 竹茂楼」で、京料理の伝統を受け継ぐ懐石料理を味わえます。朝食には名物のすっぽん雑炊も用意され、食事の前後は大阪の街を見渡す高層階の客室でくつろげます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 駿河湾近海の魚介や伊豆の朝採れ野菜を取り入れた創作和洋懐石を味わえます。海を望む全6組の湯宿で、土地の食材を使った料理と客室の源泉かけ流し露天風呂を楽しむ、食と温泉を組み合わせた滞在ができます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの料理と、4種類から選べるメイン料理を楽しめます。メインにはアワビの踊り焼きも用意され、部屋食や個室食事処のプランを選んで、器や盛り付けにも目を向けながら日本料理を味わえます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 厳選された飛騨牛と季節の会席料理を味わえます。献立の一例には絹さや胡麻和え、海老芝煮、飯蛸旨煮などが並び、前菜から和食の手仕事に触れられます。飛騨牛を中心に楽しむ会席も選べます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 料理人自ら選ぶ天草近海の旬の魚介を、日本料理と鮨で味わえます。カウンター席では調理の様子や料理人との会話を楽しめ、海を眺めながら、地元の食材に手仕事を重ねた一品一品に向き合えます。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの料理茶屋「水琴亭」で、前菜やお造り、煮物椀を一品ずつ供する月替わり会席を味わえます。個室で食事を楽しめるほか、飛騨牛のヒレ・ミスジ・サーロインを食べ比べるプランもあります。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使った会席料理を、海を望む鞆の浦の宿で味わえます。口コミでは出汁の味わいや盛り付けに加え、鮑や穴子、鯛飯などの海の幸にも言及があり、和食を中心に据えた滞在が楽しめます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- お部屋や個室で、飛騨牛や魚介を取り入れた懐石料理を味わえます。飛騨牛フィレ、伊勢えび、のどぐろなどを盛り込むプランもあり、米「銀の朏」とともに、献立を楽しみに訪れる滞在ができます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 旬の瀬戸内の食材を使った会席料理を、和室の部屋食やレストランで味わえます。先付、椀物、造り、揚物などを重ねる献立で、地産地消を心がけた日本料理を楽しむ滞在ができます。