いま売れているホテル 評価の高いホテル・旅館 - 32ページ目

何より、ホテルの皆さんのホスピタリティの素晴らしさに感動しました。食材に苦手なものが多めな私のリクエストへの対応で特別なお料理を作っていただき、本当に感謝です。地元食材をふんだんに使ったお料理であることは変わらず、どれも素晴らしい味わいでした。目の前で作られていく料理を楽しみなが

また、スタッフの皆様が大変フランクに接して下さるため、ラウンジ含む施設をリラックスして利用出来、館内の満足度も高く感じます。チェックインの際、様々ご説明を頂きます中で、朝食の会場はラウンジとなり、レストランの方は有料となる旨をお聞きした時、此方の朝ご飯のブリュレフレンチトーストを

流石の接客でした。 レストランのディナーと朝食も最高だと宿泊者が言っておりました。 近いうちに、また利用させて頂きます。

宿もお料理も大満足の旅行になりました。特にワイン好きの方には、ペアリングでお料理をご提供いただけますので、是非行ってみて欲しいと思います。私達夫婦は、2人共ワインエキスパートを取得しており、とても楽しく過ごせました。

朝食はセミブッフェで一部テーブルオーダーなのが良かったです。店内の雰囲気も良く、ホテルらしい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

以前、ザタワーに宿泊した際にとても良かったので今度は心斎橋の方にしてみました！ 　繁華街の近くでとても行動しやすかったです。 お風呂もサウナも綺麗でした。

全てに満足。 場所、料理、部屋、ホスピタリティ。 特に料理。

2日前の急な予約にも快く対応して頂きありがとうございました！ 子供たちも最高に楽しんでいました。 プール付きヴィラも何件か宿泊しましたが過去一かと思います。 また是非利用させてもらいたいと思いました。

25年12月オープンで情報が少なかったのですが、直感を遥かに超えるオーベルジュでした。 白峰や石川県内で採獲れた鹿、猪、熊、仔羊、スッポン、イワナ、虹鱒、山菜、梅、ハーブ、幻の米イセミツ、それから地場の堅豆腐やお味噌。食材全てに愛情が込められていて心身に深く沁みました。私は特に鹿のタルタルが刺さりました。 コテージも躯体の陽な年季は残しつつ粋に改装され、石川生まれの洗練された調度品と相まって快適でした。 こんな超一流を作れたら普通威張っちゃいそうなものですが、飾らないご夫婦が最高に心地よい滞在を提供してくれて体も心も丸ごと癒されました。豊か。やんごとなき。 ありがとうございました。

客室のアメニティひとつをとって最高品質のブランドが採用されており、細部までこだわりが感じられます。フレッテの寝具やリネンはもちろん、ベルトラミのパジャマも肌触りがとても良く、心地よく過ごすことができました。17時過ぎになると、リビングルームにて舞妓さんの芸者ショーをシャンパン片手

今回初めてmoku京都【8階】に宿泊しましたが、写真で見た通りの部屋でした！スタッフの対応も素晴らしく、ジャグジーの使い方がわからなかった時には迅速に対応してくださいました。冷蔵庫、電子レンジ、洗濯機、そして食器類もありアメニティも充実しておりました。お部屋も非常に綺麗で特に気に

ウッドの内装も落ち着く感じで家族とのんびりと、ワンコは大興奮で庭を駆け回り満喫していました。夕食のすき焼きも地産のもので味も量も大満足でした。揃えているワインもとても美味しかったです。朝食も品数豊富でこちらも大満足。鮭の焼き加減がふっくらと絶品でした。また季節ごとに変わる風景のL

全体的に羅臼らしさを感じられる、とても雰囲気の良い宿でした。木を多く使った館内や客室のデザインがとても印象的で、地域の雰囲気にもよく合っていると思います。チェックインの際にいただいた昆布のお茶（昆布湯）がとても美味しく、羅臼らしいおもてなしで嬉しかったです。温泉も温度がちょうどよ

この宿、七菜の思想で面白いのは、「情報量」を明確に意識して削っていることで、たった一泊の宿泊だったが 宿のコンセプトを明らかに感じることができた宿泊となった： １）館内に過剰な案内・ポスターがない ２）BGMで空間を埋めない ３）強い照明を避ける ４）デジタルなノイズを極力排除して、 「静けさは、何もないことではなく、必要なものだけがある状態」という感覚を、空間・音・光・サービスのすべてで作っていることを感じることができた。スタッフ各位の対応は車を駐車場へ着けるなりはじまり、翌朝見送っていただける最後までたいへんにすばらしい。 これは、たぶんオーナー（夫婦）が“人の感覚をリセットする場”を意図的に設計しているということだと思う。 ５）主役は“人”ではなく“場”と“自然” 　　→ 「誰が作ったか」より「何を感じるか」を優先。 ６）宿を“作品”として完結させる覚悟 　　→　3室だけで設備を増やさない。むやみに広告を打たない。 　　→ 「分かる人だけ来ればいい」という発想と古民家再生の思想。 “整うこと”が滞在の目的である人向けと云える： ７）温泉で身体が整う ８）火と食で感覚が整う ９）里山と古民家で心が整う 　　→ 旅＝消費ではなく、旅＝再生 という定義の転換。 整えるための道具として、「源泉かけ流し」・「静けさ」・「美学のある空間」・「体験価値の高い宿」となっている。 　　→「ただ泊まる」ではなく「何かが変わる旅」。 七菜の思想は、ほぼピタッと考えと具現化している内容が無理なく重なっている感じがある。筆者が ここ数年・国内で宿泊した中ではベストの宿である。 つまり、「自分の感覚を整えに行く旅」として七菜を一泊だけでも“作品として体験する” という選択をし、 まんまとそれらがすべてかなう宿となり、筆者には大正解の旅となった。お世話になりありがとうございました。

全面ガラス窓から明るい光が差し込むお部屋、目の前に広がる大草原、源泉かけ流しの温泉にプール、そして心地よい自然の音。視覚と聴覚だけで十分に癒やされましたが、シェフの優しいお人柄が溢れるお料理と、北海道愛あふれるお話は本当に最高でした。道産の食材と同敷地内で採れたてのハーブや野菜を

24日朝、河原町御池で祇園祭山鉾の辻廻しを観覧する目的で近辺の大浴場付きホテルを検索して決定。大正解でした！さり気なく京都らしいエントランスから、まずはフロントの対応が大変素晴らしく、猛暑の旅の疲れが一気に癒されました。部屋に入って又すぐに満足。靴を脱いで上がるタイプなのと、清潔

眼下に山手線、中央線が通り、そのまま中野方面にスカイラインが続きます。左には西新宿の高層ビル郡が望みます、今回はStudio Kingですが、広々とした空間、窓が大きくそれだけで開放感があります。バスルームも広く、シャワーブースも独立してして高級感がありました。宿泊者専用のラウン

お風呂はもちろん素晴らしく良かったのですが　いつ入っても綺麗に清掃されてて気持ち良く使わせていただきました。全てに素晴らしいお宿で書ききれません。お子様が宿泊できないので大人だけの静かな時間を過ごしたい時に最高なお宿です。スタッフの皆様　心温まるおもてなしをありがとうございました