お子様連れに人気の宿 友人同士におすすめのホテル・旅館 - 71ページ目

かつて前橋にあった老舗旅館が、創業300年の歴史を経て「白井屋ホテル」として蘇りました。廃墟となっていた建物をリノベーションして生まれた、大胆なコンクリート剥き出しの吹き抜けには、世界的クリエイターが手がける幻想的な“光のアート”や2つと同じデザインのないゲストルームが点在。 世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」に5年連続掲載する併設のイノベーティブレストランでは、フレンチ×群馬をベースに、内外の名店で経験を積んだ群馬出身のシェフ片山ひろが織りなす食体験を通じて、大自然に恵まれた群馬の魅力をお届けします。敷地内には、パティスリー、ベーカリー、さらには3つの完全個室サウナまで併設し、インスピレーションに満ちた滞在を叶えます。

奈良県最古の醤油蔵元であるマルト醤油が、泊まれる醤油蔵として生まれ変わりました。1689年創業のマルト醤油は、かつて皇室御用達を賜り、皇室自らも逗留されるほどの醤油蔵元でありましたが、戦後、満足する原材料の調達が叶わずに閉業を余儀なくされました。この度、閉業以来、醤油蔵に残っていた菌、地元産の原材料、そして古文書で紐解いた醸造方法を用い、70年ぶりに醤油蔵に火が灯され、泊まれる醤油蔵として復活いたしました。旅人から蔵人へ。醤油再興、地域資源、そして大和の原風景を丸ごと体感いただけるときを提供いたします。