割烹料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,543 件
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明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 伊勢湾の魚介を使い、一品ずつ仕立てる会席料理を味わえます。炭火炙り会席や伊勢牛ステーキを組み合わせた献立も用意され、魚介と肉の両方を楽しみたい方にも、夕食を軸にした滞在を提案できます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 丹後・但馬の旬を取り入れた会席料理を味わえます。日本海の季節の魚介を中心に、肉や野菜も素材の持ち味を引き出す調理で仕立て、冬には蟹と黒毛和牛を組み合わせた会席も用意しています。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 地産地消の食材と伝統製法の調味料を用いた日本料理を、夕朝食ともに客室で味わえます。旬と鮮度を大切にした料理が一品ずつ頃合いを見て運ばれ、出汁の味わいや素材ごとの食感を確かめながら食事を楽しめます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸と旬の食材を使った、月替わりの日本料理をお部屋で味わえます。季節ごとに献立が変わり、器に盛られた料理の彩りにも目を向けながら、食事を中心にした温泉滞在を楽しめます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 丹後但馬の海の幸・山の幸を使った季節の日本料理を、個室の食事処「天津水」で味わえます。冬には１キロ級のタグ付き活松葉蟹を一人一杯用意するプランもあり、土地の味覚に向き合う夕餉を楽しめます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州と飛騨の食材を取り入れた、一品ずつ供される夕食を楽しめます。地元の魚や郷土の味を交えた料理に、日本酒などの地酒を合わせながら、温泉宿でゆっくり食卓を囲むひとときを過ごせます。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 先八寸や名物のりんごのグラタンなど、和食を軸に工夫を凝らした料理を味わえます。個室で食事を楽しめるダイニングがあり、朝は旬の素材を使った小鉢が並ぶ花かご御膳で一日を始められます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内の京都下鴨茶寮－北のはなれ－で、京料理の懐石コースを味わえます。先附や向附、焼物、八寸などを順に楽しむ食事を旅の中心に据え、食後は美術品が飾られた館内や客室で過ごせます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 信州牛や寒岩魚など、旬の地元食材を取り入れた月替わりの会席を味わえます。地元の塩田産コシヒカリや契約農家から仕入れる野菜にもこだわり、信州の食材を一品ずつ楽しむ夕食が用意されています。
日枝神社に隣接。洗練された和モダンに包まれる上質な安らぎ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「水簾」では、旬の食材を使った会席料理を味わえます。料理を一品ずつ楽しむ夕食を滞在に組み込み、食後はそのまま客室へ戻って、都心の景色を眺めながら夜を過ごせます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食には、地元の食材を取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。おおいた和牛のヒレ肉や地鶏を味わうプランもあり、自然林に囲まれた全10室の温泉宿で、料理と客室での湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和会席を味わえます。料理長・山川基次が伝統の技を生かして仕立てる料理は、口コミでも品数や器への評価が寄せられ、盛り付けとともに一品ずつ楽しめます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 夕食には、季節の素材を使った京風会席を一品ずつ味わえます。器や盛り付け、料理の説明にも口コミで評価が寄せられており、食事と客室の温泉露天風呂を楽しむ滞在ができます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 料理人が近隣各地で買い付けた季節の食材を使う創作会席を味わえます。夕食のメイン料理を２種類から選べるプランがあり、個室の食事処で、熊本・阿蘇の味を一品ずつ楽しむ時間を過ごせます。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 夕食には会席料理を味わう宿泊プランがあり、食事を旅の楽しみに据えた滞在におすすめです。全20室のスイートで田園風景を眺める時間や月岡温泉での湯浴みとともに、日本料理を楽しむ一夜を過ごせます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 夕食には、豊後水道の魚介や豊後ゆふいん牛を取り入れた創作会席を味わえます。自家米や自家菜園の野菜も食卓に並び、冬には臼杵のふぐ会席とおおいた和牛ステーキを楽しめるプランも用意されています。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 夕食には、霜降り馬刺しや阿蘇王牛ステーキを組み込んだ会席料理を味わうプランがあります。熊本の食材を取り入れた献立をお食事処で楽しめ、口コミでも料理の味付けや盛り付けが評価されています。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 食事を目当てに泊まる料理宿で、独自の「かわせみ流日本料理」を客室で味わえます。夕食は約2時間かけて楽しむ仕立てで、朝は季節の野菜や地元の旬の食材を取り入れた和食が用意されます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、関西で長年にわたり京懐石を手がけた料理長による創作懐石です。旬の食材や地元ならではの素材を取り入れた献立を味わい、食後は専用露天風呂と檜の内風呂を備える離れでくつろげます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 季節の食材を使った懐石料理を、お部屋で一品ずつ味わえます。全四室の離れで料理に向き合う夕食に加え、朝は地元の野菜や魚、土釜で炊いたみなかみ産コシヒカリをいただく楽しみがあります。