いま売れているホテル おすすめホテル・旅館 - 35ページ目

白神山地、奥黒部と並ぶ、日本有数の秘境、奥只見・奥尾瀬。「尾瀬」の地名は、平安時代に都を追われてこの地に辿り着いた、尾瀬三郎に由来するとも言われています。その後もこの山域は、神々の棲む聖地として語り継がれてきました。日本百名山の越後駒ヶ岳、二百名山の中ノ岳と荒沢岳が目の前に聳え、北ノ又川では肉眼で大イワナが見える、上高地を思わせる景観が広がります。日本有数の秘境であり、日本有数の豪雪地であり、作家の開高健が通った場所であり、黒部立山に匹敵する大自然が残る奥只見・銀山平に位置しています。尾瀬十帖の客室は6棟のハンドカットログハウスのヴィラスイートとレストラン棟2階にスタンダードルームが4室。ご夕食は、その日の食材で作り上げるコース料理をご用意しています。冬には雪が七メートルを超え、春には雪解け水が森を潤し、夏には命が満ち、秋には実りが山を溢れる深山。山菜、きのこ、ジビエ、そして清冽な水……。それらは太古から続く生態系の贈り物でもあるのです。レストラン「青山緑水」ではそんな原生の風土を表現したいと考えています。けっして華美なご馳走ではありません。でも単にお腹を満たすための食事でもありません。神話と風土の記憶を味わう旅、それが「青山緑水」の原生料理です。

江戸時代に建てられた古民家をフルリノベーション。当時の面影が残る空間でラグジュアリーなひとときを。当古民家は寝室4部屋を備えた一棟貸しの宿です。宿までは、広島空港や福山駅からのお車送迎も可能です（オプション制）。お食事は、広島県・神石高原町にてその時にしか手に入らない食材を用いた一期一会のお料理をご堪能ください。小さなお子様向けのお食事もご対応可能です。周囲は日本の原風景を思わせる田畑や山並みの景観。周りから聞こえるのは自然の音だけ。喧騒に邪魔されず、夜には満点の星を眺め、ゆったりとした自然の時間を感じられる場所です。

広がる田園風景、風の音、土の匂い。Néは、新潟の大地と深くつながるようにして生まれた、一日一組限定の宿泊型レストランです。宿泊できるのは、たったひと部屋だけ。天然いな藁で編まれた畳の間、陶器の浴槽、大きな窓から風景を望むリビング。土壁の奥には、大地に抱かれるような“隠し部屋”も。この空間に流れるのは、都市では感じられない、時間の“間（ま）”。何をするでもなく、ただ静かに、ただゆっくりと。心と身体が整っていく感覚を、味わってください。ご夕食には、新潟の食と文化を追求するシェフ・布施真による13皿のコース料理と、地酒とのペアリングをご用意。朝には滋味深い朝食、そしてお部屋では、選び抜かれたクラフトドリンクと軽食を。

「バウンシー・バイ・リーガ 福岡博多」のコンセプトは「HOTEL BAR」。福岡空港から車で約15分、博多駅からは徒歩圏内で、屋台グルメで知られる中州にも近い博多・祇園町に位置し、活気ある夜の街の雰囲気をそのまま感じられるような、心弾む滞在をお届けするホテルです。バーをイメージした照明や調度品を設えたミニマルシックな客室は、ツインルームを中心に18～27平米の全117室。街の交差点に面した2階のレストラン・バーでは、朝食から夜のバータイムまで多彩なシーンを演出し、“泊まるだけでない”心弾むホテルステイを提供します。

オーナーの釣りへの深い想いを、琵琶湖とマキノ町の自然が惹きつけ、この地で漁師となり、その暮らしとともに宿を営んでいます。空間には琵琶湖の流木を用いた手作りのインテリアを配し、自然と調和する洗練されたデザインに仕上げました。2階のリビングや檜と御影石を組み合わせた浴室からは、四季折々に表情を変える並木の景色を一望。ご夕食は、長年親しまれてきた老舗レストランの料理を、ホテルライクな落ち着きの中でゆったりとお楽しみいただけます。静けさと上質さを大切にした、大人のための滞在をお届けします。

岩手山の雄大な姿を望む小岩井農場の森に佇むAzuma Farm Koiwaiは、豊かな自然と人の営みの調和を提案するホテルです。その土地の文化や風土を大切にしながら、次世代へ自然を繋ぐ新しい「Farm Life」を形にしています。小岩井をはじめとする東北の豊かな恵みを最大限に引き出したお料理は、この地ならではの贅沢な味わいです。館内では、小岩井農場で育った木々が彩るラウンジや、薪ストーブのあるプライベートサウナなど、五感で自然を感じる体験が待っています。オールインクルーシブで、喧騒を離れた心豊かなひとときを。土の匂いや火の光に包まれ、自然に寄り添う時間をお過ごしください。