割烹料理を味わえる宿 友人同士におすすめのホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,538 件
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七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 一組だけのカウンターで、専属シェフが目の前で仕上げる日本料理を味わえます。台ヶ原・北杜を中心とした地域の食材と七賢の日本酒ペアリングを通して、白州の食と酒に触れる夕食を楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京野菜と旬の食材を使った本格的な京懐石を、客室で味わえます。茶の湯の心を大切にする数寄屋造りの旅館で、季節の食材を一品ずつ丁寧に仕立てた料理と、静かな食事の時間を楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 橋立漁港で競りに参加するオーナーシェフが、旬の魚介を使った日本料理を仕立てます。お造りやのど黒の塩焼き、季節の蟹料理などを、お部屋で一品ずつ味わう食事の時間を楽しめます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「肉割烹ふたご」で和牛を主役にした和懐石を味わえます。和牛サーロインの炭火焼やたたき炙りなど、調理法による味わいの違いを楽しみながら、季節の食材を織り込んだコースを堪能できます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 旬の食材を用いた料理長おまかせ懐石を、産地の工芸品の器とともに味わえます。夕食はプランに応じてダイニングや客室などで提供され、一皿ごとの調理と盛り付けに目を向けながら、日本料理を楽しむ滞在ができます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 旬の食材を厳選した月替わりの懐石料理を、個室会場またはお部屋で味わえます。県産地鶏のすき鍋や蟹料理のコースも用意されており、料理を中心に滞在を組み立てたい方にも選ぶ楽しみがあります。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の食材を活かした季節の会席料理を味わえます。離れでは夕食を客室で楽しむプランがあり、料理や器の説明に耳を傾けながら、庭の風情とともに一品ずつ食事を進められます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介と加賀野菜を中心にした八品の懐石料理を味わえます。素材と器を吟味する特選料理コースのほか、冬にはタグ付きずわい蟹を使う料理も用意され、焼き蟹コースでは目の前で炭火焼を楽しめます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 食事処「行庵」のカウンターで食事を楽しめるプランがあり、出汁と季節の味覚を生かした会席を味わえます。冬には薄造り、から揚げ、ふぐちり鍋を盛り込むふぐ尽くし会席も用意されています。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で味わう和食懐石です。季節の素材の持ち味を引き出し、従来の懐石の枠にとらわれない料理を楽しめます。周囲を気にせず食事と会話を重ね、食後は客室の温泉露天風呂で過ごせます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 大名家から伯爵家、料亭旅館へと受け継がれてきた食文化に触れながら、月替わりの会席料理を味わえます。有明の珍味や鰻の蒸籠蒸しも宿泊者に好評で、柳川ならではの食を旅の楽しみに据えたい方におすすめです。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 「日本料理 えん」で、越前の海・川・山の幸を取り入れた会席を味わえます。料理人・小松辰平氏が土地の食文化を料理に映し、季節の食材と銘酒「黒龍」のペアリングも食卓の楽しみを広げます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 御椀や御造里、焼物などを組み合わせた和食会席を、歴史ある鰊御殿の宿で味わえます。夕食の盛り付けや食事の進みに合わせた配膳にも評価が寄せられており、一品ずつ料理を楽しむ滞在に向いています。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 16席のコの字型カウンターを配したダイニングで、季節の移ろいを映す料理を味わえます。二十四節気・七十二候の節目に合わせて食材や調理方法を決める献立を通して、倉敷の風土に触れる食事を楽しめます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根の食材を織り交ぜた季節の懐石料理を、プライベートスペースを確保した食事処で味わえます。和をベースにした献立は盛り付けにも工夫があり、口コミでは出汁や料理の見た目にも声が寄せられています。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 1864年創業の料理旅館で、川魚や山菜を生かした季節の日本料理を味わえます。鮎の季節には囲炉裏で炙る鮎や鮎ご飯などが供され、炭火の香りや調理の様子も楽しみながら食卓を囲めます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理「つくし」では、旬の食材を使った日本料理を味わえます。料理の盛り付けや食材への配慮を評価する声も寄せられており、海を望む客室での温泉とともに、夕食を旅の楽しみに据えた滞在ができます。
東山の中心にある、京の歴史と現代のエレガンスが癒合した和の癒し空間
AIによる紹介
- ホテルと同じ敷地にある料亭「京大和」で、季節の食材を取り入れた京懐石を味わえます。東山の歴史ある料亭での食事と、45平米以上の客室で過ごす時間を組み合わせた滞在ができます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で、旬の食材を吟味した会席料理を一品ずつ味わえます。出来たてを供する夕食に加え、朝食には朴葉味噌や飛騨の在郷料理、釜炊きの飛騨のお米が並び、土地の食文化に触れられます。
東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理店「なだ万」で、旬の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。料理を一品ずつ楽しんだ後は、そのまま客室へ戻ってくつろげる、食事を中心に据えたホテル滞在がかないます。