割烹料理を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,542 件
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全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は、山口県の地産地味にこだわる「旬菜和食」会席を楽しめます。季節限定で下関・南風泊漁港直送の天然とらふぐを使ったフルコースも用意され、土地の食材を味わう食事と客室露天風呂での湯浴みを組み合わせられます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処「旬重」では、職人の技を目の前で楽しむ割烹スタイルで食事を味わえます。明石の魚介や自社農場の有機野菜を使った料理に、炭火で焼く魚や肉、おくどさんで炊くご飯が食卓を彩ります。
京都市街を見渡す東山の高台に佇む、天然温泉が楽しめるラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理レストラン「りょうぜん」で、会席料理の夕食を楽しめます。夕朝食付きプランも用意され、清水寺や祇園を巡った後にホテルへ戻り、移動を重ねずに和食を味わう夜を過ごせます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 季節の食材を取り入れた会席料理を味わえる温泉旅館です。豊後グルメ会席では豊後牛・冠地鶏・大分産椎茸の鉄板焼きが供され、料理の味付けや盛り付け、器づかいにも宿泊者から好評が寄せられています。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 対象の夕食プランでは、隣接するグループホテル・淡路夢泉景の淡路焼肉割烹「琥珀」を利用できます。淡路牛の炭火焼肉と島の旬魚を割烹スタイルで味わい、食後は海辺の宿で温泉を楽しめます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使った会席料理を、大池を望む食事会場で味わえます。伊勢海老の姿造りやアワビなどの炭火焼きを組み込んだコースもあり、料理に合わせて日本酒やワインを選ぶ楽しみも広がります。
わずか5室の特等席。水平線に溶け込む海辺の本邸。
AIによる紹介
- 夕食は、静岡の旬の食材を主役にした割烹コースです。料理人が温度や技術にこだわって仕立てる出来立ての新和食と、季節ごとに移ろう献立を楽しみ、翌朝は出汁の香る和朝食を味わえます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 季節ごとの旬の食材を使った会席料理を味わえます。料理長が手がける特別会席と露天風呂付き客室を組み合わせたプランもあり、日本料理を夕食の中心に据え、客室での湯浴みも楽しむ滞在を選べます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸と旬の食材を使った、月替わりの日本料理をお部屋で味わえます。季節ごとに献立が変わり、器に盛られた料理の彩りにも目を向けながら、食事を中心にした温泉滞在を楽しめます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による、旬の素材を使った和食コースを味わえます。夕朝食の会場は半個室の食事処「えん」で、料理の盛り付けや一品ごとの味わいに目を向けながら食事を楽しめます。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の会席料理をお部屋食で味わえる宿です。口コミでは、手間をかけた調理や温冷に合わせた提供、仲居さんの配膳のタイミングが評価されており、客室で一品ずつ食事を楽しめます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭の魚介を生かした日本料理を、漁村の海辺に佇む宿で味わえます。冬には越前がにのお造りや蒸し蟹、焼き蟹などを組み合わせたコースも用意され、調理法による味わいの違いを楽しめます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元の有機野菜を取り入れた季節の会席料理を、ダイニングのテーブル席で味わえます。料理に合わせた器にもこだわりがあり、口コミでは盛り付けや料理を出すタイミングにも評価が寄せられています。
ミシュランキー2年連続受賞 旧ベルコモンズ跡地に誕生した、青山のカルチャーを体現するブティックホテル
AIによる紹介
- 館内の和食店「SHIKAKU」では、旬の食材を使った料理をオープンキッチンの臨場感とともに味わえます。夕食のあとには高層階の客室へ戻り、青山の街並みを眺めながら食事の余韻を楽しめます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 料理長が市場で仕入れる魚と地元の旬を生かした会席料理を、お部屋で味わえます。にいがた和牛と厳選魚介を楽しむプランもあり、朝は郷土料理を中心とした献立で新潟の食に親しめます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 夕食には、季節の素材を使った京風会席を一品ずつ味わえます。器や盛り付け、料理の説明にも口コミで評価が寄せられており、食事と客室の温泉露天風呂を楽しむ滞在ができます。
南部赤松林に囲まれた隠れ家でとろとろの湯に癒される
AIによる紹介
- 旬の海の幸と山の幸を取り入れた会席料理を味わえます。あわび料理や前沢小形牧場牛の陶板焼きを加えたプランもあり、食材の好みに合わせて選べるほか、部屋食のプランでは客室で夕食を楽しめます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニング「甘露」では、地元の新鮮な食材を取り入れた和琉会席を味わえます。日本料理に沖縄の食文化を重ねた献立を楽しみながら、海辺の宿で夕食の時間をゆっくりと過ごせます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食には京懐石や囲炉裏料理のコースを選べ、阿蘇の山中で日本料理を味わう滞在を楽しめます。地元の猟師が捕らえた猪肉や鹿肉も扱う宿で、季節ごとの料理と、泉質の異なる温泉を組み合わせて過ごせます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 季節の食材を使った懐石料理を、お部屋で一品ずつ味わえます。全四室の離れで料理に向き合う夕食に加え、朝は地元の野菜や魚、土釜で炊いたみなかみ産コシヒカリをいただく楽しみがあります。