割烹料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,539 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を知る総料理長が仕入れた素材を、会津伝統の武家会席で味わえます。名物の会津ブランド馬肉や郷土料理に地酒を合わせ、宮大工の技が残る木造建築で、地域の食文化に触れる夕食を楽しめます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 完全個室の料亭「二十三夜」で、愛媛の山海の幸を使った会席料理が一品ずつ供されます。メイン料理を選べるプランでは、伊予牛や瀬戸内の魚介類を一人ずつ選び、ふたりで取り分けて楽しむこともできます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストラン「四季農」では、自家農園や地元生産者の食材を使った創作会席を提供しています。田園風景を望む個室で、季節の前菜や赤牛、鮑などを取り入れたコースを、料理ごとに味わえます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- ダイニングtachibanaでは、伊予の四季を取り入れた会席料理を味わえます。料理長が厳選した食材を使う夕食に、地元の味を楽しむひとときを重ね、食後は露天風呂付きの客室でくつろげます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を盛り込んだ月替わりの和洋創作会席を個室ダイニングでいただけます。献立の一例には造里や魚料理、肉料理が並び、和食を軸に洋の要素も取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
国の登録有形文化財 弥栄会館を継承したホテル
AIによる紹介
- 朝の食卓には、割烹「祇園川上」監修の和朝食を選べます。季節の移ろいを映した料理を、ダイニング「弥栄」または客室で味わえます。数量限定・前日までの予約制で、和朝食は７時からの提供です。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食は万里荘で、鳴門の旬の食材を活かした和食会席を味わえます。季節を映す盛り付けや食材の取り合わせにも目を向けながら、自然に囲まれた食事処で、一皿ずつ料理を楽しめます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の食材を活かした季節の会席料理を味わえます。離れでは夕食を客室で楽しむプランがあり、料理や器の説明に耳を傾けながら、庭の風情とともに一品ずつ食事を進められます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人の主人が手がける氷見の魚介料理を、代々受け継がれた器とともに味わえます。包み揚げや塩焼きなど、魚の持ち味を生かした料理が口コミでも好評で、冬には本ズワイガニを楽しむプランも用意されています。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 京の年中行事や四季の移ろいを映した京懐石を、お部屋または別会場で味わえます。季節の食材を活かした夕食に加え、朝は炭で温めた湯豆腐を用意し、夕朝食を通して京都の食文化に触れられます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 大正8年創業の料亭旅館で、旬の食材を取り入れた月替わりの料理を味わえます。食事は半個室のダイニングでいただき、食後は犬山城と木曽川を望む半露天風呂付きスイートで過ごせます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- レストラン「漣」では、四季折々の魚介を取り入れた会席料理を味わえます。天然ふくのフルコースを楽しむ選択肢もあり、下関らしい食事と、海を望む客室の半露天風呂を組み合わせた滞在ができます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 戸賀湾を望む食事処「弁天崎」で、秋田の食材を取り入れた会席料理を味わえます。男鹿産紅ズワイ蟹を茹で蟹で提供するプランもあり、土地の食材を使った日本料理と海の眺めを楽しむ滞在ができます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」で、地元の旬を一品出しで味わう会席料理を用意しています。山口の山海の幸を丁寧に仕立てた夕食が中心で、和の料理を目当てに滞在したい方に応えてくれます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の川魚や山菜、きのこなど、旬の山の食材を使った料理を、庭に面した個室ダイニングで味わえます。先付けや蓋物、焼き物と続く食事に地酒を合わせ、締めには打ち立ての手打ち蕎麦を楽しめます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 季節ごとの旬の食材を使った会席料理を味わえます。料理長が手がける特別会席と露天風呂付き客室を組み合わせたプランもあり、日本料理を夕食の中心に据え、客室での湯浴みも楽しむ滞在を選べます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 屋久杉のカウンターで味わう創作和食が、食を目的とする滞在を彩ります。鹿児島県産黒毛和牛や指宿の食材を取り入れた季節のコースで、南国のフルーツを使った盛り付けなど、土地の味覚に出会えます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 季節の食材を取り入れた会席料理を味わえる温泉旅館です。豊後グルメ会席では豊後牛・冠地鶏・大分産椎茸の鉄板焼きが供され、料理の味付けや盛り付け、器づかいにも宿泊者から好評が寄せられています。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食には全13品のオリジナル懐石料理を客室で味わえます。出汁や火加減、味付けを評価する口コミが寄せられており、椅子・テーブル式の食卓で、同行者と料理を囲む時間を楽しめます。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 館内の日本料理「和田倉」で、旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。季節を映す器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しみ、その後は移動を気にせず客室でくつろぐ滞在ができます。