和食が自慢の宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4,609 件
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水陸両用車で向かう完全貸切の無人島と、1,600平米の邸宅を独占する島時間。
AIによる紹介
- 朝は土鍋で炊く石垣島産のお米と、島食材を盛り込んだ九升のおかずを味わえます。夕食にはアグー豚を中心としたしゃぶしゃぶも選べ、地魚や島野菜など土地の食材に触れる食事を、貸切の邸宅で楽しめます。
～最果て～
AIによる紹介
- 専属シェフが南紀の海と山の食材で仕立てる和食のフルコースを、夕暮れの海を眺めながら味わえます。朝は土鍋ご飯や出汁巻、魚料理などを取り入れた和御膳で、季節の食材を楽しめます。
時を重ねた邸宅で、時を休む。一棟貸しのヘリテージ・ヴィラ。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、夕食に和食を選べ、朝食も和食で用意されます。地元のシェフがライブキッチンで目の前で調理する食事を、一日一組の貸切邸宅で味わう、料理を中心に据えた滞在ができます。
和の静寂に包まれる、一日一組の贅沢な時間を。
AIによる紹介
- 夕食付きの特別プランでは、「日本料理 とらの巻」の料理長がヴィラを訪れ、信州の旬の食材を使った日本料理を提供します。料理長との対話も楽しみながら、貸切の空間で食事の時間を過ごせます。
館内に様々なアートワークを配した、全15室のブティックホテル
AIによる紹介
- 館内のTRUNK（KUSHI）で串焼きを味わえます。宿泊プランには同店の1ドリンクサービスを含むものもあり、渋谷散策の後に串焼きとお酒を合わせ、食後はそのまま客室へ戻れる滞在です。
歴史ある空間と日本庭園を堪能できる滞在、料理長厳選の料理に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は、愛媛県産を中心とする旬の食材と地元の無添加天然醸造醤油を使う「季の会席」を選べます。ライトアップされた枯山水を眺めながら味わえ、朝食にも県産の魚や野菜、県産米を取り入れた和食を楽しめます。
一日お一客様限定、一邸貸切のプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 京都の老舗料亭で経験を重ねた専属出張料理人による懐石料理を、築250年超と伝わる茅葺屋根の母屋で味わえます。大原の新鮮な野菜や全国の旬の食材を取り入れた献立を、一日一組の空間で楽しめます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 地元網元から届く駿河湾の魚介や伊豆の野菜を使った、和食をベースにした創作料理が宿の軸です。個室の食事処で、地魚や旬の食材を盛り込んだ夕食をゆっくり味わえます。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 食材の持ち味と旬に向き合う新たな日本料理を、料亭建築の趣を残す空間で味わえます。カウンターで料理人の仕事を眺める夕食に加え、朝は古代米の烏骨鶏粥を自家製の漬物や多彩な薬味とともに楽しめます。
京都の花街「宮川町」で、一棟貸しのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、老舗京料理店「宮川町 わた亀」の調理人が宿を訪れ、京料理を提供します。186平米の貸切町家で、家族や同行者と食卓を囲み、食後は外へ移動せずリビングでくつろげます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「鷹庵」では、季節の移ろいを映す食材を用いた懐石料理を味わえます。料理に合わせたワインや日本酒のペアリングも用意され、翌朝は和朝食を含む豊富なメニューから好みの品を選べます。
ブルガリの世界観と日本の伝統美が織りなす、唯一無二の上質空間
AIによる紹介
- 館内の「Sushi Hōseki」で鮨を味わえるほか、朝食には和朝食も選べます。口コミでは鮨の夕食や客室でいただいた和朝食のおいしさが紹介されており、和の食事を取り入れたホテル滞在を楽しめます。
心と体と脳がよろこぶ、二つの棟を行き来して過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 館内の「すし処 船見」で鮨とつまみを味わえます。夕食にEZO前鮨を組み込んだ宿泊プランがあり、食後はプライベートサウナを備えるスイートで過ごせます。お席は完全予約制で、月曜日は定休日です。
海と遊び心に包まれる、一棟貸しのスモールラグジュアリーヴィラ。
AIによる紹介
- 朝食には静岡の和朝食が用意され、開始時間は8時または9時から選べます。オーシャンビューのリビング＆ダイニングを備えた一棟貸切ヴィラで、朝の食事と海を眺める時間を旅の楽しみにできます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は貸し切りの「鮨裕禅」で、英虞湾で育まれた食材を使う鮨コースを味わえます。料理人が客室のキッチンで仕上げる和食膳と炊き立てご飯の朝食もあり、地元の食材に向き合う食の滞在を楽しめます。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝は焼き魚や出し巻き卵、季節の小鉢、自家製豆腐の生姜あんかけを揃えた和朝食を味わえます。館内には鮨レストランもあり、庭園の景色とともに、朝食から夕食まで和の食事を取り入れた滞在を楽しめます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を軸に、蟹とトリュフの茶碗蒸しなど、伝統に新しい趣向を重ねた和食を味わえます。加賀蒔絵や九谷焼の器にも目を向けながら、客室または個室の食事処で、一皿ずつ料理に向き合う時間を過ごせます。
紀伊半島の南に位置する辺境の地、すさみ
AIによる紹介
- 夕食には近江牛のすき焼きをセルフクッキングで楽しむプランを選べます。朝食は、だし巻き玉子や鮭塩麹焼き、紀州梅鳥照り焼きなどの和御膳で、一棟貸切の宿で家族と食卓を囲めます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は、熊本の山海の幸と四季の食材を取り入れた月替わりの創作懐石です。客室の囲炉裏を囲んで料理を味わえ、朝食には和食も選べます。連泊時は朝夕ともに異なる献立が用意され、食の楽しみが広がります。
比類なき感動を、天空の頂へ。
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、洋朝食のほかに和朝食を選び、お部屋で味わえます。スタッフが客室まで届けるスタイルで、口コミでも和食のおいしさや食後の片付けまで任せられる点が評価されています。