和食が自慢の宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 74ページ目
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AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は信州プレミアム牛を軸に、山菜、鮎、松茸、きのこなど季節の地の幸を盛り込んだ会席です。朝は自社仕込みの味噌汁と和朝食が並び、食事評価4.7も高水準です。
別府の市街地と湯けむりを見渡す高台に佇む、全34室のデザイナーズホテル「GALLERIA MIDOBARU」は、別府ICから約5分という好立地にあります。土や石などの素材感を生かし、左官をはじめとする建築技法を取り入れた館内には、国内外のアーティストによる作品が点在しています。決められた順路や解説に縛られず、館内を歩きながら、自分の感性でアートや建築を楽しめることが魅力です。客室には源泉かけ流しの半露天風呂を備え、別府の景色を眺めながら、ひとりで静かに過ごす時間を大切にできます。食事は館内レストランにて、和牛ステーキをはじめ、地元の食材を生かした料理をご用意。過度に干渉しない程よい距離感のサービスで、自分自身と向き合う落ち着いた滞在をお楽しみください。
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- 夕食は地元食材を使ったISHINOYA会席、朝食は焼き魚や和洋食材を盛り込んだ定食です。アジの干物やご飯のお供を評価する口コミもあり、熱海で和の食事を軸に過ごしたい滞在に合います。
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- 夕食はレストランの生簀料理で、造り・石焼・しゃぶしゃぶ・寿司まで南伊豆の海の幸を和食で味わえる宿です。朝は炊きたてご飯や味噌汁、金目鯛の煮物が並びます。
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- 朝食は和食膳を選べ、小鉢の多さや盛り付けの美しさが口コミで好評です。館内1階の天ぷら 山寺のフルコースも評価が高く、旬の食材を使った和の味を宿で楽しめます。
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- 京都の市中旅館で唯一、ミシュランガイドで懐石料理の星評価を継続。月ごとの旬を生かした懐石料理と、おばんざい中心の和朝食を丁寧に味わえる宿です。
和紙と和蝋燭で栄えた町・内子。その歴史と文化を今に受け継ぐ街並みを見下ろす高台にあるオーベルジュ。内子産・愛媛県産の食材を枠にとらわれない料理法で、炎の揺らめき・薪のはぜる音と共に、五感全てでご堪能いただけます。
全室・一戸建て離れの客室には源泉かけ流しの半露天風呂も備えており温泉もご満喫いただけます。料理の鉄人推薦のシェフ監修の創作料理を由布院盆地を一望できる絶景の個室で。日々の喧騒を離れ静かなひとときをごゆっくりとお過ごしください。
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- 朝食は九州創作レストランで和洋ブッフェを用意し、熊本や九州の旬食材を取り入れた内容です。和食寄りとの口コミもあり、朝に土地の味を取り入れたい滞在に向いています。
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- 朝食では金目鯛の干物や沼津産マダイ刺身、味噌汁、金芽米などを用意し、夕食も西京味噌焼きや旬魚を中心に構成されています。静岡の食材を織り込んだ和の献立を楽しめます。
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- 幕末からの料理宿を前身に持つ料亭小宿の会席料理が看板です。夕食は鯛釜飯や旬魚の造り、朝は鯛茶漬け膳と、瀬戸内の和食を宿でじっくり味わえます。
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- 茶懐石を礎にした京懐石 游美の和朝食を、ルームサービスで客室に届けてもらえます。胡麻豆腐や出汁巻き、焼物など京都らしい品を、朝の支度に追われず味わえます。
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- 夕食は季節の地魚の姿造りとおおいた和牛すき焼きを軸にした会席、朝食は自家野菜や味噌汁、炊き立てご飯の和定食です。個室の食事処で落ち着いて和の献立を味わえます。
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- 夕食は旬の食材を使う創作会席で、口コミでも食事評価が高い宿です。朝食では干物や刺身など和の献立もあり、伊豆らしい味覚を温泉旅館の落ち着いた空間で楽しめます。
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- 近海の鮮魚、旬野菜、出雲伝統のさしみ醤油や老舗酒蔵の日本酒を生かした創作和食会席を味わえます。朝食も島根県産米やしじみ汁、小鉢が並ぶ和朝食です。
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- 老舗近江懐石「清元」の朝夕食を味わえ、上位プランでは総料理長が宿坊で仕上げる特別懐石も用意されています。和朝食まで含めて、滋賀の食文化を落ち着いた空間で受け取れる滞在です。
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- 夕食は月替わりの和洋創作会席、朝は和朝食を個室ダイニングでいただけます。造里や魚料理、御飯ものまで季節の食材を丁寧に組み立てた献立で、見た目と味の両方を楽しめます。
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- 夕食は本格懐石を部屋食で用意し、のどぐろ、加賀野菜、日本海の鮮魚、能登牛など北陸の食材を一皿ごとに楽しめます。口コミでも食事4.7と特に評価が高く、和食を目当てに泊まる価値があります。
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- レストラン「ゆきばな」では、北海道の野菜や魚介を使った和食コースを用意しています。朝食も和食を選べ、滞在中に和の味を組み込みやすいリゾートです。
その昔、大切なお客様をもてなす迎賓館として旅館は人々から珍重されてきました。かつて各地を船で回った廻船問屋として栄華を極めた堀内家。その「旧堀内邸」を今回旅館としてAzumi Setodaが受け継ぎました。築140年の豪商邸宅で過ごす瀬戸内海の旅Azumi Setodaはかつて瀬戸田で製塩業や海運業で栄えた豪商・堀内家の邸宅を受け継いで誕生しました。築140年におよぶ貴重な建築意匠を継承しつつ、客室は現代的なくつろぎの空間に設計。瀬戸内の海と山から届く旬の食材を軸に、その魅力を多様な技法で引き出すコースをお届けします。一つのジャンルに縛られないその技法は、かつて各地の船が行き交い、異なる文化や知恵が自然と集まった港町・瀬戸田の歴史を受け継いでいます。堀内家から受け継いだ器とともに、この土地でしか生まれないお食事をお楽しみください。