一休の日セール!ホテル・リゾートスペシャル

いま通常よりお得に予約できる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,217  件
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地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ

9月下旬の週末にお世話になりました。 暑かったり涼しかったり、雨が続いたり台風がやってきたり。 不安定な気候を憂いながら、いつ何が起こるかわからない最近の地球なので。 行きたいところには行ける時に行き、会いたい時に会いたい人と会い、食べたいものは食べたい時にいただくんだー。 ということで、秋を感じるWATANABEさんに行こう! そうだ!そうだ!と。 18時のディナー開始時の窓の外はすっかり日は落ちていて。 暗くなった空に、昨年は10月まで夏のような暑さが続いたなー、10月中旬になりやっと秋の気配を感じていたことを思い出しました。 この日のディナーも、アワビのサラダや活伊勢海老のブイヤベースソース等、豪華で美味なお料理にひとり大喜びしてしまう大満足なWATANABEスペシャルでした。 トネリ貝の海水茹で メヒカリのフリット カンパチの生ハムのせハーブトースト 昆布締めした本海老のタルタル詰めグジェール ズワイガニと茸のケークサレ 赤ピーマンのムース 北海道雲丹、コンソメジュレのせ 蒸しアワビのタブレ クスクス セロリのサラダ 鮎のコンフィ パート包み タプナード きゅうりのソース 地サザエとブラウンマッシュルームのブルギニヨン 白甘鯛のポワレ 落花生 軽いカレー風味 レモングラスのグラニテ 活伊勢海老 ブイヤベースソースきのこいろいろ 全粒粉の自家製パン 和栗のモンブラン マダムの小菓子と紅茶 大好きなキモやお魚まるごといただける、すべておいしいお料理でした。 夕も朝もごちそうさまでした。 いつもシェフのおいしいお料理に感動し、マダムの優しい笑顔に癒されます。 今回も幸せな時間をありがとうございました。 本日の発見。 モンブランの土台の栗くり栗くりな部分はマダム作であること。 すごーい!

ns.mw.m. 2026/9/28
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伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる

趣のある佇まいで、夫もきっと気に入るだろうと思い、宿泊を決めました。 予約前にお部屋の設備についてお電話で問い合わせた際、料理長から女性の方に電話を代わられたのですが、その際の口調が少しきつく感じられ、一度は宿泊自体を迷いました。 ただ、実際に訪れてみると、その印象はすっかり変わりました。 滞在中に接してくださった皆さまはとても温かく、ホスピタリティを感じる接客で、気になることはまったくありませんでした。 館内は隅々まで清掃が行き届いており、ラウンジも居心地がよく、ゆったりとくつろぐことができました。 そして何より素晴らしかったのがお料理です。 醤油との調和を考えながら一品一品とても丁寧に作られており、随所に職人の方のお料理に対するこだわりと熱意を感じました。 醤油を生かしたお料理でありながら、すべていただいた後も口の中に塩辛さが残ることはなく、最後まで本当に美味しく楽しめました。 夕食がとても素晴らしかっただけに、朝食ももう少しボリュームがあると、さらに嬉しく思います。 お料理はもちろん、宿の雰囲気や居心地の良さも含め、心に残る滞在となりました。 ぜひまた宿泊したいと思えるお宿です。

トントン丸々 2026/10/5
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芽吹く​命を​味わう、​その​瞬間の​ためだけに​創られた​美食の​リゾート
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眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき

この度は、素晴らしい滞在を本当にありがとうございました。 チェックインの際には、フロントのスタッフの皆様が館内の施設やサービスについて、とても丁寧にご説明くださり、安心して滞在を始めることができました。 また、妻には甲殻類のアレルギーがあるのですが、レストランの料理長が私たちのために細やかにメニューを変更してくださり、本当に感謝しております。特に2日目の夕食は、前日以上に素晴らしく、より一層心のこもったお料理をご用意くださったことに感動いたしました。 館内で写真を撮っていたところ、ベテランでとても親切なスタッフの方が気づいて声をかけてくださいました。快く私たちの写真を撮ってくださり、おかげで旅行の素敵な思い出を残すことができました。 私たちは外国人で、日本語もほとんど話すことができません。それにもかかわらず、そのことを全く感じさせないほど、滞在中は終始温かく、きめ細やかなサービスをしていただきました。 今回の滞在を通して、何年も前に初めて日本の旅館を訪れた時に感じた、「旅人を心から大切にし、まるで我が家にいるような安心感を与えてくれる」という、日本ならではのおもてなしの感動を、もう一度思い出すことができました。 本当に素晴らしい旅館です。 スタッフの皆様の心温まるおもてなしに、心より感謝申し上げます。 また必ず伺いたいと思います。 素晴らしい時間を、本当にありがとうございました。

saunders 2026/9/5
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