割烹料理を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,543 件
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城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 但馬牛の懐石や、冬の活・兵庫但馬産松葉蟹を使うコースで、土地の食材を味わえます。松葉蟹のオーダーメイドコースでは、到着時に生きた蟹を確認できます。蟹刺しや焼き蟹、蟹鍋など、調理による味わいの違いも楽しめます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭の魚介を生かした日本料理を、漁村の海辺に佇む宿で味わえます。冬には越前がにのお造りや蒸し蟹、焼き蟹などを組み合わせたコースも用意され、調理法による味わいの違いを楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 鹿児島産の食材を取り入れた会席料理や薩摩料理のコースを、客室ごとの個室ダイニングで味わえます。素材を生かした出汁や盛り付けにも口コミで声が寄せられ、料理を一品ずつ落ち着いて楽しむ滞在ができます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 月替わりの本格加賀会席で、季節の地元食材を味わえます。丸ごと一匹ののどぐろ塩焼きや金沢伝統料理の鴨治部煮を組み込んだプランもあり、個室席やカウンター席、ダイニングで食事を楽しめます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元の有機野菜を取り入れた季節の会席料理を、ダイニングのテーブル席で味わえます。料理に合わせた器にもこだわりがあり、口コミでは盛り付けや料理を出すタイミングにも評価が寄せられています。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- お食事処では、季節の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。秋には松茸や栗、銀杏などを取り入れた献立も用意され、約3,000坪の日本庭園の散策とともに、料理でも季節の移ろいを楽しめます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 料理長が市場で仕入れる魚と地元の旬を生かした会席料理を、お部屋で味わえます。にいがた和牛と厳選魚介を楽しむプランもあり、朝は郷土料理を中心とした献立で新潟の食に親しめます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬を取り入れた月替わりの会席料理を味わえます。個室食事処では、一品ずつ運ばれる料理を落ち着いて楽しめ、食材の組み合わせや器、盛り付けの工夫にも目を向けられます。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの料理茶屋「水琴亭」で、前菜やお造り、煮物椀を一品ずつ供する月替わり会席を味わえます。個室で食事を楽しめるほか、飛騨牛のヒレ・ミスジ・サーロインを食べ比べるプランもあります。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 島根和牛や鮑、季節の食材を取り入れた和会席を味わえます。料理長おすすめの食材を使うコースでは、島根和牛のステーキを四つの味で楽しめ、食事を中心に据えた温泉旅行を組み立てられます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食には京懐石や囲炉裏料理のコースを選べ、阿蘇の山中で日本料理を味わう滞在を楽しめます。地元の猟師が捕らえた猪肉や鹿肉も扱う宿で、季節ごとの料理と、泉質の異なる温泉を組み合わせて過ごせます。
あべのハルカス上層階に位置する「天空のホテル」から大阪を一望
AIによる紹介
- 57階のレストラン「ZK」では、日本料理のカウンターで料理人の仕事を間近に見る割烹料理を楽しめます。季節の食材を使った料理を味わい、高層階からの大阪の眺望も楽しむ食事の時間を過ごせます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 季節の食材を使った懐石料理を、お部屋で一品ずつ味わえます。全四室の離れで料理に向き合う夕食に加え、朝は地元の野菜や魚、土釜で炊いたみなかみ産コシヒカリをいただく楽しみがあります。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「六つ喜」では、旬の食材を取り入れた和食のフルコースを味わえます。素材の持ち味を生かした料理と盛り付けを楽しみ、翌朝は出汁の旨みを感じる和朝食で一日を始められます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 館内の日本料理店では、栃木の旬食材を使った会席料理を味わえます。益子焼の器に盛り付けられた料理を通じて、土地の食材と工芸に触れながら、一品ずつ食事を楽しむひとときを過ごせます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州の旬の素材を取り入れた会席料理を味わえます。季節の食材を一品ずつ仕上げた「篝火の膳」などを用意しており、客室やプランに応じて部屋食や個室会場での夕食も選べる、日本料理を楽しむ滞在です。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 食事処シラルでは、白老の海の幸・山の幸を使った会席料理をカウンター席で味わえます。職人が季節感を織り込む料理を楽しんだ後は、源泉かけ流しのモール泉を備えたスイートでくつろげます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 地元産の食材を使った季節の和懐石を、お部屋で一品ずつ味わえます。仙台牛のミニステーキを取り入れた夕食プランもあり、器や盛り付けを眺めながら、同行者との会話と食事を楽しむ滞在ができます。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 夕食には会席料理を味わう宿泊プランがあり、食事を旅の楽しみに据えた滞在におすすめです。全20室のスイートで田園風景を眺める時間や月岡温泉での湯浴みとともに、日本料理を楽しむ一夜を過ごせます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕食には、熊本をはじめ九州各地から選んだ食材による和会席をお部屋で味わえます。料理の盛り付けや味わいを楽しみながら食事の時間を過ごし、食後は客室の温泉露天風呂でくつろげます。