和食が自慢の宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4,609 件
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大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長が市場で選び抜いた食材を、一品ごとの食べ頃に合わせて届ける季節の懐石料理が楽しめます。魚介を使った料理に加え、器や盛り付けも見どころで、津軽海峡を望む宿で和食を味わう時間を過ごせます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は、江差の海の幸と直営農場の食材を取り入れた創作懐石を客室ごとの個室で味わえます。サフォーク羊肉や地鶏、野菜などを生かした献立に加え、朝は北海道の食材を用いた和食膳が楽しめます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は、自然に囲まれたダイニングで旬の食材を使った京懐石を味わえます。国産黒毛和牛A5ランクのサーロイン陶板焼きを含むプランがあり、朝は蒸籠野菜や焼物などを盛り込んだ和朝食も選べます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食は、五島の魚介や島の食材を取り入れた季節の会席料理です。料理長が朝市で選ぶ食材を使った特別ディナーも用意され、五島牛や五島うどんなど、この土地に根ざした味わいに出会えます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の素材を使ったお造りや焼き物、煮物などの会席料理を味わえます。朝食にも九種の小鉢や西京焼き、旬野菜をそろえ、器や盛り付け、一品ごとの説明まで楽しめる食事が口コミで評価されています。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆の地産食材を中心に、季節の恵みを活かした和食を、個室または半個室の食事処で味わえます。夕食はお造りや焼物、煮物などを組み合わせた献立で、翌朝には土鍋で炊き上げたごはんを楽しむ和朝食が待っています。
東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理「なだ万」では、造りや煮物、天婦羅、寿司などを味わえます。食事の口コミ評価は4.8で、和食の料理や接客を評価する声も寄せられています。高層階での滞在とともに、日本料理を楽しめるホテルです。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 旬の素材を生かした会席料理を、部屋食または個室のお食事処で味わえます。料理の風味や器、盛り付けにも好評が寄せられ、朝食には和定食のほか、希望により奈良名物の茶粥も用意されます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「六つ喜」では、会席料理をベースにした季節のフルコースを味わえます。旬の素材を多彩な調理法と自然を映す盛り付けで楽しみ、朝は焼き魚や季節の小鉢、出汁の旨みを感じる和朝食をいただけます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一 Hajime」では、鹿児島県産黒毛和牛や旬の魚、野菜を使ったコースを味わえます。職人の手仕事を間近に見る8席のカウンターと4名用の個室があり、薩摩の日本酒や焼酎も取り揃えています。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 相模・駿河・足柄の食材を中心に、全国から選んだ素材を使う自然派創作懐石を楽しめます。出汁を基本に四季の味を引き出す夕食と和朝食を、どちらも客室で味わう食事を中心とした滞在ができます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 料理長が吟味した旬の食材に、地元産や生産者の顔が見える食材を取り入れた月替わりの創作和懐石を味わえます。口コミでも夕朝食の工夫や味への評価が高く、一皿ごとの仕立てを楽しむ食の旅におすすめです。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 四季の旬の素材を中心に、質と量のバランスにも配慮した会席料理を味わえます。食事は個室・半個室のダイニングで提供され、飛騨牛のシャトーブリアンを主役にしたプランも選べます。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 日本料理「みゆき」では、庭園を眺めながら旬の食材を使った会席料理を味わえます。鰻専門店「うな菊」では白焼やうな重を含むコースも用意され、和食を中心に滞在中の食事を組み立てられます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 夕食は四季の食材と伊豆の味覚を取り入れた月替わりの遊食懐石コースを、個室ダイニングで味わえます。口コミでは出汁や盛り付け、器にも好評が寄せられ、朝食には季節ごとの和定食も選べます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 十勝出身の総料理長が厳選した、北海道や全国各地の旬の食材を創作和食会席で味わえます。季節ごとに献立が替わる夕食に加え、朝食も和定食で用意され、夜も朝も和食を楽しむ滞在ができます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 地場食材を活かした月替わりの懐石料理を、個室の食事会場で味わえます。日光高原牛の直火焼き付き懐石や、産地を厳選したすっぽんのコースも用意され、旅の夕食を好みに合わせて選べます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 信州ダイニングTOBIRAなどで、地産の旬の素材と無農薬野菜を多用した日本料理を味わえます。夕食の月響コースでは季節によって炭火を使った料理も登場し、和食を朝夕に楽しめる宿泊プランも用意されています。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の山海の幸を取り入れた創作会席を、客室内のダイニングで味わえます。旬の食材を使う現代風の日本料理が提供され、朝食も和食を選べるので、夕朝食を通して和の献立を楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長自らが獲り集める壱岐の魚介と、女将が育てる無農薬野菜を使った10～12品の創作郷土会席が食卓を彩ります。あわびや壱岐牛を盛り込むコース、冬季限定のクエ料理も選べ、季節ごとの島の味に出会えます。