割烹料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 398 件
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全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 板長が毎朝仕入れる青森の海の幸と山の幸を、部屋食でゆっくり味わえる割烹旅館です。生ウニなど旬の味覚への評価も高く、食事5.0の口コミが並ぶ料理目当ての滞在に向いた一軒です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 個室お食事処で、能登の里山里海の食材を使った会席料理を落ち着いて味わえます。夕食評価も高く、地の魚介や旬の品を一皿ずつ楽しみたい方に合う食事内容です。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内にはカウンター割烹「尾張 粋 稲葉」があり、稲葉正信氏が手がける料理を味わえます。職人の手仕事を間近に感じながら、食事そのものを目的に夜の予定を組みたくなるホテルです。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 「泊まりがけで食事に出かける」を掲げる料理宿です。夕朝食ともお部屋で味わう日本料理が中心で、月替わりの献立や仙台牛を盛り込む品を器とともにじっくり楽しめます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- お食事処「瓢六亭」または茶寮「ふじの山」で、旬の食材を生かした会席や地焼きの鰻づくしコースを味わえます。料理の説明も丁寧で、日本料理をゆっくり楽しみたい夜に合います。
陸奥湾に臨む宿で、津軽三味線の音色を楽しむ
AIによる紹介
- 料理長特選の会席料理を個室食事処で味わえるプランがあり、真鱈白子や蝦夷鮑を盛り込んだ献立例も確認できます。温泉旅館で和食中心の夕食を楽しみたい方の候補になります。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は地魚・近海の魚介を中心にした月替わりの和食で、部屋食プランも充実しています。料理長の技術に触れた口コミもあり、手仕事が伝わる和の献立をじっくり味わいたい夜に向いています。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 毎月替わる献立で滋賀の旬を味わう本格会席が宿の中心です。料亭旅館らしく料理への評価が非常に高く、個室で一品ずつ丁寧に味わう夕朝食を楽しみに訪れたい一軒です。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 本体が寿司割烹店で、旅館内にも大型生簀を備える一軒です。関サバ刺しや九州の活魚を使った会席を個室で味わえ、魚を軸にした割烹料理を目当てに泊まる楽しみがあります。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 料理旅館の名の通り、地元の魚介や野菜を丁寧に仕立てた懐石が滞在の中心です。食事評価5.0で、朝食の宮津産干物やだし巻きまで手がかかり、日本料理を目当てに泊まりたい方に合います。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 地元で冠婚葬祭や季節の魚料理にも使われる料理旅館で、職人が手がけるふぐ会席が看板です。てっさやちり鍋など、魚の持ち味を丁寧に引き出した和の献立を味わえます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食は名店・神田川監修の大和懐石で、四季の食材を丁寧に仕立てた一皿ずつを味わえます。割烹を主目的にする旅先としては専門性がやや穏やかですが、和食中心の夕食を楽しみたい方には候補になります。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 夕食では蒸し鮑平作りを含む魚介五種盛り合わせなど、志摩の海の幸を取り入れた会席を味わえます。細やかな仕事を重ねた和食を、海を望むリゾートで落ち着いて楽しみたい方に合います。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく和食中心の献立で、日光湯波や煮物、造りなどを一品ずつ丁寧に味わえる内容です。レビューでも出汁の利いた味わいが好評で、落ち着いて和の料理を楽しみたい夜に向きます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- ハイテーブル席の完全個室料亭「いずみ」で、旬と伝統を盛り込んだ伊豆料理会席を味わえます。金目鯛の煮付けや牛三種の食べ比べなど、土地の味を落ち着いた空間で楽しめる宿です。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夕食は季節の会席が中心で、前菜八種盛りや造里、但馬牛、松葉蟹など土地の食材を丁寧に組み立てた献立が並びます。城崎の静かな湯宿で、和のコース料理をじっくり味わう時間を過ごせます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 地元食材を使い、つくりたてで供される月替わりの懐石料理が評判です。器使いや品ごとの細かな仕事を楽しみながら、落ち着いた客室で和のコースをじっくり味わえます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 夕朝ともお部屋食でいただく月替わりの日本料理が評判です。出汁の輪郭が伝わる椀物や旬の食材を軸にした献立が続き、料理目当ての滞在でも満足しやすい宿です。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 主人が仲買人として競りで買い付けた魚介が並び、板前が目の前で捌く別注オーダーも楽しめます。個室テーブル席で、白イカや香住ガニ、ノドグロなど季節の海の幸を中心に味わえます。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、金目鯛など伊豆の旬魚介を軸にした会席を、料理長が一品ずつ整えます。器や盛り付けへの言及も多く、食事を主役に据えた滞在を楽しめます。