割烹料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,537 件
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高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食には、地元の旬の食材を取り入れた創作会席を味わえます。熊本産の馬刺しを組み合わせたプランもあり、土地の味を楽しむ夕食から、土鍋で炊いたご飯が好評の和朝食まで、食事を楽しめます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 全国の四季の食材を用いた日本料理のコースを、全席プライバシーに配慮したレストランで味わえます。職人の技が映る器や空間にも目を向けながら、季節ごとの料理を楽しむ食事の時間を過ごせます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の素材を厳選した会席料理を、温泉とともに楽しむ全７室の宿です。口コミでは一品ごとの工夫や盛り付けも評価され、朝には炊き込んだご飯と味噌汁をはじめ、厳選素材を使った和の朝食を味わえます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 川魚や山菜、地の肉・野菜を使った会席料理を、一品ずつ味わえます。季節ごとに献立が替わり、素材の味を生かした料理に、ソムリエがおすすめするワインや日本酒を合わせる楽しみもあります。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「浜木綿」の会席料理で、伊勢志摩の海の幸や季節の素材を味わえます。英虞湾を望む食事の時間に加え、朝は彩り豊かな小鉢や焼き魚が並ぶ朝餉膳も楽しめます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 季節の懐石料理をお部屋で味わう滞在ができます。品数を抑えて料理の質を重視する「少量美味懐石」も選べ、食べる量に合わせた献立で、同行者との会話を交えながら食事の時間を楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 夕食は、信州プレミアム牛肉の温石焼きを主役にした会席を味わえます。基本会席では牛肉2種類の部位を食べ比べでき、季節の料理とともに、個室で落ち着いて食事を楽しめます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による、旬の素材を使った和食コースを味わえます。夕朝食の会場は半個室の食事処「えん」で、料理の盛り付けや一品ごとの味わいに目を向けながら食事を楽しめます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 個室の囲炉裏で味わう郷土料理懐石が食事の中心です。地元の川魚や野菜を取り入れた料理に、炭火で焼く川魚や柚味噌田楽のでこまわし、締めの祖谷そばと、山里の食材と調理法に触れる夕食を楽しめます。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 夕食には、旬の海の幸と山の幸を使った会席料理を味わえます。料理長が一品ずつ盛り付けにも心を配り、地元の食材を取り入れた料理とともに、季節の移ろいを食卓でも楽しめます。
阿寒湖温泉街に佇む、全室露天風呂付のドリンクインクルーシブ
AIによる紹介
- 夕食には懐石料理を味わい、料理茶屋や部屋食のプランから食事の過ごし方を選べます。朝は季節の地産の旬素材を使った和定食をいただき、温泉露天風呂付きのスイートで食事と湯浴みを楽しめます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の素材を活かした日本料理を味わう、全7室の海辺の宿です。有田焼の器で供される一品ずつの料理が口コミでも評価され、冬にはカニ刺しや焼きガニなどを楽しむ活松葉蟹のコースが用意されています。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食には、A5等級の仙台牛と三陸沖の海の幸を中心とした懐石料理を味わえます。旬の食材を取り入れ、会席料理に郷土食を重ねた献立が特徴で、量を控えめにした全8品のプランも用意されています。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕食は、愛媛の海と大地の恵みを取り入れた和食懐石コースです。和食を軸に洋の要素も織り交ぜた料理をお箸で味わい、朝食では松山ならではのおかずを少量ずつ多彩に楽しめます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 庵主自ら腕を振るう月替わりの和食を、個室の食事処で味わえます。先付けや椀物、お造り、上州和牛の陶板焼きなど計10品の献立が用意され、料理を中心に据えた湖畔の滞在を楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京野菜と旬の食材を使った本格的な京懐石を、客室で味わえます。茶の湯の心を大切にする数寄屋造りの旅館で、季節の食材を一品ずつ丁寧に仕立てた料理と、静かな食事の時間を楽しめます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 地元で採れた野菜や料理長が厳選した旬の食材を使う、日替わりの自然食会席を味わえます。その日の仕入れを生かした献立が特徴で、口コミには鮎の塩焼きや焼きとうもろこしご飯など、季節の料理への声が寄せられています。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆の旬を取り入れた懐石料理を、お部屋または個室の食事処で味わえます。朝食には季節の焚き合わせや土鍋ご飯、料理長オリジナルの鮑のあんかけが並び、夕朝食を通して日本料理を楽しめます。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 館内の京懐石「螢」で、京都の厳選食材を使った日本料理を味わえます。朝食には焼き鮭や出汁巻き玉子、季節の小鉢を揃えた和定食もあり、炊き立てのご飯やお粥とともに朝の食卓を楽しめます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 明治元年に料理商として始まった宿で、丹後の海の幸を中心とする日本料理を味わえます。冬の活蟹料理には茹で蟹を含むコースもあり、蟹の大きさや内容を選びながら、食を主役にした滞在を楽しめます。