割烹料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 400 件
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全室オーシャンビュー、富士山を望むプライベートリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 静岡の海の幸と山の幸を使う駿河懐石を用意しています。駿河湾を望む島のホテルで、季節の食材を和のコースで味わう夜をゆっくり過ごせます。
創業三百余年、山形県にある数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は山形牛を取り入れた和会席や調理長おまかせ会席です。食材の食感を生かすよう整えた献立と、温かい料理は温かいうちに出されるという口コミもあり、和食を楽しみに泊まりたい人に向いています。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 夕食は個室レストランでいただく懐石料理で、伊豆半島で水揚げされた鮮魚や各地の旬の食材を使っています。和のコースを落ち着いた空間で味わいたい滞在に向く宿です。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星の日本料理店監修のもと、和歌山の地元食材を生かした夕食が用意されています。レビューでも料理人の仕事や生産者への敬意に触れる声があり、日本料理をじっくり味わう夜に向く宿です。
素足でくつろげる、全館畳敷きの数奇屋造りの宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 個室食事処や部屋食で、かに刺し・かに鍋・地物のお造り・但馬牛などを一品ずつ味わえます。城崎の温泉旅館らしい会席を、落ち着いた空間でゆっくり楽しみたい滞在に合います。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 全6室の宿で、囲炉裏で炙る鮎や岩魚、山菜、季節の前菜を一皿ずつ味わえます。竹籠の前菜や鮎ご飯まで、素材の持ち味と火入れを丁寧に楽しめる一軒です。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- こだわりの食材から丁寧にひいた出汁を軸に、旬の海の幸・山の幸を組み立てる京風会席が評判です。カウンターで味わえる食事処もあり、和の料理を主役に据えた滞在にしっかり応えてくれます。
展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食では先付、先椀、お造り、金目煮付など和の献立が並びます。鯛二色焼きや帆立の膾、炊き合わせなど、手数をかけた品を落ち着いて味わえる旅館です。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 地元の旬を生かした創作和食会席を、一品ずつ客室で供する食事スタイルが魅力です。器や季節のあしらいにも配慮があり、料理長の手仕事を落ち着いた空間で味わえます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 館内には料亭・食事処があり、料理長お任せの季節替わり和会席や鯛飯付きプランが用意されています。口コミでも夕食・朝食の味や盛り付けへの評価が高く、和の料理を目当てに泊まりやすい宿です。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 夕食はレストランでいただく特別懐石が軸で、伊豆の味覚を盛り込んだ和のコースが楽しめます。口コミでは蒸しあわびや金目鯛ご飯、和風懐石に触れる声も見られ、食事を重視する滞在候補になります。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 宿自慢の瀬戸内会席を、料亭「華楽」の特選懐石コースなどで味わえます。広島牛を盛り込んだ献立もあり、宮島の歴史ある宿で和食中心の夕食をじっくり楽しみたい夜に合います。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 金目鯛やあわび、さざえなど南伊豆の海の幸を中心に、一品ごとに丁寧に仕立てた和の会席を味わえます。連泊でも献立を変える工夫があり、料理を楽しみに泊まる旅に合います。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 日本海の魚介や但馬牛など旬の素材を使った料理長厳選の会席が評判です。食事評価も高く、丁寧な仕事ぶりが伝わる和食を、久美浜湾を望む静かな宿でじっくり味わえます。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 山形の旬を盛り込んだ会席料理を中心に、蔵王牛のすき焼きやA5ランク山形牛のミニステーキも味わえる料理宿です。食事の満足度も高く、一皿ごとの説明を聞きながら和の献立を楽しめます。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 隣接する和旬 秀榮で、船長でもある店主が扱う伊勢の新鮮な魚介を中心にした懐石仕立ての和食を楽しめます。器づかいまで評価される食事は、個人店ならではの目配りが感じられる内容です。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 料亭「遊膳」での蟹三昧懐石や、口コミで高評価の個室懐石が用意されています。越前がにを含む会席料理を落ち着いた食事処で味わう夜を楽しめます。
心づくしの懐石料理とおもてなしに「一花一葉の心」を感じる
AIによる紹介
- 地元信州の旬を使った創作懐石を味わえる宿です。百命水で仕立てる一皿や板前による和の献立が並び、口コミでも料理の丁寧さや品数の多さが繰り返し評価されています。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 登録有形文化財を活かした料亭 紅葉で、季節の食材を用いた日本料理を味わえます。出汁の椀物や前菜、炊き込みご飯への評価もあり、和の献立を目当てに泊まりたい方に合います。
白良浜に面し砂浜まで徒歩30秒、今しか作れない家族の思い出を
AIによる紹介
- 夕食には季節の食材を使った会席料理が用意され、最上級の料理長会席「紀州の極み」も選べます。海辺の温泉旅館で、和食中心の夕食を旅の楽しみにしたい方に向く一軒です。