割烹料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,545 件
獲得ポイント
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込んだ特選懐石を選べます。旬の食材を生かした手作りの料理が口コミでも評判で、朝は地元の野菜や自家栽培米、ごはんのお供を詰めた籠盛りを味わえます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 京の年中行事や四季の移ろいを映した京懐石を、お部屋または別会場で味わえます。季節の食材を活かした夕食に加え、朝は炭で温めた湯豆腐を用意し、夕朝食を通して京都の食文化に触れられます。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 65種の野菜を味わう、和食の会席料理が食の楽しみです。地元野菜を取り入れた料理を、木々を望むレストランで味わえます。朝も自家製野菜味噌の朴葉焼きや焼き立ての厚焼きたまごなどが並びます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 職人の仕事を目の前で楽しめるカウンター席で、揚げたての天ぷらと料理を味わえます。旬の魚介や野菜を使う天ぷらに加え、天ぷら以外の料理にも好評が寄せられており、食事を中心に据えた京都滞在が楽しめます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食には全13品のオリジナル懐石料理を客室で味わえます。出汁や火加減、味付けを評価する口コミが寄せられており、椅子・テーブル式の食卓で、同行者と料理を囲む時間を楽しめます。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食付きのスタンダードプランでは、北海道を味わう全8品の「季節の美味会席」を食事処で楽しめます。料理長が手がける会席料理と天然温泉を、小樽運河沿いの宿で組み合わせる滞在です。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は、信州の厳選素材を取り入れた創作会席料理です。信州黒毛和牛の溶岩焼きに、牛しゃぶかすき焼きの一品を加えるコースもあり、地酒とともに土地の食材を使った料理を楽しめます。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 夕食には、信州牛や山野菜など地元の旬を取り入れた会席料理を用意しています。りんごで育った信州牛をはじめ、信州の食材を味わいながら、源泉かけ流しの温泉と合わせて和食を楽しむ滞在ができます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を知る総料理長が仕入れた素材を、会津伝統の武家会席で味わえます。名物の会津ブランド馬肉や郷土料理に地酒を合わせ、宮大工の技が残る木造建築で、地域の食文化に触れる夕食を楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲り集める地の食材と、女将が育てる無農薬野菜を使った壱岐の旬を味わう会席料理が楽しめます。季節の海の幸を取り入れた料理に加え、朝食には朝摘み野菜のサラダや島豆腐などが並びます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食には、阿蘇の食材を使った季節替わりの創作会席を味わえます。季節の鍋料理を中心に色鮮やかな前菜などが並び、食事処で一品ずつ楽しむ和食と、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 神戸の海の幸や山の幸を使う料理長おまかせ会席膳を味わえます。その日の素材を選び、盛り付けにも工夫を凝らした料理が並び、口コミではいちじくの田楽や朝食のだし巻き玉子にも声が寄せられています。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 小豆島産オリーブオイルと旬の地素材を合わせる会席を味わえます。献立には旬菜五種盛りや地魚の椀ものなどが並び、和食とオリーブオイルの組み合わせを楽しむ食事を、旅の中心に据えられます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食では、四季の食材を取り入れた本格的な茶懐石を味わえます。ワイナリー直送の甲州ワインとの組み合わせも楽しめ、朝は食事処「懐石 まる喜」で、山梨県産の武川米を土鍋で炊いたご飯が供されます。
高崎駅から車で約5分。開放的なロビーと寛ぎの客室で快適ステイ
AIによる紹介
- 4階レストランでは、全国日本料理コンクールで経済産業大臣賞を受賞した料理長による会席料理を味わえます。曜日限定の夕食付きプランで、季節を表現した日本料理を楽しむ滞在ができます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 大正8年創業の料亭旅館で、旬の食材を取り入れた月替わりの料理を味わえます。食事は半個室のダイニングでいただき、食後は犬山城と木曽川を望む半露天風呂付きスイートで過ごせます。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が旬の素材を取り入れた佐賀牛付きの会席料理を味わえます。氷の器に盛るお造りなど、器や盛り付けにも目を向けながら、個室風の食事処で一品ずつ運ばれる料理を楽しめます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と志太の旬の野菜を取り入れた和会席を味わえます。焼津ならではの地の食材を使い、季節ごとの献立を楽しめます。食後は露天風呂付きの客室で過ごし、料理と温泉を一泊の旅に組み込めます。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 料亭出身の調理人が手がける、旬の食材を活かした創作日本料理を客室で味わえます。四季を表現する懐石料理を愛犬と離れずに楽しめ、夕食も朝食もお部屋でいただく、食事を中心とした滞在ができます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 山形の旬の食材を取り入れた会席料理を、お部屋でゆっくり味わえます。米沢牛づくし会席では、シャトーブリアンのステーキやにぎりなどを月替わりの献立に織り込み、部位や調理法による味わいの違いを楽しめます。