割烹料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,547 件
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深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛と季節の地の幸を盛り込んだ和会席を味わえます。春は山菜、夏は鮎などの川魚や地元農家の夏野菜が食卓を彩り、松川渓谷に面した全9室の温泉宿で、信州の旬を楽しむ滞在ができます。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 山川の幸を活かした料理を、個室のダイニングテーブルで味わえます。鹿肉のしゃぶしゃぶや天然猪の陶板焼きを楽しむプランもあり、土地の食材を使った和食を目当てに、温泉と食事を楽しむ滞在ができます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 地場の山の幸と契約網元直送の海の幸を使った創作和食会席を味わえます。郷土料理も取り入れ、季節ごとに献立を用意しており、山菜など旬の食材を使った一品一品を楽しめる宿です。
全6室の料理民宿で心づくしのカニ料理や旬の魚介、佐津温泉を満喫
AIによる紹介
- 佐津川の畔にある料理民宿で、カニ刺しや鍋、焼きガニ、雑炊と、調理法ごとに異なるカニの味わいを楽しめます。ノドグロをはじめ旬の魚介も扱い、季節の海の幸を目当てに訪れる食の旅に向いています。
清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた京会席を味わえます。特別室向けには、料理人が客室で料理を仕上げ、目の前で神戸ビーフを焼き上げる席前会席もあり、調理の様子を眺めながら食事を楽しめます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 信州牛や寒岩魚など、旬の地元食材を取り入れた月替わりの会席を味わえます。地元の塩田産コシヒカリや契約農家から仕入れる野菜にもこだわり、信州の食材を一品ずつ楽しむ夕食が用意されています。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 地産地消と旬の食材を取り入れた日本料理を食事処で味わえます。献立には向付、吸物、煮炊物、地産造りなどが並び、豊後の山海の食材や、季節に応じた料理を楽しむ夕食のひとときを過ごせます。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「木の花」では、旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。横浜駅西口から徒歩1分の立地で、季節を映す日本料理を楽しんだ後、そのまま客室でくつろぐ滞在ができます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地物食材を使ったコース料理を味わい、夕食時はプランに含まれるドリンクとともに食事を楽しめます。朝は地場の野菜を使うおばんざいや、契約農家の宮城県産「ひとめぼれ」が食卓に並びます。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 夕食は伊豆半島で水揚げされた鮮魚を取り入れるおまかせ懐石料理です。四季の食材を日本各地から取り寄せ、一品ずつ仕立てる日本料理を、個室レストランで会話を交わしながら味わえます。
福島の静かな山間に佇む1日4組だけの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 旬の食材を使う和の料理を、客室や個室・半個室で味わえます。秋には松茸の土瓶蒸しを含むプランもあり、季節ごとに変わる献立を楽しみながら、一日4組の小さな宿で食事の時間を過ごせます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 契約農家や地元漁師の協力による旬の食材を使った懐石料理を味わえます。夕食には四季折々の日本料理をテーマにしたコースが用意され、森に囲まれた宿で、季節ごとの味わいを楽しめます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 夕食には京風会席を用意し、料理とともに器にも目を向けながら食事を楽しめます。朝夕とも部屋食を選べる客室もあり、温泉露天風呂での湯浴みと日本料理を、客室を中心に味わう滞在ができます。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 淡路島の魚介を使った季節の和食を別個室で味わえます。名物は鯛を丸ごと一匹、大皿に盛り付けた「鯛めん」です。冬には淡路島３年とらふぐの唐揚げを含む全８品のコースも選べます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 丹後・但馬の旬を取り入れた会席料理を味わえます。日本海の季節の魚介を中心に、肉や野菜も素材の持ち味を引き出す調理で仕立て、冬には蟹と黒毛和牛を組み合わせた会席も用意しています。
海辺の優雅なプチリゾートで「竹崎カニ」と有明海の幸を堪能
AIによる紹介
- 水産物仲買商の主人が目利きした、竹崎カニと有明海の旬の天然魚介を使う会席料理を味わえます。カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、カニ雑炊を組み合わせたプランでは、調理法による味わいの違いを楽しめます。
名古屋駅直結、地上52階の上質な空間が生み出すくつろぎ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「京都 つる家」で、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。名古屋駅直結のホテルで食事と宿泊をまとめられ、料理を楽しんだ後も移動を気にせず、そのまま客室でくつろげます。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 地元の食材を中心に旬の素材を吟味した懐石料理を、館内のレストランで味わえます。口コミでも一品ごとの丁寧な仕事や味付け、盛り付けが評価されており、日本料理を旅の楽しみに据えたい方におすすめです。
時を重ねた町屋に包まれる、心ほどける時間
AIによる紹介
- 季節の料理店「懐 十三月」との連携プランでは、地元や旬の食材を使った日本料理のお弁当を宿で味わえます。飛騨春慶塗りのお重で届く夕食を、一棟貸切の町屋で周囲に気兼ねなく楽しめます。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 地場と旬の素材を生かした和風創作料理を味わえる旅館です。基本の夕食コースは月替わりで、三津浜の新鮮な素材に加え、季節に合わせた器の取り合わせにも目を向けながら、食事の時間を楽しめます。