割烹料理を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 50ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,538 件
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深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛と季節の地の幸を盛り込んだ和会席を味わえます。春は山菜、夏は鮎などの川魚や地元農家の夏野菜が食卓を彩り、松川渓谷に面した全9室の温泉宿で、信州の旬を楽しむ滞在ができます。
山形城・霞城公園のほど近く。ラグジュアリーな雰囲気漂うホテル
AIによる紹介
- 館内1階の「天ぷら 山寺」では、料理長が選んだ旬の素材を使う天ぷらフルコースを楽しめます。夕朝食付きプランもあり、和食のコースを味わった後は、館内の客室へ戻って休めます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使う和食のコースを、オープンキッチンのダイニングで味わえます。調理の様子を身近に感じながら季節の料理を楽しみ、食後は静岡茶や和漢ドリンクを用意する茶寮で過ごせます。
全14室。客室は最大で80平米。寛ぎの空間のレジデンスホテル
AIによる紹介
- 「京懐石 游美」が手掛ける限定和朝食を用意しています。茶懐石を礎とした技で旬の食材を丁寧に仕立てた料理を朝の食事で味わえ、京都での滞在に日本料理を楽しむひとときを添えられます。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 「清元」の総料理長が宿へ出向き、旬の食材で特別懐石を仕上げるプランがあります。三井寺の境内に佇む一棟貸切の僧坊で、ほかの宿泊客と同席せず、料理を味わうひとときを過ごせます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を盛り込んだ月替わりの和洋創作会席を個室ダイニングでいただけます。献立の一例には造里や魚料理、肉料理が並び、和食を軸に洋の要素も取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 加賀野菜や日本海の鮮魚を使った本格懐石料理を、お部屋で味わえる宿です。のどぐろを取り入れた料理や、香箱蟹・能登牛などを扱う冬季限定プランもあり、季節ごとに異なる北陸の食材を楽しめます。
歴史ある日本庭園を数寄屋造りの客室から望む、趣漂う非日常空間
AIによる紹介
- 魚介や旬の食材を盛り込んだ季節の会席を味わえます。前菜、吸物、造里、煮物などを組み合わせた献立が用意され、部屋食付きプランでは日本庭園を望む離れの客室で食事を楽しめます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 地元の魚や季節の食材を生かした和食を、一品ずつ味わう夕食が楽しめます。魚の包丁さばきや器、盛り付けにも口コミで評価が寄せられ、食材の組み合わせや出汁の味わいに触れる食事の時間を過ごせます。
北海道三大温泉郷「湯の川温泉」で、津軽海峡を望む至高の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食には、漁港にあがった旬の魚などを使う会席料理を選べます。毛蟹と季節会席のお品書きには、毛ガニの姿盛りや季節の前菜、鮮魚五種盛り合わせなどが挙がり、海の幸を一品ずつ味わう食事を楽しめます。
全室露天風呂付のスイート仕様。英虞湾の美景を見渡す至極のひととき
AIによる紹介
- 三重・志摩の海産物を中心に、その日ごとに選んだ食材で仕立てる「お品書きのない会席」を提供しています。お部屋食のプランでは、伊勢海老や鮑、松阪牛などを取り入れた料理を、客室でゆっくり味わえます。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 地元の食材を取り入れた季節替わりの会席料理で、越前の山海の幸を味わえます。季節ごとにお品書きが替わり、彩りにも工夫を凝らした料理が並びます。夕食時のお飲み物も宿泊料金に含まれています。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 酒蔵を改修したレストランで、奈良井の郷土食や旬の食材を取り入れた創作和食のコースを味わえます。地域に伝わる食文化へ新しい調理のアプローチを重ねた料理に、お酒のペアリングも合わせて楽しめます。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 地産地消を掲げる食事では、宮崎産A5黒毛和牛フィレや市場直送の伊勢海老を取り入れた特別会席を選べます。個室の食事処で、料理の説明を聞きながら、連れの方と一皿ずつ味わう時間を過ごせます。
長崎駅直結。新しい長崎を象徴するランドマークホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内の日本料理「瓊鶴海」では、九州・長崎の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。寿司や天ぷらなどのカウンターに加え、会席料理を味わう個室もあり、ご夫婦の旅行や食事を囲む記念日の滞在に向いています。
プライベートな滞在が楽しめるヴィラ棟とホテル棟からなる独立型の宿泊施設
AIによる紹介
- VISON内の笠原将弘氏が監修する「笠庵 賛否両論」で、三重の食材を取り入れた日本料理を味わえます。山の斜面に立つホテルを拠点に、和食を目当てにした食事と、自然を望む客室での滞在を組み合わせられます。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 地元産や旬の食材を使った創作会席を、専用個室で味わえます。有田焼や富山の職人が手がけるガラス食器に料理が盛り付けられ、季節の味わいとともに、一皿ごとの器の表情も楽しめます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階の「ダイニング匠海」で、伊豆地魚のお造りや旬の食材を取り入れた創作和食会席を味わえます。先付や前菜などを組み合わせた献立を、窓の向こうに広がる海の景色とともに楽しめます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 馬刺しやあか牛など熊本の食材を取り入れた会席を味わえます。四季の食材に加え、山里に伝わる発酵・保存食文化を現代の味覚に取り入れた創作料理が並び、土地の食に触れる夕食を楽しめます。
全室スイートルーム、露天風呂付客室の旅館で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の新鮮な魚を使った会席コースを味わえます。先付け、椀物、造り、八寸から蒸し物や焼物まで、一品ずつ趣向を凝らした日本料理を楽しみ、食後は露天風呂付きのスイートでくつろげます。