割烹料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 402 件
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美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 淡路島の海の幸と山里の恵みを使った会席料理を部屋食やプライベートダイニングで味わえる宿です。料理長のスペシャリテや特別懐石もあり、落ち着いた空間で和食の技をじっくり楽しめます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夕食は季節の会席が中心で、前菜八種盛りや造里、但馬牛、松葉蟹など土地の食材を丁寧に組み立てた献立が並びます。城崎の静かな湯宿で、和のコース料理をじっくり味わう時間を過ごせます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- レストランでは伊豆の厳選素材を使った和食割烹コースが用意されています。相模湾の魚介を取り入れた献立を、海を望むリゾートでゆったり味わえるのが魅力です。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 料理の評価が高く、個室食や部屋食で味わう但馬牛会席に加え、レビューでは割烹料理店で食事をしているような満足感との声もあります。素材へのこだわりや料理説明も、食を目的にした旅を支えます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は富士の食材を使う懐石料理が中心で、部屋食またはダイニングでいただけます。口コミでは氷の器や紅葉を添えた一皿など、手仕事が伝わる割烹を思わせるしつらえにも触れられており、料理目当ての滞在に応えやすい宿です。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は〈日本料理 えん〉で、九頭竜川流域の川の幸や越前の海山の旬を織り込んだ日本料理のコースを味わえます。オープンキッチンの臨場感もあり、季節の素材を主役にした一皿が続きます。
「大阪城天守閣」を間近に望むアーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内で割烹料理を落ち着いた空間で味わえるホテルです。食後は大阪城を望む客室や開放感のあるアトリウムロビーでゆっくり過ごせ、食を軸にした滞在がまとまりやすいです。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 調理長が選ぶ旬の食材を使った会席を、専用ダイニング「旬のありか」で味わえます。金目鯛の煮付けや伊勢海老、鮑、和牛など伊豆の味覚を一皿ごとに楽しめ、和の料理を目当てに泊まりたい夜に向いています。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 板場が整える月替わりの一汁七菜会席を、個室食事処またはお部屋で味わえます。先付から強肴まで順に供される和のコースは、地の素材を織り込みながら季節の移ろいを食卓に映します。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、代々のあるじが自ら包丁を執る料理旅館です。飛騨の旬材と自生の薬草を織り込んだ会席は一皿ごとの工夫が細かく、料理そのものを目的に訪れたい方に応える内容です。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材を厳選し、器との調和まで意識した季節の会席料理を部屋で味わえます。泊まれる料亭とうたう宿らしく、料理人の技や品ごとの説明、献立の流れをじっくり楽しみたい方にふさわしい一軒です。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州牛や日本近海産生本マグロ、甲州の旬を取り入れた和会席を、個室や離れの会場で味わえます。料理の評価も高く、落ち着いた空間で和の献立をじっくり楽しむ滞在に向いています。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食はカウンターや個室で味わう日本料理懐石です。山菜の天ぷら、旬魚の鮨、肉料理を組み込み、席のつくりにも配慮された食事処で落ち着いてゆっくり味わえます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食では炭焼カウンター会席の用意があり、旬食材をその場で仕立てる手仕事を間近で楽しめます。料理長厳選の88キロ圏内の食材を使う会席もあり、佐賀の味を丁寧に追えます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食は和食中心で、料理人が目の前で仕上げるカウンター席の臨場感が印象的です。玄界灘の魚介や壱岐牛を使ったコースが並び、割烹に通じる手仕事を味わいたい滞在先として候補になります。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 月替わりの天童荘懐石で、鰻の蒲焼きや二十四節気に沿った山形の旬を味わえます。食事評価も高く、部屋食または会食場で一皿ずつ日本料理を楽しみたい滞在に向いています。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 館内には鮨割烹があり、目の前のカウンターで職人が季節の恵みを一貫ごとに仕上げます。握りたてを味わうライブ感を楽しみたい方に合う食の滞在です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
- 旬の素材を生かした月替わりの和食を、個室料亭や半個室のお食事処で味わえます。板長おすすめの舟盛付きプランもあり、海の幸や金目鯛の煮付けを落ち着いた空間で楽しめます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った和のコース料理は、とうもろこしのすり流しや鮎、湯葉など手をかけた一皿の評判が目立ちます。個室食事処で、一品ごとの変化を落ち着いて味わえる滞在です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 日本海の魚介、白山の水で育った米や野菜、能登牛を使った加賀懐石をいただけます。旬を見極めて一皿ごとに仕立てる日本料理を、落ち着いた空間でゆっくり味わえる宿です。