和食が自慢の宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,799 件
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3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食の中心は、地魚や旬菜、出汁の重なりを味わう月替わりの会席料理です。夕食の締めに鰻土鍋御飯を組み込んだプランもあり、和朝食まで食事評価の高さが際立ちます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は北海道と箱根周辺の食材を織り交ぜた季節の和懐石、朝食は焼き魚を選べる和食膳です。出汁の味わいや盛り付けに触れる口コミも多く、個室食事処で一皿ずつ落ち着いて味わえます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の旬を生かした新日本料理、朝食は釜炊きご飯と魚・野菜を組み合わせた和食膳です。口コミでも食事評価が高く、料理を目当てに訪れたい一軒です。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 月替わりの日本料理の懐石は、出汁の完成度や食材の扱いへの評価が際立ち、口コミでも夕朝食とも高い支持を集めています。竹崎蟹など地元の旬を部屋食でじっくり味わえます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕食は小豆島産オリーブオイルと旬の地素材を合わせる和の会席。すしや炭火焼の技法も取り入れ、海を眺める食事処で一皿ごとの香りや味の重なりを楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 地元橋立港で競り落とした魚介を使う懐石料理が評判です。丁寧な出汁を土台に、のどぐろや蟹、旬のじわもん食材を朝夕部屋食で味わえ、器や盛り付けにも土地らしさがあります。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 料理長が丁寧に引いた一番出汁を軸にした本格会席が評判です。夕朝食とも和食中心で、旬の海の幸や地物を盛り込んだ献立を、部屋食または落ち着いた食事処で味わえます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 夕朝食は日本料理が中心で、夕食には山菜の天ぷら、旬魚の鮨、肉料理を組み込んだ懐石を用意しています。和朝食の満足度も高く、食事評価4.7の声が続いています。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻屋として創業した歴史を持ち、夕食は月替わりの懐石料理、名物の国産鰻の蒲焼きを提供します。朝食も山形県産米、焼き魚、だし巻き卵など和の献立がそろい、食事評価も高い宿です。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 夕食は地元の野菜、川魚、きのこなどを使った和の懐石料理で、締めには打ち立ての手打ち蕎麦が供されます。朝は土鍋炊きのご飯を中心にした和朝食で、個室ダイニングで地酒と合わせて味わえます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理では、鱧、鮎の炭火焼き、鰻ご飯など季節の素材を一品ごとに丁寧に組み立てています。部屋食で味わえるプランもあり、器や出汁まで気を配った和食を静かな湯河原で楽しめます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 夕朝食は個室でいただく季節の会席と和朝食。総料理長が選ぶ丹後の魚介や松葉蟹、赤米のお粥、自家製豆腐、干物など、地元の味を丁寧に組み立てた献立が続きます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食は壱岐出身の料理長による和食会席で、玄界灘の魚介、雲丹、鮑、壱岐牛を季節ごとに組み立てます。朝食も和食膳で、海を望む席で焼物や釜炊きご飯を味わえます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理長が研ぐ加賀懐石を軸に、出汁や温度、器使いまで整えた一皿を味わえる料理宿です。朝食も和食中心で、炊き立てのご飯と旬の手仕事を、静かな全8室の空間でじっくり楽しめます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食は和食の創作懐石料理で、地の食材と季節感を生かした一皿が続きます。部屋食対応の客室もあり、器や盛り付けまで含めて和食をじっくり味わえます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 館内レストランでは日本料理をベースに土地の恵みを加えた料理を提供。食事評価は4.9と高く、朝食も満足度が高いと評判で、料理を目当てに草津を訪れたくなる滞在が叶います。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は伊勢湾の魚介、松阪牛、季節野菜を使う和会席。個室の食事処で一品ごとの仕事を味わえ、朝は季節の魚や出し巻き玉子、地産米の和朝食が続きます。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕食は旬材を生かした月替わりの創作懐石、朝食は焼き魚や出汁巻き卵を中心にした和朝食です。口コミでも魚料理や出汁、部屋食で温かいまま届く点が繰り返し評価されています。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食は旬を組み込んだ月替わりの懐石料理13品を部屋食で、朝は和定食を用意。金目鯛の煮付けや鮑踊り焼き、A5牛ヒレ付きの上位プランも選べます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理 つくしでは、旬の食材を使った献立を月替わりで用意しています。鱧と松茸の土瓶蒸しや造り、松茸ご飯など、季節感のある和食を海景色とともに味わえます。