割烹料理を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,547 件
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明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食には、旬の素材を活かした月替わりの料理約10品を味わえます。鮑の酒蒸しと刺身の舟盛りが付くプランでは、ひとり1杯の活き鮑を目の前で蒸し、自家製ポン酢でいただく一品も楽しめます。
「旧松坂屋」の風情を今に残す京町家風の和モダンホテル
AIによる紹介
- 館内の「僧伽小野 京都新町別邸」では、季節のディナー会席を味わえます。格子を取り入れた京都らしい空間で食事を楽しみ、そのまま客室へ戻れる、和食を中心に据えた滞在がかないます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- レストラン早川で、季節の食材を使った和食会席料理をコースで味わえます。有機野菜を中心に据えた創作日本料理が宿の特色で、器や盛り付けにも目を向けながら、食卓での会話を楽しめます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 夕食はお食事処で、蔵王牛の陶板ステーキを含む会席膳を味わえます。山形の郷土の味や蔵王の山の恵みを取り入れた献立で、先付けからデザートまで品々を楽しむ、和食を中心とした滞在ができます。
1万坪の敷地に九州で唯一「水芭蕉」が自生する湿原を持つ自然溢れる宿
AIによる紹介
- 夕食は、椀物や御造り、煮物、蒸し物などを組み合わせた創作会席を味わえます。離れ宿泊者向けには特選会席と個室食事処を確約するプランもあり、料理を一品ずつ楽しむ滞在を選べます。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、日本料理の伝統技法に洋の調理を重ねた会席料理を味わえます。出汁を生かした料理からパイ包みやステーキまで、和洋を織り交ぜた献立が口コミでも評価され、一品ずつ味わう食事の時間を楽しめます。
富士山を望む「ホテル鐘山苑」に設えた、全室露天風呂付の特別フロア
AIによる紹介
- 季節ごとに献立や器が替わる会席料理を、客室のダイニングで味わえます。富士山をモチーフにした料理も宿泊者から好評で、盛り付けを眺めながら、一品ずつ食事を楽しむ夜を過ごせます。
金華山と長良川を望む絶景露天風呂と、季節の味覚が自慢の宿
AIによる紹介
- 長良川天然鮎会席や、料理長お任せの旬の会席料理を提供しています。鮎をはじめとする土地の味に触れながら、お食事処で品々を味わい、食後は長良川を望む客室や温泉で過ごす旅を楽しめます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、地産地消を意識した旬菜を取り入れる本格懐石料理を個室で味わえます。献立は2か月ごとに一新され、一品ずつ運ばれる料理を楽しめます。食後は客室の源泉かけ流し露天風呂で過ごせます。
露天風呂付き離れ客室、全11室。大人二人専用のおこもり宿。
AIによる紹介
- 佐賀県産黒毛和牛や地元野菜を取り入れた和洋折衷の会席を、個室のお食事処で味わえます。牛肉は溶岩プレートで好みの焼き加減に調整でき、食後には露天風呂付きの離れでふたりの時間を過ごせます。
湯畑から徒歩約3分。2つの異なる源泉を愉しめる心温まる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食には、地元の食材や旬のものを使った旅館風会席が用意されます。食事処で和食のコースを味わい、朝は和定食をいただく滞在です。食事とともに、源泉かけ流しの温泉や露天風呂も楽しめます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 夕食には京風会席を用意し、料理とともに器にも目を向けながら食事を楽しめます。朝夕とも部屋食を選べる客室もあり、温泉露天風呂での湯浴みと日本料理を、客室を中心に味わう滞在ができます。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 地物の野菜や前どれの旬魚を取り入れた懐石料理を味わえます。献立は季節ごとに替わり、口コミでは品数の多さや器、盛り付けの工夫にも言及されており、瀬戸内の食材を楽しむ食事中心の滞在に向いています。
棚田を渡る風に耳を澄ませ、ふたりだけの時間を取り戻し、絆を紡ぐ湯遊びの宿「藤のや」
AIによる紹介
- 夕食は、熊本の郷土料理に精通した調理長による四季折々の創作会席です。九州産和牛やりんどうポークなどを取り入れ、季節の食材を使った料理を、小田川沿いの全10室の温泉宿で味わえます。
和（なごみ）の心でもてなす、京都駅前唯一の天然温泉が愉しめる和のホテル
AIによる紹介
- 夕食には、先付・八寸やお造りを取り入れた京都肉のすき焼き会席を味わえるプランがあります。京都肉のすき焼きに加え、留椀や香の物、水物まで揃う献立で、和食のコースを楽しむ滞在ができます。
塩原の自然と四季折々の渓谷美に抱かれて栃木を味わう温泉宿
AIによる紹介
- 栃木の食材を取り入れた旬彩懐石を、館内のダイニングで味わえます。温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく提供することを大切にしており、季節の食材を使った日本料理を楽しむ滞在に向いています。
「鬼の洗濯板」と太平洋を一望するリフレッシュリゾート
AIによる紹介
- お造りや前菜を取り入れた会席料理を、館内の食事会場で味わえます。宮崎ブランドポークのしゃぶ鍋を含む基本会席のほか、季節限定の伊勢海老料理など、食材に合わせて夕食プランを選べます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 夕食では、季節の旬を取り入れた創作会席を味わえます。地元の食材を使った料理や手の込んだ献立が宿泊者から評価されており、庄屋屋敷を再生した宿で、温泉とともに食事を楽しむ滞在ができます。
わずか13室の湯宿。客室露天風呂から見る那須の美しい大自然が心を癒す
AIによる紹介
- 夕食は、旬の地場食材を使った十品以上の創作会席です。先付やお造里、焼き物などを組み合わせ、とちぎ和牛は溶岩焼で味わえます。和食を軸に洋の要素も取り入れた献立を楽しみたい方に向いています。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 食事処「早苗饗」では、土地の野菜や山菜を生かした季節のコースを味わえます。南魚沼産米を土鍋で炊き、蒸らす前の「煮えばな」から炊き上がりへと移る味わいにも触れられ、地域の食文化を知る食事になります。