和食が自慢の宿 ホテル・旅館 ランキング - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4,624 件
獲得ポイント
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、江差の海の幸と直営農場の食材を取り入れた創作懐石を客室ごとの個室で味わえます。サフォーク羊肉や地鶏、野菜などを生かした献立に加え、朝は北海道の食材を用いた和食膳が楽しめます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、足柄・湯河原・相模の海山の幸を取り入れた季節の懐石料理10品を味わえます。庭園を望む食事処や部屋食プランを選べ、朝には地元名産の干物や炊き立てご飯を中心とする和朝食が並びます。
日枝神社に隣接。洗練された和モダンに包まれる上質な安らぎ
AIによる紹介
- 日本料理「水簾」を備え、朝には品数や味わいが口コミで評価される和朝食を楽しめます。松花堂弁当を客室に届ける夕食付きプランもあり、周囲を気にせず家族で和食を味わう滞在も選べます。
静寂を感じる空間や五感を満たす食を堪能する滞在。豊かな自然に抱かれながら、心ほどける時間を
AIによる紹介
- 館内の「銀座鮨かねさか」のおまかせコースでは、つまみ6品と鮨10貫、巻物、玉、味噌椀を味わえます。豊洲直送のネタと沖縄近海の鮮魚を楽しむ夕食に加え、朝食ブッフェでは和食や沖縄の郷土料理も選べます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- ミシュランガイド新潟で一つ星を獲得した「早苗饗」では、新潟の風土や発酵・保存食文化を表す日本料理を味わえます。野菜や春の山菜を中心とした全９品のコースで、主役となるのは炊き立ての魚沼産コシヒカリです。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕食は、吟味した旬の素材を取り入れた月替わりの創作懐石です。本館では料亭「花回廊」、離れではお部屋で味わえ、翌朝には焼き魚や出汁巻き卵を盛り込んだ和朝食が用意されます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 冬はタグ付き活松葉蟹を好みの調理法で味わうプランがあり、蟹刺しや炭火焼き、蒸し蟹などを楽しめます。鮑や松茸、A5和牛を取り入れた懐石も用意され、客室または個室で料理に向き合えます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- とうふ屋を原点に持ち、在来種大豆を薪釜・地釜で炊き上げた毎日手作りの木綿豆富を提供しています。夕食では馬ロースの豆乳しゃぶしゃぶや山鹿牛の熟成肉などを、完全個室の食事処で味わえます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 佐賀関直送の魚介や自家農園の野菜を使う日本料理を、個室の食事処で味わえます。湯布院で育ったお米も献立を支え、口コミでは出汁の味わいや季節ごとに趣向を変える夕食に高い評価が寄せられています。
伝統のおもてなしと最新の設備を併せもつ老舗ホテル
AIによる紹介
- 館内には日本料理「東京 なだ万」と和のダイニング「帝国ホテル 寅黒」があり、和食を中心に食事を計画できます。朝は、なだ万で炊き上げたご飯と味噌汁の和朝食やお粥朝食を味わい、一日の始まりを迎えられます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 小豆島の木桶仕込み醤油4種の味比べを交え、瀬戸内の旬魚や島野菜、香川県産オリーブ牛を会席で味わえます。朝は土鍋で炊いた小豆島のお米に、醤油や味噌を生かした惣菜が並び、島の発酵文化に触れられます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長が手がける月替わりの京会席を、個室タイプの食事処で味わえます。小田原や相模湾の魚介、箱根の野菜に飛騨料理の要素を取り入れた献立が特徴で、朝は豆腐料理や干物、出し巻き玉子などの和食膳が並びます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、和食に薬膳・アーユルヴェーダの技法を取り入れた創作料理です。地元の魚や野菜を生かした料理は、口コミでも味や盛り付けが好評です。朝は季節のおばんざいと、席についてから土鍋で炊き上げる銀シャリを味わえます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾の真珠筏や森を望むダイニングで、伊勢志摩の魚介や松阪牛などを織り込んだ和食ベースのコースを味わえます。朝は土鍋で炊き上げたご飯に、出汁巻き卵や季節の焼き物を合わせる和箱朝食も選べます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は、熊本の山海の幸と四季の食材を取り入れた月替わりの創作懐石です。客室の囲炉裏を囲んで料理を味わえ、朝食には和食も選べます。連泊時は朝夕ともに異なる献立が用意され、食の楽しみが広がります。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 旬の鮮魚や鮑、静岡県産黒毛和牛を取り入れた京風懐石料理を味わえます。季節の食材と器の取り合わせも見どころで、量を控えめに仕立てる「悠味」プランや、客室で食事を楽しめるプランも選べます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 夕食は、その日に旬を迎える食材で仕立てる約8品の会席です。囲炉裏で焼く川魚料理を必ず提供し、夏には鮎が登場します。朝は白山麓で育つ「伊勢ひかり」のご飯に、出汁から丁寧に作る和のおかずを合わせます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 秘伝のだしで味わう「皆美家伝鯛めし」が受け継がれています。夕食は旬の食材を使った会席料理で、しまね和牛やのどぐろを含むプランも用意しています。朝には土鍋炊きの仁多米や宍道湖のしじみ汁も楽しめます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 四季の旬の素材を中心に、質と量のバランスにも配慮した会席料理を味わえます。食事は個室・半個室のダイニングで提供され、飛騨牛のシャトーブリアンを主役にしたプランも選べます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 夕食は関あじ、かぼすひらめ、豊後牛を盛り込む白菊流会席、朝は和食メニューが別格と評される朝食ビュッフェ。部屋食や日本料理店の用意もあり、和食目当ての滞在に向きます。