割烹料理を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,537 件
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里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 氷見の海の幸を中心に、板前が手がけるコース料理を味わえます。保存法にもこだわった刺身や地元食材を生かした品々に加え、きき酒師の女将が選ぶ日本酒との組み合わせも楽しめます。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 夕食には会席料理を味わえるプランがあり、温泉付きスイートでの滞在と和食を組み合わせて楽しめます。部屋食のプランでは食事中のドリンクも客室へ届き、同行者と会話を交わしながら食卓を囲めます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を取り入れた、料理人おまかせの創作和食コースを味わえます。料理ごとの出汁の風味や細工、盛り付けにも目を向けながら、築120年の古民家を移築再生した宿で食事の時間を楽しめます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師であり料理人でもある主人が、琵琶湖で獲れた魚を会席に仕立てます。ビワマス、小鮎、ホンモロコ、ウナギなど季節ごとの湖の幸を使い、お造りや焼き物、煮物といった調理で湖魚の味わいに触れられます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 網元ならではの鮮魚と季節の食材を使ったコース料理を、ダイニング六左衛門で味わえます。伊勢海老と鮑の両方を楽しめるプランもあり、魚介を中心とした料理を目当てに訪れたい宿です。
1日1組限定。1500本のオリーブの木に囲まれて、唯一無二の宿泊体験を
AIによる紹介
- 口コミでは、料理人が自ら運ぶ会席料理や、目の前で提供される寿司会席が紹介されています。一日一組の宿で、料理の話を聞きながら食事を楽しんだ体験が寄せられています。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 館内のレストランでは、郷土の知恵を取り入れた季節の会席コースを味わえます。月ごとに献立が替わり、松葉がにや但馬牛、有機栽培の野菜など、その土地ならではの食材を季節に合わせて楽しめます。
温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
AIによる紹介
- レストラン「炭火-SUMIKA-」では、佐賀牛を中心とした肉割烹を楽しめます。地魚や地元野菜を取り入れたコースに、佐賀県内各地で作られた器や地元のお酒を合わせ、地域の食に触れられます。
ニセコが誇るパウダースノーへのアクセスを、スキーイン・スキーアウトで。
AIによる紹介
- 館内の「すき焼割烹 日山 NISEKO」で、すき焼きを中心とした和食の夕食を楽しめます。食後はそのまま客室へ戻ってくつろげ、温泉露天風呂付きの客室を選べば、食事と湯浴みを軸にした休日を過ごせます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 長年にわたり和食と蕎麦を追求してきた料理人が、地域の旬の食材を生かした蕎麦懐石を用意します。一品ごとにソムリエが提案する、98WINEsのバックヴィンテージを含むワインとの組み合わせも楽しめます。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家を改装したレストラン「穂垂亭」で、旬の野菜や長野の食材を使った季節のコースを味わえます。口コミでは刺身や締めの寿司にも言及があり、食事を楽しむ滞在に向いています。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 館内のレストランで、九州の素材を中心に、日本各地の旬を取り入れた日本料理を味わえます。季節の食材や地元産の料理を評価する口コミもあり、食事の前後は源泉かけ流しの露天風呂付き客室で過ごせます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、信州の食材を使い、一品ずつ丁寧に仕立てる旬菜和会席です。レストランで季節の料理を味わえ、朝には焼き物や煮物など手作りにこだわった和朝食も楽しめます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材や地の恵みを取り入れた和食会席コースを、お部屋で味わえます。料理の盛り付けや工夫を評価する口コミもあり、清流と森に囲まれた離れで、同行者との会話と食事を楽しめます。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 地元の食材を使い、伝統の技法に現代的な感性を取り入れた日本料理を味わえます。夕食を半個室席で楽しめる客室プランもあり、朝食には嬉野名物の温泉湯豆腐を含む和定食が並びます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 食事は送迎付きの本館・臨江庵の個室食事処で味わいます。春・秋の特選コースには一人一匹ののどぐろ姿焼き、冬にはタグ付きの活松葉ガニを使うコースがあり、丹後の海の幸を中心とした料理を楽しめます。
日本初のサッカースタジアムビューホテルで心躍る特別な滞在体験
AIによる紹介
- 和食の「JAPANESE DINING 洵」では、季節の会席を味わえます。食事の前後には地下1,500メートルから湧く天然温泉で湯浴みも楽しめ、和食と温泉を組み合わせた滞在を過ごせます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 地産食材のうま味を引き出す会席料理を味わえます。口コミでは伊勢海老や雲丹などのお造り、鹿児島県産黒毛和牛のヒレステーキ、鯛めしが好評で、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
夕陽と大海原を独り占め。絶景を堪能する露天風呂でくつろぐ、特別なプライベートステイを
AIによる紹介
- 夕食は、佐渡の旬の食材を取り入れた会席料理・和食膳をダイニングまたはお食事処で味わえます。日本海を望む露天風呂や海辺の庭園とともに、島の食を楽しむ滞在を組み立てられます。
1日3組限定。愛犬と一緒にくつろげるプライベート空間で至高の休日を
AIによる紹介
- 季節の会席料理をお部屋で味わえる別邸です。旬の食材と器にこだわる夕食に加え、馬刺しまたは鮑の煮貝を選べるプランもあり、客室でくつろぎながら甲州ならではの味覚を楽しめます。