和食が自慢の宿 評価の高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4,615 件
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寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 鎌倉彫の会席膳に四季の食材が並ぶ夕食を、部屋または個室の食事処で味わえます。食事の口コミ評価は5点満点中4.8点で、料理の味わいだけでなく、器や一品ごとの丁寧な仕立てにも感想が寄せられています。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 元酒蔵のレストラン「kura」では、季節の地域食材を使った約8皿の新郷土料理を味わえます。奈良井に伝わる食文化を新しい表現で楽しむ夕食から、地元のお母さんが作る惣菜を中心とした和朝食まで、土地の味に触れられます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 南蛮海老やのどぐろ、にいがた和牛を取り入れた新潟美食会席など、月替わりの献立を個室食事処または客室で味わえます。和朝食には地元産コシヒカリや季節の小鉢が並び、着席後に炭火で焼き上げる口細カレイも楽しみです。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 地魚のお造りや松葉蟹を味わう会席料理が楽しめる宿です。冬には産地を厳選した地ガニのコースも選べ、蟹刺しや焼き蟹などを堪能できます。朝食には丹後のコシヒカリの炊き立て釜ご飯と、地元の味噌を使った味噌汁が並びます。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 食事処「平八郎」では、四季の食材を取り入れた会席料理を一品ずつ味わえます。冬には地元港産のタグ付き活がにを刺し・茹で・焼きなどで楽しむプランや、但馬牛の陶板焼を組み合わせたプランを選べます。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 旬の食材を使う月替わりの和食会席に、山形牛や郷土の味を取り入れています。2名利用では部屋食、3名以上では専用会食場でいただけます。料理の量を基本会席の6割ほどに抑えた特別箱膳も選べます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 山陰の地魚や季節の山菜、鳥取和牛などを取り入れた会席料理を味わえます。冬には松葉蟹の刺身や、食べる直前に焼き上げる炭火焼き蟹を楽しめるプランもあり、季節を変えて訪れる楽しみがあります。
六甲の自然と神戸の文化を感じ、山上温泉で癒される。もうひとつのふるさと ホテル神戸六甲迎賓館
AIによる紹介
- 朝食は和食と洋食から選べ、和朝食には出汁巻きや旬の魚、兵庫県産コシヒカリなどが並びます。夕食は和洋創作フレンチを中心に、お造りや炊き込みご飯を組み込んだコースの提供例もあります。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 仲買人の主人が香住港で直接買い付ける魚介を、カニ刺しや炭火焼、天ぷらなどで味わえます。冬の松葉ガニ、夏の活け白イカなど季節ごとの料理を個室のテーブル席で楽しみ、朝は手作り干物や自家製米の和定食をいただけます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 宮津港の魚介や丹後の旬を取り入れた懐石が食卓を彩ります。冬の松葉ガニや寒ブリ、A5但馬牛を味わうプランがあり、朝は宮津産干物や丹後産コシヒカリなど、地元の味を取り入れた和食を楽しめます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 夕食では、フランス料理の技法に出汁や麹など和の食文化を融合したコースを選べます。伝統的な会席料理とは異なる趣向で伊勢志摩の食材を味わい、翌朝は和食を選んで一日の始まりを迎えられます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 日本料理「華暦」では、その時期の食材を生かした料理を味わえます。客室でいただく和朝食膳には、鮑と蛤の貝出汁の鍋や銀鱈西京焼き、土鍋炊きのご飯が並び、朝も和食を楽しめます。
自家源泉の空中庭園露天風呂が自慢。効能豊かな湯に癒される
AIによる紹介
- 八番館の個室料亭で四季折々の会席料理を味わうプランを選べます。温かい料理は温かいうちに供する配慮があり、家族だけで食卓を囲めます。夕食ブッフェでは、オープンキッチンの揚げたての天ぷらも楽しめます。
神戸港と六甲山に抱かれた絶景のロケーション。旧居留地佇む唯一のグランドホテル
AIによる紹介
- 最上階の朝食ビュッフェでは、ご飯や味噌汁、出し巻き卵などの和食を選べます。明太子やちりめん山椒、わさび昆布など、ご飯に合わせる品も揃い、神戸の景色を眺めながら朝の食事を楽しめます。
雄大な十勝川の風景と日本で唯一の「モール温泉」に癒される
AIによる紹介
- 倶楽部ダイニング十勝では、十勝をはじめ北海道の食材を使った和食会席を個室で味わえます。豊洲亭の対象プランでは、朝食も和朝食・海鮮丼・豚丼から選べ、夕朝食を通して土地の味に出合えます。
日本三名泉・草津で、2つの源泉を引いた6つの掛け流し温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は、上州の味覚を中心に旬の素材を活かした和食膳です。和牛しゃぶしゃぶを中心とした献立も選べ、お部屋または個室で、だしの味わいや盛り付けにも口コミで評価が寄せられる料理を楽しめます。
JR金沢駅より地下直結。地上30階の高層ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 6階の日本料理「弁慶」では、合鴨の治部煮や蓮蒸しなどの郷土料理を取り入れた会席を味わえます。のど黒蒸し寿司や握り寿司を楽しむコースもあり、金沢の山海の幸を館内でゆっくり堪能できます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 対象客室では、個室料亭「遊間庵」の和会席「華膳」を夕食に選べます。朝は焼きたてのアジの干物や地元の卵を使った出汁巻き玉子、茶粥などが並ぶ和食膳で、伊豆の食材を味わえます。
日本三景・松島の絶景を望むオールインクルーシブの温泉リゾート
AIによる紹介
- 料理長厨房ビュッフェ「青海波」では、注文を受けてから料理人が仕上げるひと皿を味わえます。口コミでは刺身や穴子の焼き物、鯛と生姜の炊き込みご飯などが好評で、日本酒と合わせる楽しみもあります。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 竹林を望む個室食事処で、伊勢海老・鮑・金目鯛・ふじやま和牛を使った和会席を味わえます。朝食には伊東名産のぐり茶だしで楽しむ金目鯛のしゃぶしゃぶなどが並び、夕朝食を通して伊豆の食材に親しめます。