割烹料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 67ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,540 件
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1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 近隣の「料理以久満」での料理と日本酒のペアリングを楽しめる宿です。宿泊者の口コミでは、ジビエや地元食材を生かした料理が紹介されており、木綿街道での滞在に食の楽しみを添えられます。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩約5分の十八楼でだしにこだわる月替わりの特選会席を味わえます。飛騨牛や旬の魚、手仕事を凝らした前菜などを楽しみ、食後は旧旅館を改装した一棟貸しの離れでくつろげます。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、瀬戸内の魚や四国の食材を使う会席コースをレストランで味わえます。古民家の客室で過ごす時間と、土地の食材に触れる食事を組み合わせたい方に向く滞在です。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 季節の食材を使った約14品の囲炉裏会席を味わえます。溶岩焼きを主役にした献立には山里料理や創作的な一品が並び、囲炉裏の炭の香りを感じながら、館主が選んだ日本酒などと合わせて楽しめます。
信貴山の霊域、朝護孫子寺にほど近く、祈りの地で節目を重ねる滞在
AIによる紹介
- 地産地消を大切に、料理長が選んだ海と山の旬を月替わりの創作懐石で味わえます。一皿ごとに季節を映す料理を楽しみ、生花が飾られた全7室の旅館で、食事を中心に据えた滞在を過ごせます。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- その日の食材や季節に合わせた「茶懐石くずし」を味わう料理自慢の宿です。料理は一品ずつ運ばれ、献立ごとの工夫を楽しめます。古民家離れの座敷で、器に盛られた料理を眺めながら食事の時間を過ごせます。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 三千院門前の料理旅館で、月替わりの懐石料理を味わえます。先付や八寸、向付など、季節を映した盛り付けも楽しみの一つです。朝食には下鴨の豆腐店から取り寄せる湯どうふを中心とした和食が並びます。
全11室、湯量豊富な源泉掛け流しの湯で心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 旬の地物食材を使った季節の和風懐石を、個室食事処で味わえます。おおいた和牛をメインに、四季の移ろいを取り入れた料理が並び、一品ずつの説明に耳を傾けながら食事を楽しめます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 1920年開業の料亭旅館で、部位ごとに調理法を変えたすっぽん料理のコースを味わえます。刺身やスープ、茶碗蒸し、肝焼きなど、多彩な仕立てを個室で楽しみ、素材の味わいや食感の違いに触れられます。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- レストラン「燦雅」では、季節の魚介を取り入れた和食のコースを味わえます。献立の一例には花咲ガニの浜茹でや地貝のぬた和えが並び、冬には料理長が旬の食材を仕立てた特製鍋も登場します。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 地元の素材を中心に、手をかけて仕立てる会席料理を味わえます。信州アルプス牛のステーキやしゃぶしゃぶを主役とするプランがあり、北信濃の季節を食事で楽しみたい方に向いています。
山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100％掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 料理長が手がける岩手の山海の旬味を取り入れた会席料理を味わえます。宿が所有する裏山で採れる季節の山菜も料理に生かされ、主役の一皿を楽しむ夕食と、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 館内に大きな生簀を備え、旬の海の幸を使った本格会席料理を提供する料理旅館です。夏はオコゼやイカ、冬は松葉ガニなどが食卓を彩り、タグ付きの地物活ガニを調理前に見せる会席コースも選べます。
大正浪漫を思い浮かばせる和モダンな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 日本料亭で経験を積んだ主人が手がける、旬の海鮮を使った会席料理を味わえます。近隣の港で水揚げされる地魚など、仕入れに合わせた素材を生かす献立が、紀伊長島での食の楽しみを広げます。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 市場や漁港から直接仕入れる旬の魚介を使った日本料理が、この小宿の楽しみです。冬季にはふく会席のプランもあり、玄海灘を望む客室での滞在とともに、波津の海の幸を味わう旅を楽しめます。
大正の趣と最新設備が融合した、袋小路のおくに佇む京町家
AIによる紹介
- 仕出し割烹料理店の和朝食膳を、貸切の京町家で味わえます。朝食付きプランでは朝８時から８時半にお部屋へ届けて配膳してもらえ、外出前のひとときを宿で食事をしながら過ごせます。
1日1組限定、全てのお部屋から天橋立が見えるオーシャンビューのお宿。
AIによる紹介
- 地元の割烹居酒屋「海神」が監修するテマパコースを、一棟貸しの宿で楽しめます。宮津の老舗・飯尾醸造の赤酢をベースにした食事を、天橋立と海を望むプライベートな空間で味わえます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を中心に仕立てた会席料理を客室で味わえる料亭旅館です。100年以上前の加賀蒔絵から現代工芸作家の器まで取り合わせ、一皿ごとに料理と器の表情を楽しめます。
天保二年創業、京都らしい純和風の中に大正浪漫がほのかに香る宿
AIによる紹介
- 夕食には、京都らしい出汁と味わいを重視した京懐石を用意しています。華やかな細工や盛り付けに偏らない料理を、お部屋食のプランで楽しめます。天保二年創業の旅館で、食事を中心にした滞在を過ごせます。
東山の中心にある、京の歴史と現代のエレガンスが癒合した和の癒し空間
AIによる紹介
- ホテルと同じ敷地にある料亭「京大和」で、季節の食材を取り入れた京懐石を味わえます。東山の歴史ある料亭での食事と、45平米以上の客室で過ごす時間を組み合わせた滞在ができます。