割烹料理を味わえる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 401 件
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日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 板長が自ら獲り集めた魚介や、女将が育てた無農薬野菜を使う会席料理が評判です。素材の持ち味を一皿ごとに味わいたい方に向く、料理目当てで訪れたい小さな宿です。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 月替わりの京懐石に地元食材を取り入れ、お部屋またはダイニングで味わう会席が滞在の軸です。料理評価も高く、丹波の郷土色を織り込んだ一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 南房総の海の幸を使った割烹ならではの手作り料理が宿の中心です。金目鯛や刺身を味わう会席を、客室とは扉で仕切られた専用ダイニングでゆっくり楽しめる構成になっています。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 夕食はのどぐろや加賀野菜を使った本格懐石を部屋で味わえます。食事評価4.8と高く、季節の蟹や能登牛など北陸の食材を一品ずつ楽しみたい滞在に向いています。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 料亭「遊膳」での蟹三昧懐石や、口コミで高評価の個室懐石が用意されています。越前がにを含む会席料理を落ち着いた食事処で味わう夜を楽しめます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使った会席が中心で、旬の味覚プレミアム会席も用意されています。和食の調理師が丁寧に仕上げる品々は食事評価も高く、落ち着いて和食を味わいたい滞在に向きます。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- その日に仕入れた旬の食材を使う料理長自慢の会席料理が評判です。屋久杉のぬくもりが残る木造3階建ての空間で、地元の山海の味を一品ずつ落ち着いて味わえます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- 山宿では珍しいオープンキッチンで、阿蘇の野菜や新鮮な魚を一品ずつ味わえます。口コミでも板前の腕や味付けへの評価があり、料理を楽しみに訪れたい滞在に向いています。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、十八楼でだしにこだわった月替わり会席を味わえます。飛騨牛や旬の魚、職人技が光る前菜を組み合わせた和の献立を、落ち着いた滞在とともに楽しめます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食では淡路島の海と山の食材を使った和会席に加え、焼肉割烹コースも用意されています。部屋食プランもあり、落ち着いた空間で島の味覚をじっくり楽しめます。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 地元産食材を生かした四季懐石を、割烹形式で味わえる宿です。樹齢350年の赤松カウンターで主人との会話を交えながら、会津の味を一品ずつ楽しめます。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- もともと料亭として始まった宿で、会津・喜多方の食材を生かした割烹仕立ての懐石と郷土料理を楽しめます。名物にしん飯や手打ちそば、囲炉裏端でいただく朝食まで食の時間が続きます。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 館内の割烹「月かげ」で、旬の食材を使った和食を落ち着いて味わえます。焼きたての旬魚や出汁巻き玉子が並ぶ朝食の評価も高く、食を目的に滞在したい方にも選びやすい一軒です。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 唐津湾を眺める静かな宿で、活イカや玄界灘の旬魚を盛り込んだ日本料理を堪能できます。生簀を備える料理旅館ならではの一皿が並び、個室やお部屋での食事で落ち着いて味わえます。
江戸の記憶を今に伝える犬山の城下町に佇む、ふたつの邸宅で心をほどくひとときを。
AIによる紹介
- 料亭「古今」で、出汁を軸に仕立てる季節の日本料理コースを味わえます。器や盛り付けまで丁寧で、古民家の落ち着いた空間で一皿ずつ食事に向き合えます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 夕食はシェフの創作和食おまかせコースです。旬の北海道食材を軸に、出汁の違いまで感じられる一皿がゆっくり供され、全3室の静かなオーベルジュで料理を主役にした滞在が叶います。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長が市場で見極めた食材を使い、一品ごと最も味わいやすい瞬間に運ぶ懐石料理をいただけます。料理への評価も高く、食を主役にした滞在に向く函館の老舗旅館です。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路島の海の幸と山里の恵みを使った会席料理を部屋食やプライベートダイニングで味わえる宿です。料理長のスペシャリテや特別懐石もあり、落ち着いた空間で和食の技をじっくり楽しめます。
二条城を望む町家宿。100平米以上のお部屋で住むように寛ぐ
AIによる紹介
- 事前予約で老舗割烹「泉仙」から届く京仕立て精進料理の朝食を客室で味わえます。町家スイートに滞在しながら、京都らしい割烹の趣を朝の時間に取り入れられます。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行したオーナーシェフが、金目鯛・伊勢海老・鮑を使い、先付から八寸、刺身、焼物まで組み立てる料理宿です。包丁や火入れへの評価も高く、食事を目当てに訪れたくなります。