割烹料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,547 件
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四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 調理長が月ごとに献立を変える月替わり会席を提供しています。但馬牛や鮑を主役にしたプランもあり、季節を映す料理と器を楽しみながら、山陰但馬の食材を味わう夕食を過ごせます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 厳選した旬の食材を伝統の技で仕上げる、「量より質」の季節の会席料理を味わえます。冬には松葉かにと黒毛和牛を楽しむ会席プランもあり、部屋食を選べば、客室で料理を囲むひとときを過ごせます。
南部赤松林に囲まれた隠れ家でとろとろの湯に癒される
AIによる紹介
- 旬の海の幸と山の幸を取り入れた会席料理を味わえます。あわび料理や前沢小形牧場牛の陶板焼きを加えたプランもあり、食材の好みに合わせて選べるほか、部屋食のプランでは客室で夕食を楽しめます。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- 和食の夕食では、青森の山海の幸を取り入れた会席料理を味わえます。季節の食材を使った料理を楽しみ、食後には丸太づくりの館内や、八甲田の森に囲まれた客室でゆっくり過ごせます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 飛騨牛や岐阜の旬の食材を取り入れた会席料理を、個室食事処で味わえます。お祝いに合わせた祝懐石も用意されており、季節の日本料理を囲んで大切な方と食事の時間を楽しめます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 但馬牛のしゃぶしゃぶを中心とした会席料理や、白烏賊のお造りを盛り込んだ会席プランを選べます。山陰の山海の食材を使った料理を味わい、食前や食後には源泉かけ流しの湯に浸かる滞在を楽しめます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食では、四季の食材を取り入れた本格的な茶懐石を味わえます。ワイナリー直送の甲州ワインとの組み合わせも楽しめ、朝は食事処「懐石 まる喜」で、山梨県産の武川米を土鍋で炊いたご飯が供されます。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 日本海の幸や但馬牛を取り入れた季節の日本料理を味わえる宿です。冬にはタグ付き松葉ガニを丸ごと姿茹でにし、料理長特製の蟹酢でいただくコースもあり、食材ごとの味を楽しむ食事の時間を過ごせます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 岡山の旬を取り入れた和の料理を、源泉かけ流しの温泉とともに楽しめます。食事の評価は5点満点中4.7で、郷土料理の味付けや品数にも好評が寄せられ、北海道滝川産の鴨を使う源泉鴨鍋も紹介されています。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による、旬の素材を使った和食コースを味わえます。夕朝食の会場は半個室の食事処「えん」で、料理の盛り付けや一品ごとの味わいに目を向けながら食事を楽しめます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 旬の瀬戸内の食材を使った会席料理を、和室の部屋食やレストランで味わえます。先付、椀物、造り、揚物などを重ねる献立で、地産地消を心がけた日本料理を楽しむ滞在ができます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 地元の漁港で水揚げされた魚介と厳選食材を使う、月替わりの新磯懐石を味わえます。料理は一品ずつ提供され、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、食材に合わせた仕立てで房総の旬を楽しめます。
房総半島の南端、潮騒と鳥の唄に癒されるおもてなしの温泉宿
AIによる紹介
- 房総の旬の魚介を中心とした季節替わりの磯会席を、お部屋または個室食事処で味わえます。食事の進み具合に合わせてその都度調理し、温かい料理を一品ずつ届ける提供方法も楽しみの一つです。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 夕食では、先附や椀物、向附を組み合わせた会席料理を味わえます。量を控えた少美食会席も用意され、お献立の一例には南瓜豆富や飛龍頭の椀、国産鱧など、食材と仕立ての変化を楽しむ品が並びます。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、A4以上の近江牛のしゃぶしゃぶを主役にした会席料理です。季節の素材を使い、一品ずつ手作りした料理を味わいながら食事の時間を過ごし、食後は琵琶湖を望む客室でくつろげます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 五島の旬の食材を一皿ずつ味わう会席料理を提供しています。夕食のアップグレードでは春の伊勢海老や冬のクエなどを取り入れ、素材の味わいと鮮度を生かしたシンプルな調理で楽しめます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 地元産の食材を使った季節の和懐石を、お部屋で一品ずつ味わえます。仙台牛のミニステーキを取り入れた夕食プランもあり、器や盛り付けを眺めながら、同行者との会話と食事を楽しむ滞在ができます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 季節の食材を生かした懐石料理を楽しめる宿です。部屋食付きの客室では、周囲を気にせず料理を味わえます。ひと手間をかけた料理や繊細な味わいに触れた口コミもあり、食事を中心にした滞在ができます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 創作和食「山家会席料理」では、有馬近郊の野菜や兵庫県産の神戸ビーフ、明石浦・瀬戸内の魚介などを取り入れています。明治の有馬の異国情緒をテーマにした料理を、館内のレストランで味わえます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 地場野菜や魚介を使う和会席・創作海鮮和食膳を味わえる宿です。金目鯛の姿煮を楽しむプランもあり、朝食には手絞り甘夏ジュースや15種類以上のおかず、なめろうのお茶漬けが並びます。