割烹料理を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,555 件
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高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食はダイニング「風の器」で、料理長が季節を映す月替わりの和懐石を味わえます。素材の鮮度や手をかけた料理を評価する口コミも寄せられ、食事の前後には海を望む露天風呂付き客室でくつろげます。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 夕食は伊豆半島で水揚げされた鮮魚を取り入れるおまかせ懐石料理です。四季の食材を日本各地から取り寄せ、一品ずつ仕立てる日本料理を、個室レストランで会話を交わしながら味わえます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- セリ歴30年の主人が自ら仕入れる越前の海の幸を、魚介中心の料理で味わえます。季節限定でノド黒の熱々素麺や炙りミニ丼が登場し、冬には黄タグ付き越前がにを生や焼きなどで楽しむプランもあります。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「KIZAHASHI」には、料理人の仕事を間近に眺められる割烹カウンターがあります。季節の食材を取り入れた料理を味わい、食後は館外へ移動せず、そのまま客室でくつろげます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 館内の日本料理「華暦」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。日本料理を中心に旅の夕食を組み立て、食後は47平米以上の客室でくつろぐ滞在ができます。席数に限りがあり、事前予約がおすすめです。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 旬の山海の幸と器の取り合わせを楽しむ京風懐石料理を味わえます。鮑や旬の鮮魚、静岡県産黒毛和牛を中心としたコースのほか、量を控えて少しずつ料理を楽しむ食事プランも用意されています。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 地元で採れた野菜や料理長が厳選した旬の食材を使う、日替わりの自然食会席を味わえます。その日の仕入れを生かした献立が特徴で、口コミには鮎の塩焼きや焼きとうもろこしご飯など、季節の料理への声が寄せられています。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の食材と手作りにこだわる月替わりの懐石料理を、お部屋で味わえます。山の恵みと新鮮な海の幸を取り入れた献立に加え、量を控えめにした少量懐石も選べ、食の好みに合わせた滞在を楽しめます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食には季節の食材を取り入れた京懐石を味わえます。出汁の味わいを評価する宿泊者の声もあり、朝は釜炊きのご飯や温かな味噌汁、主菜・副菜が並ぶ和朝食まで、日本料理を楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は本館の個室食事処で味わう季節の創作懐石です。馬刺し付きプランでは赤身・たてがみ・ふたえごの食べ比べも楽しめ、素材や調理に合わせた一品ごとの味わいを、落ち着いて確かめられます。
標高108メートル！展望露天温泉から桜島と鹿児島市街地を一望
AIによる紹介
- 館内の城山ガーデンズ水簾にある割烹「思水」では、季節の食材を取り入れた日本料理を味わえます。カウンターで料理人の仕事を間近に眺めながら食事を楽しみ、食後はホテルの客室でゆっくり休めます。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 夕食は、個室料亭で味わう月替わりのモダン懐石です。創業以来、同じ献立を繰り返さないという方針を守り、季節を映した料理と器の取り合わせを、訪れるたびに楽しめます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 夕食には、料理長が季節の海山の幸を厳選する月替わりの創作和懐石を用意しています。地の食材の使い方や一皿ごとの工夫を評価する声もあり、献立を通して季節の味覚に向き合えます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 明治３年の創業以来、代々のあるじが自ら包丁を握る料理旅館です。飛騨に自生する薬草と四季の山河の恵みを取り入れた料理が特徴で、薬草出汁で味わう飛騨牛のしゃぶしゃぶ会席など、土地の食材に向き合う献立を楽しめます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人の主人が手がける氷見の魚介料理を、代々受け継がれた器とともに味わえます。包み揚げや塩焼きなど、魚の持ち味を生かした料理が口コミでも好評で、冬には本ズワイガニを楽しむプランも用意されています。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使った会席料理を、大池を望む食事会場で味わえます。伊勢海老の姿造りやアワビなどの炭火焼きを組み込んだコースもあり、料理に合わせて日本酒やワインを選ぶ楽しみも広がります。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻やとして創業した宿で、伝統の鰻の蒲焼きと月替わりの懐石料理を味わえます。二十四節気と山形の旬を献立に取り入れ、季節ごとの食材の味わいや盛り付けを楽しむ夕食です。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食には全13品のオリジナル懐石料理を客室で味わえます。出汁や火加減、味付けを評価する口コミが寄せられており、椅子・テーブル式の食卓で、同行者と料理を囲む時間を楽しめます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 料理長が厳選した伊勢志摩の味覚を一品ずつ仕上げた日本料理を、お部屋で味わえます。全6室の宿で、同伴者との会話を楽しみながら食事を進め、食後は客室の温泉露天風呂でくつろげます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニング「甘露」では、地元の新鮮な食材を取り入れた和琉会席を味わえます。日本料理に沖縄の食文化を重ねた献立を楽しみながら、海辺の宿で夕食の時間をゆっくりと過ごせます。