割烹料理を味わえる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 402 件
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登録有形文化財に指定された日本家屋と洋館を有する宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食付きプランでは、地元老舗日本料亭で味わう特別会席料理を用意しています。宿にこもるだけでなく、須坂の食文化にふれながら丁寧につくられた和の献立を楽しめます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 熊本市の日本料理店「新屋敷 幸福論」を営む都原シェフが手掛ける日本料理を選べます。温泉に浸かった後、料理を目的に訪れる黒川の夜をゆっくり重ねたい人に向く滞在です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 日本海の魚介、白山の水で育った米や野菜、能登牛を使った加賀懐石をいただけます。旬を見極めて一皿ごとに仕立てる日本料理を、落ち着いた空間でゆっくり味わえる宿です。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 夕朝ともお部屋食でいただく月替わりの日本料理が評判です。出汁の輪郭が伝わる椀物や旬の食材を軸にした献立が続き、料理目当ての滞在でも満足しやすい宿です。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 料亭旅館らしく、個室ダイニングで旬の素材を生かした和食をゆっくり味わえます。月替わりの味覚プランもあり、木曽川を望む宿で季節感のある夕食を楽しみたい夜に合います。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 長年にわたり和食と蕎麦を磨いてきた料理人が、地域と旬の食材で組み立てる蕎麦懐石を提供します。一品ごとに流れを感じる献立で、和のコースをゆっくり味わう夜に向く一軒です。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが橋立漁港で競り落とした魚介を使い、出汁を軸にした会席を部屋食で供します。加能蟹や旬の魚介を一皿ずつ味わう流れは、職人の手仕事を重視する割烹好みの方にも響く内容です。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 主人自ら素材を選ぶ季節ごとの旬懐石が中心で、食事評価も高い宿です。信州の食材を器や盛り付けとともに丁寧に味わいたい夜に、静かな客室で余韻まで楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地魚や地元野菜を軸にした約10品の懐石料理を、お部屋で一品ずつ落ち着いて味わえます。季節感を大切にした献立と食事評価の高さがそろい、和食を目当てに泊まりたい時に向く宿です。
わずか5室の特等席。水平線に溶け込む海辺の本邸。
AIによる紹介
- 夕食は静岡の旬を盛り込んだ割烹コースで、料理人が一皿ずつ丁寧に仕立てます。温度や技法にこだわる新和食を、海を望む熱海の小規模宿でゆっくり味わえます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の旬を使う月替わり会席を、お部屋食でゆっくり味わえます。板前の技を活かした献立や、料理長が一品をその場でサーブしたという口コミもあり、和食中心の食体験を重視する滞在に向いています。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 料亭旅館として受け継がれる食文化に触れられ、月替わり会席では有明の珍味や鰻の蒸籠蒸しなど土地の味を楽しめます。個室で落ち着いて料理を味わえるのも魅力です。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵を改装した「日本料理 溜ル」で、カウンター中心の日本料理を楽しめます。無農薬の地野菜、近江牛、湖魚などを使った季節の献立が旅の軸になります。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 宿の主人が仕入れた新鮮な湖魚や地元野菜を使うコース料理が滞在の中心です。小鮎や鯉、スジエビなど滋賀らしい素材を、盛り付けまで丁寧に楽しみたい方に向く一軒です。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンター料理人のシェフが、地元食材や若狭湾の魚介、鰻、ジビエを使う割烹スタイルのコースを、囲炉裏とオープンキッチンで仕立てます。目の前で進む約2時間半の夕食が、この宿の中心です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 個室お食事処で、能登の里山里海の食材を使った会席料理を落ち着いて味わえます。夕食評価も高く、地の魚介や旬の品を一皿ずつ楽しみたい方に合う食事内容です。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は〈日本料理 えん〉で、九頭竜川流域の川の幸や越前の海山の旬を織り込んだ日本料理のコースを味わえます。オープンキッチンの臨場感もあり、季節の素材を主役にした一皿が続きます。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を目的に訪れたい料亭旅館で、山陰の旬を取り入れた懐石コースを一品ずつ味わえます。境港の蟹や地元の海産物、大山の野菜を使う夕朝食が整い、和の料理を中心に過ごす滞在に向きます。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける夕朝食付きの和食を、落ち着いた食事会場で味わえます。口コミでは一つ一つ丁寧に作られた料理への評価が高く、食事を主役にした滞在先として検討できます。
国の登録有形文化財 弥栄会館を継承したホテル
AIによる紹介
- 朝食では割烹「祇園川上」監修の和朝食を用意しています。季節の移ろいを映した献立を、弥栄会館の面影を受け継ぐ空間やインルームで味わえる、京都らしい朝の一軒です。