和食が自慢の宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4,615 件
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季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- のどぐろの塩焼きと能登牛のしゃぶしゃぶを組み合わせた料理や、加賀治部煮など、北陸の食材と郷土の味を楽しめます。冬には加能蟹を使う会席も選べ、朝食は自家製豆腐などを盛り込んだ和定食です。
ワンランク上の上質なご滞在が叶う、 ラビスタ函館ベイの特別な別館
AIによる紹介
- 夕食は道産牛しゃぶしゃぶとお好み寿司バイキングを中心とした和会席を味わえます。朝食には北海道産いくらや本鮪を盛り付ける海鮮丼、小鉢、郷土料理が並び、朝夕で北海道の食材を楽しめます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮や伊勢海老・鮑の御造りなど、伊豆の海の幸を取り入れた会席料理を味わえます。朝夕ともに椅子・テーブル席の完全個室料亭でいただき、朝は地物の魚や季節の野菜を使った和食膳が並びます。
全室プライベートサウナ付。軽井沢の森と深くつながり、ありのままの自分へ還る滞在
AIによる紹介
- レストラン「SHIN」では、ミシュラン二つ星「傳」の長谷川在佑氏監修の日本料理を楽しめます。夕食は旬の素材を使う料理長おまかせコース、朝食は釜炊きご飯や信州みその御味噌汁を中心とした朝御膳を用意しています。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、旬の和食にイタリアの食材を合わせた全10品の創作コースです。神奈川産の相州和牛や魚沼産コシヒカリなど産地にもこだわり、朝は海と山の幸を丁寧に調理した和御膳を味わえます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 冬は地物松葉かにのお造りや炭火焼き、かにすき鍋を組み合わせたコースが用意されています。但馬牛の会席や季節の会席も選べ、部屋食に対応するプランでは客室で料理を味わえます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- その日に仕入れた新潟の魚や野菜で献立を決める会席料理を、一品ずつ提供します。のど黒の塩釜焼きやウニ巻きを味わえる選択肢もあり、３名様までの夕食は客室で、料理を囲む時間を過ごせます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や伊予牛、愛媛の郷土料理・鯛釜飯を取り入れた会席料理を楽しめます。鯛釜飯を客室で炊き上げる部屋食プランもあり、朝は宇和の米や地元の野菜など、食材選びにこだわった和朝食を味わえます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 夕食の中心は、天然猪のロース肉と丹波篠山産の地野菜を特製味噌出汁で味わうぼたん鍋です。締めのぼたん丼に加え、朝は土鍋ご飯や出汁巻き卵、9つの小鉢が並ぶ和定食で、土地の食材を味わえます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 明石の海鮮や丹波の野菜、黒毛和牛を使った会席料理を味わえます。離れ「紫貴」では専用厨房で仕立てた料理を客室で楽しめ、朝の和食には焼きたての干物やこだわりの卵、自家製の漬物が並びます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 旬の食材を使う懐石料理を、本館では専用個室、離れではお部屋で味わえます。口コミでは岩魚の料理や鰹の香る蕪の一品など、素材の組み合わせや器まで印象に残ったという声があり、食事を中心にした滞在が楽しめます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や岡山県産の食材を取り入れた懐石料理を味わえる料理旅館です。季節の献立には鱧や県産和牛、県産米の釜飯などが並びます。朝は庭園を望むレストランで、旬魚の炭火焼きなどを添えた和朝食を楽しめます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 一年を通して提供されるふく刺しや、山口の四季折々の魚介を取り入れた会席料理を味わえます。天然とらふぐのフルコースを楽しめる宿泊プランもあり、朝は関門海峡を望むレストランで和朝食をいただけます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 季節の食材に合わせて献立を仕立てる懐石料理が中心の宿です。佐賀牛のしゃぶしゃぶや伊勢海老を主役にしたコースも選べます。朝は檜八寸曲輪盛りに焼き魚、だし巻き卵、佐賀県産米「さがびより」が並びます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜や上州牛、川魚を取り入れた季節の献立を味わえます。夕食の一例には岩魚の塩焼きや湯葉ご飯が並び、朝食には自家製豆腐を使った料理も登場し、朝夕を通じて地元食材の味に触れられます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材を、伝統和食とフレンチの技法で仕立てた料理を味わえます。金目鯛の調理法を選べるアップグレード会席もあり、ソムリエが選ぶワインや地酒との組み合わせを楽しむ滞在もできます。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 出張シェフが目の前で仕上げる鮨・和食を、一棟貸切の空間で味わえます。地魚の握りや鎌倉の旬を取り入れる料理など、希望するシェフを相談でき、朝食付きプランではおにぎりと味噌汁も楽しめます。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を取り入れた月替わりの京風懐石をお部屋でいただけます。朝食も客室で和定食を用意しており、口コミでは出汁や味付け、季節を映す盛り付けが評価され、食事は4.9点を獲得しています。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 但馬牛や香住蟹を取り入れた会席など、土地の食材を味わう献立がそろいます。月替わり会席では季節ごとに料理が変わり、朝は濃厚豆乳から作る汲み豆腐や板場手作りの出汁巻き卵を盛り込んだ和食膳を楽しめます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食はダイニング「雲珠」で、旬の魚介や地物野菜を取り入れた京風懐石料理を味わえます。朝食には地元の干物や自家製の漬物を添えた和食膳が並び、夕朝食を通して季節の食材を楽しめます。