割烹料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,541 件
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天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 「清元」の総料理長が宿へ出向き、旬の食材で特別懐石を仕上げるプランがあります。三井寺の境内に佇む一棟貸切の僧坊で、ほかの宿泊客と同席せず、料理を味わうひとときを過ごせます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長や、ミシュラン一つ星「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏の日本料理を味わえます。地元の旬と京の味を織り交ぜ、伝統的な懐石料理から好みの一品まで楽しめます。
ソムリエ厳選のお酒と、季節毎に変わる和食のマリアージュを愉しむ
AIによる紹介
- 地物や旬の食材を使う、季節替わりの会席仕立ての和食を味わえます。ソムリエの主人がそろえる150種類以上のワインや日本酒から好みの一杯を選び、料理との組み合わせを楽しめます。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 東紀州で獲れた魚介と契約農場の野菜を使った割烹料理が、滞在の中心になる宿です。素材の鮮度だけに頼らず手をかける姿勢が、一品ごとの工夫や盛り付け、味付けを評価する宿泊者の声にも表れています。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 東京「菊乃井」、村上「能登新」で修行した料理長が、地元の山・川・日本海の食材を取り入れた会席料理を仕立てます。季節ごとに献立が替わり、料理の提供温度と品質にもこだわっています。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 三代にわたり受け継ぐ日本料理をベースに、旬の魚やA5ランクの飛騨牛を使った創作会席を提供しています。夕食は客室でいただけるので、昔ながらの和室でくつろぎながら、季節の海の幸と山の幸を味わえます。
“静寂にととのう”一日8組限定。美食・温泉・サウナが自慢の宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った懐石コースを、お部屋で味わえます。料理長が一品ずつ仕立て、デザートまで手作りで用意する夕食が特徴で、加賀の料理を楽しみながら、周囲を気にせず食卓を囲めます。
愛犬と片時も離れずに過ごせる宿
AIによる紹介
- 地域の食材と季節を意識した懐石料理を味わえる宿です。2階客室に宿泊する場合は、1階の個室食事室で愛犬と一緒に食卓を囲めます。大分・日田にちなんだドリンクメニューもあり、料理と合わせて楽しめます。
空と太平洋と松川浦を眺めながら、ゆったりと過ごせる宿
AIによる紹介
- 夕食には、常磐ものを取り入れた会席料理を味わえます。かにづくしや福とらのプランも用意され、海の幸を中心に献立を選ぶ楽しみがあります。食後は海を望む客室に戻り、専用サウナや露天風呂でくつろげます。
静かな離島の絶景を ペットと一緒に。
AIによる紹介
- 夕食には、地元の食材にこだわった会席料理を用意しています。伊萬里牛や海の幸を取り入れた献立をペット同伴可能なレストランで味わい、食後は海を望む客室でくつろげます。
駅徒歩3分
AIによる紹介
- 海の幸と山の幸、旬の食材を取り入れた全12品の会席和膳をお部屋で味わえます。朝食も部屋食で、目の前で炊き上げる釜めしや地元網元から仕入れた干物など、和食を楽しむ滞在ができます。
2026年8月、熱海に誕生した全14室の温泉宿「熱海御宿 夢のや」。
AIによる紹介
- 夕食には、伊豆近海で水揚げされた海の幸と旬の食材を使った会席料理を提供します。彩りを添えて盛り付けた料理を、プライバシーに配慮した個室・半個室の食事処でゆっくり味わえます。
京都の花街「宮川町」で、一棟貸しのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、創業百六十余年の老舗京料理店「宮川町 わた亀」の料理を宿内で味わえます。先代から受け継ぐ技と味に触れながら、一棟貸切の空間で同行者と食卓を囲む時間を楽しめます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 天正年間創業の料理旅館で、若狭の甘鯛などを取り入れた京懐石を味わえます。名物の麦飯ととろ汁にも長年受け継がれる食文化が息づき、季節の食材と伝統の技に触れる食事を楽しめます。
天保10年創業の宿で、二十四節気をもとにした懐石料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1839年創業の京町家に泊まり、京料理の夕食を楽しめます。夕食は19時からの一斉スタートで、翌朝には季節の野菜を主役にした炊き合わせや和え物、たまご料理などが食卓に並びます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 長年にわたり和食と蕎麦を追求してきた料理人が、地域の旬の食材を生かした蕎麦懐石を用意します。一品ごとにソムリエが提案する、98WINEsのバックヴィンテージを含むワインとの組み合わせも楽しめます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 150年の歴史を受け継ぐ料亭で、旬の食材を伝統的な技法で仕上げる懐石料理を味わえます。彩りを整えた八寸や椀物など、一品ごとに季節を感じる夕食と、個室でいただく和朝食を楽しむ滞在です。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、250余年の歴史を持つ伏見の老舗料亭「魚三楼」の京和御膳を味わえます。直営レストランは営業準備中ですが、希望に応じて提携先の懐石料理や天麩羅懐石などの手配を相談できます。
2026年3月20日リニューアルオープン！
AIによる紹介
- レストランでは、金目鯛の煮付けや静岡県産地鶏鍋などを取り入れた季節の会席を味わえます。土鍋ご飯が付く会席プランも用意され、海の幸・山の幸を楽しむ夕食と温泉を組み合わせられます。
全室プライベートサウナ付。軽井沢の森と深くつながり、ありのままの自分へ還る滞在
AIによる紹介
- 敷地内の別館「SHIN」で、ミシュラン二つ星「傳」の長谷川在佑氏が監修する日本料理を味わえます。長野の食材をはじめ各地から選んだ素材を用い、伝統に遊び心を重ねた料理を、軽井沢の森を眺めながら楽しめます。