友人との旅行に人気の宿 評価の高いホテル・旅館 - 34ページ目

お部屋アップグレードして頂きありがとうございました。まずは、一歩足を踏み入れた途端静かに燃える囲炉裏と落ち着いたお香の香りに全てを持っていかれた感じでした。現実を離れたこの感覚、これぞ求めていたもの！と一気にテンションが爆上がりしました。お部屋は古さを残してリノベされホッと安心を覚えました。お料理は暖かさと香りとストーリー性にこだわった楽しいものでした。世の中は進化しているのですね！ソッと放っておいてくれるミニマムな接客も洗練されていて素敵でした。ゆったりした時間をありがとうございました。

北斎と栗の街、まるでテーマパークのような美しい街並みの小布施。 車で少し早く着いたので、岩松院や浄光寺を廻ってから桝一客殿に向かう。 岩松院の天井絵、葛飾北斎が描いた「八方睨み鳳凰図」は圧巻であった。 桝一客殿前に車を寄せると直ぐにスタッフの方がやって来て、降ろした荷物を手際よく中に運んでくれる。 予約困難で大人気の「栗の点心朱雀」が今年は9/10より提供されるので、桝一客殿の宿泊客は優先で確約ということもあって、9/10以降は宿泊の予約も困難になる。 それ以前であったので宿泊は余裕があった。 桝一客殿内部に入ると、先ずは蔵の重厚な雰囲気に飲み込まれる。 部屋は2階でリラックス型ツインを選択したのだが、蔵でありながらテラスもあって、陽も差し込み明るく開放感がある。 他にもっと落ち着いた蔵らしい部屋もあるそうだが、天井も高く圧迫感はない作りになっているとのこと。 建築家ジョン・モーフォード氏設計の部屋は完全な洋室で、ステンレス素材が多用されていて、ガラスとステンレスの風呂は一見の価値あり。 アメニティはロクシタン、冷蔵庫の中にはフリードリンク、他コーヒー、紅茶など、この手の高級旅館での定番は全て揃っており、部屋は快適である。 さて、夕食は歩いて3分程度の同じ桝一系列の小布施堂本店に向かう。 料理はどれも料理長の経験とセンスが際立つ逸品。 お椀や煮物、焼物などは京懐石風で、とにかく出汁が秀逸であった。 お造りも新鮮で良い塩梅に味が付いている。 しっかりと地のものも使っていて満足度は高い。 あと、最初に提供される鞍掛豆のお浸しと松前漬は、コース料理の一品ではないので念のため。 これは完全にアルコールのあて、特に同系列の桝一市村酒造場で作られる日本酒へのあてであり、上品な出汁に浸った硬めの鞍掛豆と海産の旨みが凝縮した松前漬が、ちびりちびりとやる桝一の日本酒にこの上なく合う。 秋になれば小布施は栗一色だが、「栗の点心朱雀」は食せなかったが、朱雀を西洋風にアレンジした「モンブラン朱雀」はいただくことができた。 こちらは系列店の「えんとつ」でいただけるのだが、やはり長蛇の列で諦めかけていたところ、宿泊客は予約出来るとのことで待たずにありつくことができた。 桝一客殿お泊まりの際は是非「朱雀」絡みの栗のスイーツをご堪能あれ。 総じて素晴らしい滞在になり、小布施を満喫することが出来た。

館内は全館畳敷きで、格別に居心地が良く、とてもリラックスできました。スタッフの方は英語や中国語が話せる方がおり、いつも笑顔で丁寧に館内施設の説明をしてくださいました。食事を担当してくださったスタッフの方も非常に気が利く方で、カニの身を剥くのまで手伝ってくださいました。さらに驚いたのは、チェックイン後すぐに私たちの顔と部屋番号を覚えてくださったことです。チェックアウトの際も、すぐに靴と荷物を用意してくださいました。 お料理も非常に豪華で美味しく、質の高い魚介類（カニ）や牛肉を堪能しました。今回はすき焼きとしゃぶしゃぶの2種類を選びましたが、しゃぶしゃぶは少しお値段が張るものの、それ以上の価値が十分にあります。 温泉施設も充実しており、内湯はもちろん、露天風呂には熱湯と水風呂、サウナまであって完璧でした。ドライヤーが「ReFa（リファ）」だったのも嬉しかったです！湯上がり処（休憩スペース）には様々なドリンクや軽食、マッサージチェアが用意されていました。 個人的には「星野リゾート 界」にも引けを取らない素晴らしいお宿だと思います。建物自体は少し年季が入っていますが、お料理のクオリティに関しては星野リゾートよりも遥かに高いと感じました。大満足の滞在をありがとうございました。

七夕の少し前に妻と一泊しました。 NHKの美の壺で紹介されていたのを見て、囲炉裏の料理を食べたくてうかがいました。 白山ひめ神社の広い駐車場に入り口があり、神社の参道に挟まれた静かな環境の中にあります。部屋は和室で、縁側の囲炉裏越しに眺める庭に風情があり、とても安らぎます。部屋にトイレはありませんがすぐ近くにあり、問題ありません。広い家に泊まった様な感じです。また、風呂の近くにある和楽庵という読書室では、縁側の椅子に座って神社参道の緑を眺めながら時間を忘れることができました。 食事は、囲炉裏のある別の和室でいただきました。竹籠に入った前菜は、笹や紫陽花で飾られて涼しげでした。その後、部屋の囲炉裏で若主人が炙った鮎を中心に美味しくいただきました。鮎ご飯も美味しかったです。朝食も含めて、大変美味しく、量がほど良かったので、大変満足です。 気づくと、部屋や館内のいたる所におかみの手書きのメッセージがあります。ユーモアと温かみがあり、実際、おかみと話すと温かいもてなしの気持ちとゆったりした時の流れを感じます。かつて神社に熊が出たのを、熊がお参りに来たと言っておりました。ブラボーです。 というわけで、白山の和田屋さんは、環境、食事、おかみが最高なお宿でした。また、泊まりたいお宿です。