和食が自慢の宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 66ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4,616 件
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宇部市の中心部に位置し、客室はシンプルでスタイリッシュな快適空間
AIによる紹介
- 館内の日本料理店「吉長」に加え、朝食では瓦そばや山口県産米などの郷土の味を楽しめます。和食のルームサービスも昼と夜に対応しており、外出せずに食事を済ませたい日の選択肢もあります。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食は、土佐あかうしと自家菜園の無農薬野菜を使う自然派日本料理です。毎日仕立てる天然だしを生かした椀物や煮物を味わい、朝には鮭の幽庵焼きや出汁巻き卵など、季節の素材を取り入れた和朝食を楽しめます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を取り入れた懐石を、個室席やカウンター席のあるダイニングで味わえます。冬には松葉ガニを刺身・焼き・蒸し・鍋で食べ比べるコースがあり、朝は大山の野菜や地元の海産物を使った和食膳が並びます。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- 淡路島の天然魚を使った刺身や地魚鍋を、貸切ヴィラのダイニングで味わえます。熟成魚専門店の出張板前サービスを選べるプランもあり、朝には地元食材の小鉢におひつのご飯と汁物を添えた和朝食が届きます。
1日1組限定。シンボルツリーのある広い庭付の一棟貸し別荘で贅沢ステイ
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、シェフが別荘で提供する和食コースを選べます。献立例にはお造り、赤ムツの山椒醤油焼き、炊き込みご飯などが並びます。手配の可否はシェフの予定によるため、予約時に確認が必要です。
【全10棟の露天風呂付き離れ】冬の澄んだ空と満天の星、苔むす庭に包まれる静かな癒しのひととき。
AIによる紹介
- 宮崎の旬の食材や日南市・目井津港に揚がる海の幸を使った、月替わりの創作和会席を楽しめます。朝夕の食事は渓流を望む個室レストランでいただき、朝食は和食と洋食から好みに合わせて選べます。
━ プライベートサウナと1日1組限定ダイニングで、五感をととのえる上質な滞在 ━
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を使った夕食や、客室で味わう和朝食を楽しめます。天然クエやフグ、のどぐろなどを希望に合わせて取り寄せる鍋料理の相談もでき、ヴィラのダイニングで好みの食材を囲むひとときを過ごせます。
全室オーシャンビュー。夕暮れ時には天草の島々に沈む夕景を一望
AIによる紹介
- 夕食では、不知火海で水揚げされた地魚のお刺身や舟盛りを、約60種類の和洋中バイキングで味わえます。朝食にも地元農家の棚田米や焼き魚、手作りのお惣菜が並び、土地の食材を使った和食を楽しめます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 飛騨に自生する薬草と四季の食材を取り入れた薬草会席が食卓を彩ります。薬草出汁で味わう飛騨牛のしゃぶしゃぶや、季節限定の天然秋鮎の会席などから選べ、朝は宿発祥の朴葉味噌と飛騨のコシヒカリを楽しめます。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 朝は囲炉裏の炭火で食材を焼き上げる和朝食を楽しめます。夕食付きプランでは、A4ランクの国産和牛を使ったすき焼きに、八代目儀兵衛のお米を合わせ、汲み上げ湯葉や九条ネギなど京都らしい食材も味わえます。
1日3組限定、富士山と夜景を望む全室露天風呂つきグランピング型ヴィラ
AIによる紹介
- 和食付きプランでは、甲府市の「和食 さゆり」と協働した料理を用意しています。甲州牛と中村農場卵のすき焼きや、甲州名物あわびの煮貝などを、甲府盆地の景色が広がる専用ダイニングで味わえます。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の山海の幸を取り入れた季節の会席料理をお部屋で味わえます。朝食には地産の干物や炊き立てのご飯を用意し、口コミでも料理の温度や提供の間合い、鯵の干物の焼き加減が好評です。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 愛媛・瀬戸内の旬を取り入れた全12品の会席を、庭の見える会食場で一品ずつ味わえます。魚介や野菜に合わせて出汁を生かす料理に加え、朝食には久万高原町のこしひかりやじゃこ天など、土地の味が並びます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが、地元の食材を使った和風会席を軸とする和洋折衷料理を出来立てで提供します。川鱒の幽庵焼きや季節の揚物、ほうば味噌陶板焼きに、名物の牛タンシチューを組み合わせた夕食を楽しめます。
3000平米を貸し切る贅沢、元醤油名家のお屋敷ステイ
AIによる紹介
- オリーブ牛を使ったしゃぶしゃぶを、お屋敷内で好きな時間に楽しめる食材付きプランがあります。料理人を招く夕食では寿司や日本料理の提供実績もあり、こちらはイタリアンを含めて内容おまかせで手配されます。
全室オーシャンビューと、水盤に浮かぶような露天風呂。ビュッフェと日本料理の宿
AIによる紹介
- 日本料理「神島」では、和歌山の旬の魚介や山海の幸を取り入れた会席を味わえます。ビュッフェでも握り寿司や揚げたての天麩羅、紀州備長炭で焼く海鮮など、目の前で仕上げる和食が楽しめます。
北海道三大温泉郷「湯の川温泉」で、津軽海峡を望む至高の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 道南の食材を中心とした郷土料理や漁師料理を、約150種類の夕食ビュッフェで味わえます。毛蟹の姿盛りや鮮魚の造り、握り寿司を盛り込んだ会席料理もあり、好みに合わせて夕食を選べます。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮付けを中心に、伊勢海老のお造りや鮑料理などを組み合わせた会席を味わえます。金目鯛の煮汁と薬味をご飯に合わせる食べ方も用意されており、個室で夕食をいただけるプランも選べます。
広島の中心で心やわらぐ滞在を。心づくしの接客と快適な設備でお出迎え
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、広島県産牡蠣の茶わん蒸しや釜揚げちりめん入りだし巻きなど、瀬戸内・広島の郷土料理を味わえます。広島県産こしひかりに焼き魚や和惣菜を合わせ、自分好みの和朝食を楽しめます。
細部まで京都のモノにこだわった、ぬくもりある複合型「ポテル」
AIによる紹介
- 夕食には、京会席料理の要素を取り入れたコースがあり、ジャンルにこだわらず京都ゆかりの味を楽しめます。朝食は京都ならではの食材を使うビュッフェで、提供時間内なら何度でも料理を取りに行けます。