割烹料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,542 件
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1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師であり料理人でもある主人が、琵琶湖で獲れた魚を会席に仕立てます。ビワマス、小鮎、ホンモロコ、ウナギなど季節ごとの湖の幸を使い、お造りや焼き物、煮物といった調理で湖魚の味わいに触れられます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東シナ海を一望する「La BOMBANCE古宇利島」で、今帰仁村の食材を中心に使った創作和食を味わえます。東京・西麻布に本店を構える店の料理と、ソムリエやSAKE DIPLOMAが選ぶお酒を楽しめます。
伊豆の美味で丁寧にもてなす、わずか2室のプライベートな宿
AIによる紹介
- 夕食は、お食事処で創作和食を懐石スタイルで味わえます。季節ごとに仕立てを変える金目鯛料理が用意され、口コミでは煮付けや焼き物にも喜びの声が寄せられている、全2室の宿です。
全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 海の幸を中心とした会席料理を楽しめる温泉旅館です。冬の献立例には鮟肝豆腐や公魚甘露煮、紅ズワイガニを使った前菜が並び、個室食事処で一品ずつ味わう和食の時間を過ごせます。
棚田を渡る風に耳を澄ませ、ふたりだけの時間を取り戻し、絆を紡ぐ湯遊びの宿「藤のや」
AIによる紹介
- 夕食は、熊本の郷土料理に精通した調理長による四季折々の創作会席です。九州産和牛やりんどうポークなどを取り入れ、季節の食材を使った料理を、小田川沿いの全10室の温泉宿で味わえます。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 全10室の小さな旅館で、個室食事処で味わう和食を楽しめます。料理の内容に応じた複数の宿泊プランが用意されており、同行者と食卓を囲む時間に、浅間温泉での湯浴みを組み合わせられます。
雄大な由布岳を望む絶景の宿で、源泉掛け流しの湯に浸かり心をほぐす
AIによる紹介
- 夕食には季節の会席料理を味わう宿泊プランがあり、料理の盛り付けや味付けを評価する声も寄せられています。由布岳を望む食事処で食卓を囲み、温泉とともに日本料理を楽しむ滞在ができます。
全離れに露天風呂・岩盤浴・寝湯を備える、お部屋で湯めぐりが叶う宿
AIによる紹介
- 霧島や鹿児島の旬食材を使った創作懐石を、個室のお食事処で味わえます。和食と洋食の枠にとらわれない献立が特徴で、鹿児島県産の黒豚しゃぶしゃぶを組み込んだ夕食プランも選べます。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- 夕食には、肥後牛の溶岩焼きを主役にした会席料理を味わえるコースがあります。地元の食材を取り入れた料理や季節の献立を楽しみ、食後は源泉掛け流しの温泉を備えた離れの客室で過ごせます。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 東紀州で獲れた魚介と契約農場の野菜を使った割烹料理が、滞在の中心になる宿です。素材の鮮度だけに頼らず手をかける姿勢が、一品ごとの工夫や盛り付け、味付けを評価する宿泊者の声にも表れています。
愛犬と片時も離れずに過ごせる宿
AIによる紹介
- 地域の食材と季節を意識した懐石料理を味わえる宿です。2階客室に宿泊する場合は、1階の個室食事室で愛犬と一緒に食卓を囲めます。大分・日田にちなんだドリンクメニューもあり、料理と合わせて楽しめます。
「金泉・銀泉」異なる湯の色・泉質の２源泉が味わる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材を中心に旬を取り入れた和食会席料理です。秋田の郷土料理に山菜の創作料理を組み合わせ、土地の味を一品ずつ楽しめます。食後には金泉・銀泉の湯浴みも待っています。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 季節の会席料理や日光郷土懐石料理を、個室食事処で味わえます。季節の彩りと素材の味わいを生かし、熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま提供する料理を囲み、落ち着いて食事を楽しめます。
雲海のテラスで、心と体が深く満たされるリラクゼーション体験を
AIによる紹介
- 個室タイプの食事処で、旬彩会席や鹿児島県産の黒毛和牛・黒豚のしゃぶしゃぶ会席を味わえます。食事を楽しんだあとは、全8室に備わる源泉かけ流しの露天風呂で、湯浴みの時間を過ごせます。
政宗公ゆかりの湯を守り続ける、喧騒から離れた元湯の宿
AIによる紹介
- 宮城の山海の幸を取り入れた特選会席を味わえます。四季折々の山菜や海の恵みを使った料理を楽しむ夕食と、政宗公ゆかりの温泉を組み合わせ、土地の食材に触れる旅館での一夜を過ごせます。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 富山の旬の食材を、出汁やソースで味わう季節のおまかせ会席を提供しています。一品ごとの盛り付けや器も口コミで評価され、朝には魚のアラで出汁をとった味噌汁や、地産野菜のおばんざいを味わえます。
大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は個室で味わう季節の懐石料理が楽しみです。地場の食材を取り入れた献立に加え、伊勢海老・あわび・和牛蒸しを楽しめるコースもあり、食事の前後には客室の温泉露天風呂でくつろげます。
世界屈指のラジウム泉を堪能できる、全9室の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 山陰の素材を活かした創作会席を味わえる宿です。季節の食材を取り入れた料理が並び、和牛ステーキとのどぐろ焼きを含むプランも選べます。器や盛り付けにも目を向けながら、少しずつ多彩な味を楽しめます。
清水五条駅徒歩約10分、築100年の商家を改装した1日1組限定の町家旅館
AIによる紹介
- 京都の仕出し割烹専門店「泉仙」の和朝食や、ミニ会席の夕食を楽しめる食事付きプランがあります。一棟貸しの京町家で食卓を囲み、朝は精進料理または魚料理から選べる和食を味わえます。
築100年超の京町家を改装、歴史ある建物に現代の機能性を備えた空間で快適な滞在を
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、京都の仕出し割烹専門店「泉仙」の和朝食を町家で味わえます。肉や魚介を使わず、穀物や豆類、野菜などで仕立てる精進料理も選べ、一棟貸切の宿で朝の食事を楽しめます。