和食が自慢の宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4,619 件
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大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 朝食では旅館時代から受け継ぐ定番の豚汁を味わえます。館内の「五千尺キッチン」では山賊定食も提供しており、夕食の本格フレンチとは趣を変えた和の食事を、上高地散策と合わせて楽しめます。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 朝食には、一人分ずつ炊き上げる北海道産ななつぼしの釜炊きご飯と和食箱膳が並びます。お刺身や焼き物、煮物などを支笏湖の眺めとともに味わえます。夕食は北海道の旬の食材を使ったイタリアンです。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 夕食には、旬の素材と地魚を使ったくずし懐石を一品ずつ味わえます。朝食は地場産の干物を数種類から選べる和食膳で、夕食を客室でいただけるプランもあり、海の幸を中心に朝夕の和食を楽しめます。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の鮮魚や地元生産者から仕入れる野菜を使った和会席を味わえます。活魚のお造りを楽しむ料理プランや、客室で夕食をいただける部屋もあり、朝は広島の食材を取り入れた手作り和朝食が用意されます。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- 伊勢直送の海鮮や松阪牛、四季折々の野菜を取り入れた懐石料理を味わえます。和風館「雅楽司」では夕朝食をお部屋でいただけ、朝食には伊賀焼の土釜で炊き上げた矢持米も楽しめます。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 地魚のお造りやのどぐろ、鳥取和牛を取り入れた会席が楽しめます。冬には館内の生簀から取り出した境港産の活松葉蟹を味わうプランもあり、蟹刺しや焼き蟹など、調理法による味わいの違いを堪能できます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 丹後の旬を取り入れた懐石料理を、個室の食事処「七姫」で味わえます。冬にはタグ付松葉蟹の刺し・焼き・鍋を楽しむプランがあり、締めの京丹後産コシヒカリの蟹雑炊まで、素材の味わいを楽しめます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 淡路島の魚介や淡路牛、島野菜を取り入れた会席料理を、夕食がお部屋食のプランで味わえます。由良港水揚げの旬魚のお造りや淡路牛のしゃぶしゃぶなど、島の食材を使った献立が用意されています。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 季節替わりの懐石料理や、天然猪・鹿を使った鍋料理を選べます。囲炉裏のコースでは、あか牛やヤマメ、季節の野菜をシェフが目の前で炭火にかけ、朝はかまど炊きのご飯と郷土の小鉢を味わえます。
全国どこでも安心のルートイン品質。利府駅徒歩約13分、大浴場付
AIによる紹介
- 館内のレストランNAGOMIでは、夕食に定食や丼物、お造りなどの和食メニューを選べます。朝は宿泊者無料の和洋バイキングを用意しており、夕食も朝食もホテル内で取りたい方に向いています。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 朝食には、奈良の伝統料理・茶粥を季節ごとにアレンジした和定食を提供しています。大和野菜など地域の食材を使い、温度卵や大和真菜のお浸しなどを組み合わせた、土地の味に触れる朝の食事を楽しめます。
京都河原町駅約2分、天然素材や健康にこだわったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- レストラン「ERUTAN」の朝食は、和食も選べる和洋ブッフェです。口コミには和食の一品一品への丁寧さを評価する声があり、和食中心の朝ごはんを楽しみたい京都滞在の候補になります。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 信州アルプス牛サーロインの陶板焼きと、旬菜を使う信州懐石膳を個室で味わえます。献立は二か月ごとに替わり、料理は一品ずつ提供され、朝食には長野県産コシヒカリや地元醸造の信州みそを使った味噌汁が並びます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で一品ずつ供される会席料理に、飛騨牛や季節の食材を取り入れています。A5等級飛騨牛のステーキやしゃぶしゃぶを選べるプランもあり、朝は朴葉味噌と釜炊きの飛騨のお米で郷土の味を楽しめます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- ヤマメや山菜など、旬の地元素材を生かした山里料理を個室の食事処で味わえます。出汁や素材を引き立てる味付けを評価する口コミも寄せられており、朝は地元九重産のお米を使った和朝食が並びます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食は、地元の野菜や料理長が選ぶ旬の食材を使った日替わりの自然食会席です。食品添加物を使わず手作りにこだわり、朝は土鍋で炊いた十六雑穀米や卵、焼き魚などの和朝食を味わえます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 小豆島の木桶仕込み醤油4種の味比べを交え、瀬戸内の旬魚や島野菜、香川県産オリーブ牛を会席で味わえます。朝は土鍋で炊いた小豆島のお米に、醤油や味噌を生かした惣菜が並び、島の発酵文化に触れられます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、足柄・湯河原・相模の海山の幸を取り入れた季節の懐石料理10品を味わえます。庭園を望む食事処や部屋食プランを選べ、朝には地元名産の干物や炊き立てご飯を中心とする和朝食が並びます。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 真鶴・相模湾の海の幸と神奈川の山の幸を取り入れた懐石料理を、食事処で味わえます。夕食は地産の素材と旬を生かした献立、朝食は季節の食材を使った和朝食をご用意し、朝夕を通して和食を楽しむ滞在ができます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 信州ダイニングTOBIRAなどで、地産の旬の素材と無農薬野菜を多用した日本料理を味わえます。夕食の月響コースでは季節によって炭火を使った料理も登場し、和食を朝夕に楽しめる宿泊プランも用意されています。