和食が自慢の宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4,609 件
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全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を取り入れた創作懐石料理です。先付八寸やお造り、焼き物などが並び、金目鯛のしゃぶしゃぶを選べるプランもあります。朝は干物や自家製豆腐、蒸し野菜など、少量ずつ品数をそろえた食事を楽しめます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 地魚の造りやしゃぶしゃぶを組み込んだ創作懐石が夕食を彩ります。朝食も地元農家の野菜や富山米の羽釜炊きご飯などを味わう和食膳で、口コミでは夕朝食の味付けや盛り付け、品数に好意的な声が集まっています。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では、伊勢海老や黒毛和牛を目の前で仕上げる鉄板焼きを味わえます。献立には牡蠣のオイル漬けや赤だし、香の物も並び、会席料理とは趣の異なる食事を、調理の様子を眺めながら楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で一品ずつ供される会席料理に、飛騨牛や季節の食材を取り入れています。A5等級飛騨牛のステーキやしゃぶしゃぶを選べるプランもあり、朝は朴葉味噌と釜炊きの飛騨のお米で郷土の味を楽しめます。
3,300坪の敷地にひっそりと佇む14の離れ。全棟内湯・露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食は、精肉店オーナーが選ぶA5等級黒毛和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶを個室で味わえます。朝食には自家米や大分名物のだんご汁、焼き魚などが並び、由布院の野菜とともに和の献立を楽しめます。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、加賀野菜をはじめとする地元の旬の食材を取り入れた料理が並びます。和の味わいを大切にした献立は口コミでも好評で、中庭を眺めながら金沢の食に触れる朝を過ごせます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 能登の地魚や能登牛、あわび、のどぐろを取り入れた会席を、個室食事処で味わえます。朝獲れ地魚のお造りや炭火焼、のどぐろの土鍋ご飯など、好みの食材や調理法に合わせて夕食のコースを選べます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- ダイニング「tachibana」では、瀬戸内・愛媛の旬食材を用いた和会席を味わえます。季節の献立には鯛めしや伊予牛なども登場し、食事評価4.9の口コミでは、料理の味に加えて器や盛り付けにも好評が寄せられています。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 四季に合わせて献立が替わる懐石料理では、季節ごとに鱧や鮎、松茸などを味わえます。品数を抑えて質を重視する少量美味懐石も選べ、お部屋食のプランや完全個室料亭で、料理を一品ずつ楽しめます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の料亭の歴史を受け継ぎ、瀬戸内の魚介や地野菜を取り入れた季節の会席を提供しています。夕食の鯛釜飯に加え、朝は胡麻だれと出汁で味わう鯛茶漬けを中心とした和朝食が楽しめます。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 朝食には、一人分ずつ炊き上げる北海道産ななつぼしの釜炊きご飯と和食箱膳が並びます。お刺身や焼き物、煮物などを支笏湖の眺めとともに味わえます。夕食は北海道の旬の食材を使ったイタリアンです。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の山海の幸を取り入れた創作会席を、客室内のダイニングで味わえます。旬の食材を使う現代風の日本料理が提供され、朝食も和食を選べるので、夕朝食を通して和の献立を楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内・鶴岡の海の幸と山の幸を使った手づくり料理を、朝夕とも専用個室で味わえます。春の孟宗、夏の天然岩ガキなど季節限定の献立もあり、夕食の雪若丸、朝食のつや姫と地元の米も楽しめます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 飛騨牛のステーキやしゃぶしゃぶを主役にした和食会席を味わえます。握り鮨ややわらか煮など飛騨牛料理を五品そろえるプランもあり、朝は朴葉の香りを移しながら焼く朴葉味噌を中心とした和定食が並びます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 完全個室の料亭「二十三夜」で、愛媛の山海の食材を使った月替わりの会席料理を味わえます。メインを伊予牛と瀬戸内の旬の魚介から一人ずつ選べるプランもあり、器とともに一品ずつ食事を楽しめます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 食事処シラルのカウンターで、白老牛や胆振近海の鮮魚を使った全8〜10品の季節の会席を味わえます。洞爺の契約農家から届く野菜も献立を彩り、朝食には温泉水で炊いた北海道産米の釜ごはんが並びます。
こみなとの新鮮な地魚をふんだんに使った、漁師料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 地魚の舟盛りや郷土料理のなめろう、金目鯛の姿煮など、房総の魚介を使った料理が食卓に並びます。伊勢海老と鮑が付くプランもあり、朝は一人ずつ釜で炊く白米と品数豊富なおかずを味わえます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は地元熊本の食材を取り入れた季節の会席料理をお部屋で味わえます。料理長考案の「辛味蓮根」に加え、朝食には南関あげの味噌汁や提供直前に巻くだし巻きたまごが並び、朝夕を通して土地の味に触れられます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 夕食では、フランス料理の技法に出汁や麹など和の食文化を融合したコースを選べます。伝統的な会席料理とは異なる趣向で伊勢志摩の食材を味わい、翌朝は和食を選んで一日の始まりを迎えられます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 地元食材と市場で仕入れる魚介を使った会席料理を、客室や個室で味わえます。にいがた和牛と旬の魚介を組み合わせる特選会席も選べ、朝食には地元野菜や豆乳を使った郷土料理、新潟県産コシヒカリが並びます。