いま売れているホテル 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目

今回は友人と自分への誕生日プレゼントとして伺いましたが、その時間にふさわしい特別な場所でした。館内には現代アートが飾られていて、オーナーの美意識やこだわりが感じられます。一方で、お部屋や施設はとてもシンプルで、余計なものがなく、淡路島のゆったりとした時間を味わうには最高の環境でした。 特に印象に残ったのは薪料理を中心としたお料理。 ディナーはフレンチでありながとても軽やかで、地産地消へのこだわりが一皿一皿から伝わってきました。 若いシェフの創作的な感性も素晴らしく、特にソースに感動しました！ 今回は特にアワビの肝のソースと、真魚鰹にかかっていた焦がしバターのソースが絶品で、パンを何度も浸して最後までいただきました。 デザートも、メロンを微発砲まで発酵させてピュレ状にした新しい感覚のメロンソーダでした！ そして朝ごはんも最高で、４日以上寝かせた酵素玄米をいただけました。一番感動したのはお吸い物。 エビと昆布と醤油で発酵させたものもこのために作られている自家製のものでした。 全体を通して、素材へのこだわりと「発酵」の要素が自然に取り入れられていて、身体の内側から元気になるような感覚がありました。 サウナも熱すぎず、サウナが苦手な私でも、心地よく入ることができ、サウナ後の脱力感はまさに深い瞑想状態でした。 スタッフの皆さまもとても優しく気さくで、滞在中ずっと安心して過ごせました。 宿泊体験でありながら、まるでリトリートのような時間でした。最近少し頭の中が忙しかったのですが、久しぶりに心と頭を静寂に戻し、本来の力をとりどすような、本当に豊かな滞在になりました。

この度は、お世話になりました。 事前にも連絡を下さり安心して 伺うことができました。 大変満足のいくホテルでした。 レストランも豊富、お部屋も広くて 良かったです。 ひとつ言わせて頂くと大浴場もあると、 もっと良いですね。 車椅子で伺いましたが心配りが出来ていて 助かりました。 また来年は社員旅行でと 社長が言っておりましたが、建て壊して しまうそうで、とても残念に思って おります。

お部屋は、和モダンで寛げました。 コーナーがあり、リラックス。 バスタブも、大きくいただいた柚子の入浴剤の香りに包まれ旅の疲れが飛びました。 夕食は、眼福の彩り綺麗な前菜からスタートし、鰹を稾で焼く実演。ここ土佐でしか見られないパフォーマンスに感動。味は人生で1番美味しかった鰹となりました！！ 赤肉ステーキを目の前で切ってくださり、柔らかくとてもおいしかった。 鮎の塩焼き、デザート丁寧に作り込まれ大満足です。 飲み放題のアルコールも、たくさん種類があります。 朝食は、和テイストで、削りたての鰹節の香りとたまごご飯。炊き立てご飯大変良かった。 一品一品に嬉しさが溢れました。 スタッフの方の接客は、距離感もちょうどよく 心地よかったです。 みなさん、素敵な自然な笑顔でした。 初めての高知の旅でしたが、土佐一のホテルと言えます。

よい御宿です。快適に過ごせました・・・。

家族で一泊お世話になりました。お部屋がとても広くて居心地もよかったです。夕食はこだわりが感じられ、素材の味が生かされたすばらしいものでした。お魚もお肉もその場で焼きたてをいただけるので、本当においしかったです。 お部屋に運んでいただいた朝食も、夕食同様に素材の味が生かされていて、見た目も味も最高でした。 そして何よりもスタッフの方がみなさん親切であたたかく、本当に素敵な時間を過ごさせていただきました。 ありがとうございました。

近くのホールで開催された公演を観劇するため家族で利用しました。 新潟駅から少し離れていますが、車利用のため 気にならず、提携駐車場でもすぐ隣で便利でした。 スタッフの皆さんが、まめに声をかけてくれて、問合せにも親切で安心感がありました。 おススメは、地元食材を使ったご当地メニューが揃う朝食です。色々なメニューを少しずつ試せて美味しくいただき大満足です。 当日はアップグレードで、ゆとりあるお部屋を用意いただき、よりくつろげました。 ありがとうございます。 今回は目的があり１泊でしたが、まだ行ってみたい場所、食べ物も美味しいものがたくさんあるので今度はゆっくりお世話になります。

風景やお部屋、施設もとても素敵でしたが、何より心に残ったのは、スタッフの皆さまの温かいサービスです。 今回、愛犬と一緒に一泊しましたが、愛犬への細やかな気遣いや、滞在中にワクワクするような心配りがたくさんあり、私自身もとても嬉しい気持ちになりました。「愛犬も大切なお客様」として迎えてくださっていることが伝わり、安心して過ごすことができました。 また、スタッフの皆さまの連携がとても素晴らしく、どなたにお会いしても状況を把握されていて、一人ひとりに寄り添ってくださるような温かい空気感がありました。まるで“自分たちのことをちゃんと見てくれている”と感じられる距離感で、本当に心地よい時間でした。 ホテルにはよく宿泊しますが、ここまでサービスに温かさを感じ、「また帰ってきたい」と思えたホテルは多くありません。本当に素敵な休日をありがとうございました。

ディナー前は若草山を見渡す2Fギャラリーをウェイティングバーに見立て、家路につく鹿たちを眺めながらのひと時。 1Fのレストランに案内されると炉の前に通され立ったまま、地産のキュウリのガスパチョ、大和肉鶏(しっかりとした肉質の軍鶏系?)のピンチョス、目の前で捏ね上げる生まれたてのモッツアレラ。ゆったりとした時間をかけ心を掴まれた後、テーブルに案内されました。コースの料理も言わずもがな、ひとつひとつが吟味された食材で特徴を活かした丁寧な仕事と的確な説明に感動します。そして最後にコーヒーで驚かされます。 スタッフの皆さんもフレンドリーで距離感も心地良いです。

友達のお誕生日のお祝いで利用させていただきました。 スタイリッシュで清潔で、スタッフの方もみなさんとても感じがよく居心地がよかったです。 アメニティも充実してて、なにも持たずに宿泊できました。 朝食もとても美味しくて種類も豊富。 あとは、トマトジュースがあればいいなぁと思ったくらいです。 屋上テラスからの飛行機の離発着も見れて満足でした。 秋〜冬はもっと綺麗に空も富士山も見れると思いました。 駅からも近いし、飛行機の早朝便や遅い到着便などの時も利用するのもいいですね。 すぐ近くにコンビニがあるのも便利でした。 また利用したいと思ったホテルです。 ありがとうございました。

初めての宿泊でした 大満足の宿泊となりました 前の日にはシャングリラに泊まっていましたが、それを上回る満足度でした。（勿論シャングリラも好きです） お会いした全てのスタッフさんの接客も申し分なくとても気持ちが良かったです。 お部屋のUGとレイトチェックアウトもご対応下さり、本当に満足のいくステイとなりました。 フリーのミニバーも良かったですし、個人的にはバスルームが大変良かったです。 UPによりランドリーもあり、洗濯もでき、本当に満足でした。シャングリラ、パレス、リッツに泊まりがちでしたが、友人にもこちらを勧めたいです。 お部屋のアルフレックスのチェアに座り、ミニバーのドリンクとスナックをいただき、読書をし、本当に最高でした！！本当に有難う御座いました！！

今回念願のモーニングを利用しました。名古屋ということから濃い味付けかなと思ったら、素材の味が引き立っていてよかったです。たまたまなのか、モーニングに不慣れな方がいらっしゃって、そのような方にもとってもよりそって対応されてました。本当に心温まるサービスができるホテルと再認識しました。