一休の日セール!ホテル・リゾートスペシャル

カップル・ご夫婦の夏休みで売れている宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 33ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,668  件
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明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗

到着すると、そろそろ三歳になられた息子さんが「いらっしゃいませ」とお出迎えしてくださいました。少し照れたような表情がとても愛らしく、それだけでこちらまで自然と笑顔になってしまいます。赤ん坊の時を見ているので毎年会いに来たくなる、大切な理由のひとつです。 今回のお部屋は「羽衣」。広々としたベランダから、夜は寝転がって満天の星を眺めることができました。心地よい夜風の中、お食事とお酒でほろ酔いのままゆったりと過ごすひとときは、何とも贅沢な時間でした。 お料理は夏の薬草膳。薬草出汁を使ったムース状のソースは独特の旨みがあり、思わずスプーンをお借りして最後の一滴までいただいてしまいました。薬草出汁で煮て冷やしたトマトも、以前より洋のエッセンスが加わり、上品で涼やかな一皿でした。ハッピーアワーの薬草シロップのフラッペは、散策で火照った身体にちょうどよく、生き返るようでした。 朝のコーヒーもひと味違うと感じて伺ってみると、ピーベリーという希少な豆を使っているとのこと。通常ふたつ育つ実がひとつしかできないぶん旨みが凝縮されるそうで、ご主人が豆から丁寧に焙煎されているとお聞きしました。薬草料理への真摯なこだわりと同じ姿勢がコーヒーにも表れていて、深く納得するとともに感動しました。 今回もお食事の間、女将さんが傍らで温かくお話しくださいました。昨年の訪問をきっかけに口コミを書くようになりましたが、振り返ると高い点数をつけた宿には必ず共通点がありました。それは心の行き届いたホスピタリティです。こちらはまさにその最たる宿だと、改めて感じています。

一休みともさん 2026/7/5
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創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿

この度は大変お世話になりました。全てが期待以上の最高峰のお宿でした。 現在18代目とのこと。温泉宿はやはり老舗に限りますね。もちろん大浴場も部屋風呂も源泉掛け流し。 スタッフの対応も非常に素晴らしく、こちらが申し訳なくなるほどでした。 何よりお食事。想像をはるかに超える素晴らしいお味でした。器も魯山人の写しを含めながら素敵なものばかり使用されており、舌だけでなく目でも楽しませてくれる、薄味だけど奥深いお味の加賀料理でした。 清掃も行き届いており、窓からの景観も大変和むもので、老舗の良き古きを残しつつ、現代アートも織り交ぜて綺麗にリニューアルされていました。もちろん館内に沢山の魯山人の作品を展示されており見応えがありました。 さらに多くのお客さんが気付かれていないのではないでしょうか?ロビーやお部屋やお風呂場や。無数にある椅子、ほとんどお高いものですよね。一体おいくらかけられているのでしょうか。エレベーター内の椅子は特にかなりのお値段なはずです。照明や時計まで凝っておられます。 かなり期待して伺った温泉宿でしたが、全てが期待を大きく上回りました。流石でした。またお願いします。

りんごぴめ 2026/8/25
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