美食を叶える宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,559 件
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全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- シェフが選ぶ近隣の食材を使った季節のフランス料理を、熱海を見渡すレストランで味わえます。地域の食材を食卓へ届けるファームトゥテーブルの料理と、全16室の落ち着いた滞在を楽しめます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食は、五島の旬の食材を一皿ずつ表現した会席料理を味わえます。島の魚や五島牛を楽しんだ宿泊者の声もあり、海を望む客室の温泉露天風呂とともに、食と島の景色を楽しむ滞在ができます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした会席料理をお部屋で味わえる宿です。口コミでは、前菜一品ごとの手仕事や酢の物のおいしさにも声が寄せられています。食後は客室の露天風呂で道後の湯を楽しめます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 信州野菜や信州牛、信州ポーク、季節の果物を取り入れた日本料理懐石を味わえます。口コミでは八寸の盛り付けや出汁、食材の香りと食感にも評価が寄せられ、軽井沢の森で食事を中心にした滞在を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰と瀬戸内の幸、里山の恵みを取り入れた会席料理を、作家の手による焼物の器で味わえます。秋には紅葉鯛と松茸の小鍋などが献立に並び、量を抑えて料理を楽しみたい方に向けた御膳も選べます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 季節の恵みを取り入れた京風会席を、一品ずつゆっくり味わえます。口コミでは料理の味に加え、器選びや盛り付け、献立の工夫にも評価が寄せられ、全13室の宿で食事を中心にした滞在を楽しめます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 無農薬の野菜を使った手作り料理と、一尾1.2kg以上の金目鯛を味わえる宿です。季節の創作料理や金目鯛の煮付けに加え、しゃぶしゃぶを楽しめるプランもあり、素材の味を楽しむ食事の時間を過ごせます。
阿寒湖温泉街に佇む、全室露天風呂付のドリンクインクルーシブ
AIによる紹介
- 料理茶屋で味わう会席や、客室でいただく和会席「萌木膳」など、食事の時間と場所を選べます。口コミでは正統派の会席に加え、夜食のカレーも好評で、温泉とともに料理を楽しむ滞在ができます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- レストランでは、大本山永平寺が監修する精進料理を味わえます。特選精進料理には胡麻豆腐や椎茸旨煮、車麩フライなどが並び、肉や魚に頼らない献立の工夫に触れながら、食事を楽しめます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や旬の地元食材を取り入れた料理を味わえる、人吉温泉の老舗旅館です。地元名産の鮎の塩焼きを喜ぶ口コミもあり、併設のイタリアンダイニングではピザやパスタも楽しめます。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 新潟の海・山・里の旬の食材を取り入れた旬菜会席を味わえます。素材の持ち味を引き出す調理や季節感のある盛り付けにこだわり、食後は全室スイートの客室で、田園と山々を眺めながらくつろげます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 内子産・愛媛県産の食材を使い、和の要素も取り入れた料理を味わえます。薪の炎で調理する料理や地元の「内子ひしお」を使ったバーニャカウダなど、土地の味に出会う食事の時間を楽しめます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 全７室の滞在で味わうのは、瀬戸内の旬を映す懐石料理です。食材を生かした調理や出汁のおいしさが口コミでも評価され、ワインとのペアリングや、専用プランでのプライベートダイニングも食の楽しみを広げます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 全国の四季の恵みを取り入れた日本料理のコースを、全席プライバシーに配慮したレストランで味わえます。職人の技が息づく器にも目を向けながら食事を楽しみ、食後は客室で熱海から運ばれた天然温泉に浸かれます。
全室露天風呂付、愛犬とゆっくり過ごす快適な空間で極上のひとときを
AIによる紹介
- 伊豆の魚や肉、野菜を取り入れたフレンチベースの創作料理を、愛犬と一緒に客室で味わえます。食事の評価は5点満点中4.8点で、全12室の宿ならではの落ち着いた食事時間と、客室の露天温泉を楽しめます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 丹後の海の幸を取り入れた料理を味わい、温泉露天風呂付きの離れで過ごせます。冬にはタグ付き活松葉蟹を一人二杯使うプランもあり、蟹刺しや蟹しゃぶなど、調理法ごとの味わいを楽しめます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は、阿蘇の食材を使った季節替わりの創作会席です。季節の鍋料理や色鮮やかな前菜が並び、口コミでは馬刺し、あか牛の石焼き、鮎のすだち鍋など、熊本の味覚を楽しんだ声も寄せられています。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 2019年のミシュランガイドで料理一つ星を獲得した旅館です。旬の食材を器の取り合わせまで楽しめる料理に仕立て、お部屋で夕食をいただくプランも選べます。食後は雲仙の湯に浸かり、広い客室でくつろげます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日3組限定の里山の宿で、富山湾の幸や地元農家の野菜を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。野口集落の特別栽培米コシヒカリも食卓に並び、南砺の食材に触れる夕食をゆっくり楽しめます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 五頭山麓の旬の食材を生かした会席料理を、お部屋でゆっくり味わえます。にいがた和牛と厳選魚介の特選会席では、その日の仕入れに応じてのどぐろやアワビ、キンキなどを取り入れた料理が食卓を彩ります。