和食が自慢の宿 高級ホテル・旅館 - 17ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4,617 件
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淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 天然醸造の味噌や醤油、自家製の甘酒や醤を使う禅坊料理を味わえます。動物性食品や白砂糖、油などを使わない献立が特徴で、発酵調味料を生かした料理に触れながら、瞑想やヨガを組み合わせた滞在を楽しめます。
350坪の森をひとり占め！愛犬と過ごせる、こだわりのインテリアに包まれた一棟貸し別荘
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、軽井沢の和食店「和食宿菜々せ」と連携した信州牛ザブトンのしゃぶしゃぶをお部屋で味わえます。信州福味鶏の玉味噌焼きや出巻き餡かけ、信州産のきのこなど、土地の食材を取り入れた献立です。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 専属料理長が神石牛や高原野菜を用いて仕立てる夕食を、一棟貸しの古民家で味わえます。朝食付きプランでは、炊きたてのご飯と土地の味噌汁、季節の小鉢を揃えた御膳が並び、神石高原町の食材に朝夕で親しめます。
白石蔵王駅より徒歩約0分。全室シモンズベッドで寛ぎ空間でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「この花」では、仙台牛A5ランクのすき焼きや旬のお刺身を味わえます。自社農場直送のブランド豚「JAPAN X」のしゃぶしゃぶ、三陸の海の幸、地酒もそろい、宮城の食材を取り入れた夕食を楽しめます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食は、地元の野菜や料理長が選ぶ旬の食材を使った日替わりの自然食会席です。食品添加物を使わず手作りにこだわり、朝は土鍋で炊いた十六雑穀米や卵、焼き魚などの和朝食を味わえます。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 和食レストラン「あしたば」では、懐石をベースにした季節のコースを味わえます。カウンターで料理人の仕事を眺める夕食に加え、朝は自家製豆腐やしらす、焼き魚などを取り入れた和食を楽しめます。
廊下を抜けた瞬間、広がる絶景感動ヴィラ。
AIによる紹介
- あぐー豚のしゃぶしゃぶと沖縄小鉢朝食を組み合わせた食事付きプランがあります。夕食は一棟貸切のヴィラ内でいただけるスタイルで、外食に出かけず、ご家族や同行者と沖縄の味を囲む時間を過ごせます。
東京唯一の村「檜原村」の緑溢れる山地にぽつんと佇む泊まれる映画館
AIによる紹介
- BBQコースでは秋川牛のサーロインとともに、檜原産の本生山葵と土鍋ご飯を味わえます。締めは山葵丼で楽しむ献立です。和会席ではなく、自分たちでグリル調理しながら土地の食材を楽しむ食事スタイルです。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭時代から受け継ぐ料理に、伊豆の魚や季節の食材を取り入れた約13〜15品の懐石料理をお部屋で味わえます。朝食の味噌汁は客室で仕上げるなど、できたての味を届ける工夫にも触れられます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使う創作和食会席を、客室専用のダイニングで一品ずつ味わえます。器や季節のあしらいにも目を向けながら食事を楽しみ、翌朝は炊きたてのご飯と彩り豊かな和朝食をいただけます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 料理長が吟味した旬の食材に、地元産や生産者の顔が見える食材を取り入れた月替わりの創作和懐石を味わえます。口コミでも夕朝食の工夫や味への評価が高く、一皿ごとの仕立てを楽しむ食の旅におすすめです。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 地物の素材にこだわる月替わりの会席で、山陰の旬を味わえます。鳥取県産和牛や境港直送の魚介を取り入れた献立に加え、冬には蟹刺しや焼き蟹などを組み合わせた松葉蟹尽くしの会席も選べます。
東京の静寂に包まれた隠れ家
AIによる紹介
- 庭園や日本美を取り入れた館内を楽しみながら、館内の日本料理レストランで食事を味わえます。和食も並ぶ朝食ビュッフェ付きプランもあり、広々とした客室での滞在に、食を楽しむひとときを添えられます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 庄内浜の魚介、山形牛、鮑、のどぐろなどを盛り込んだ会席料理が旅の中心になります。器にもこだわる食事処で、地元の旬と朝の白米・お粥まで和の流れで味わえる一軒です。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 日本料理「竃神」では、A5ランクの仙台牛や三陸沖の海の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。朝食には、席ごとに炊き上げる蔵王町産「ひとめぼれ」と、宮城の野菜や温泉街の豆腐を使った和食膳が並びます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 氷見浜直送のお造りなど、地元の魚介を生かした料理を、器にもこだわって提供しています。夕食は和洋折衷の創作料理、朝食は手作りの和食です。朝には近隣の田んぼで育てたコシヒカリを、釜で炊き上げて味わえます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 近海の魚介や地産食材を使う日本料理を、全席個室で味わえます。旬の椀物や造り、焼物、釜炊き御飯などを組み合わせた懐石に加え、別邸では鮨割烹も用意されており、料理を目当てに訪れる楽しみがあります。
富士山を望む「ホテル鐘山苑」に設えた、全室露天風呂付の特別フロア
AIによる紹介
- 夕食は季節の特別和会席を客室のダイニングで味わえます。甲州牛サーロインステーキと蝦夷鮑のお刺身を含むプランもあり、朝食は和食を選べるので、朝夕ともに部屋で和の献立を楽しめます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝は和朝食を用意しており、口コミには鯛のしゃぶしゃぶや伊勢海老の料理を楽しんだ声も寄せられています。夕食では相州牛や箱根西麓野菜、相模湾の魚介を使い、欧州料理に和の要素を重ねたコースを味わえます。
東急歌舞伎町タワーの上層階、地上の喧騒から離れたラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内には鮨「尽」と鉄板「天」があり、鮨や鉄板焼きをホテル内で楽しめます。宿泊者の口コミには、小鉢を取りそろえた和朝食「OKAMOCHI」を客室で味わった感想もあり、和の食事を取り入れた滞在ができます。