美食を叶える宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,459 件
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明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 代々受け継ぐ皆美家伝鯛めしに加え、のどぐろ煮付け、しまね和牛、旬魚のお造りを盛り込んだ会席を味わえます。食事評価も高く、山陰の味覚を主役にした滞在を楽しみたい方に向く老舗旅館です。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 山形牛炙り焼きすきや季節の会席、松茸土瓶蒸しなど、土地の味を軸にした夕食が評判です。口コミでも山形牛と手の込んだ懐石への満足度が高く、食を楽しむ滞在に向いています。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 全11室の割烹旅館で、料理長こだわりの月替わり懐石を味わえます。旬の味覚を厳選した献立に加え、すっぽん鍋など個性ある料理プランもあり、食事評価4.8の実力が旅の中心になります。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はA5ランクの中でも格付け上位No.11・12の飛騨牛を中心に、高山の地元野菜やこも豆腐を盛り込んだ内容です。個室の食事処で、土地の味を落ち着いて味わえます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や地元で採れた食材を使い、口コミでも夕食と朝食の評価が高い宿です。焼きたての出汁巻き玉子や手作り豆腐、季節替わりの献立を、里山の静かな空気のなかで味わえます。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- オーベルジュの発想を軸に、伊東・稲取の漁場で揚がる魚介を生かした創作フレンチを味わえる一軒です。料理長の説明とともに進む夕食は、伊勢海老のリゾットをはじめ印象に残る皿が続きます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 無農薬野菜を使った手作りの料理に、1.2kg以上の脂がのった金目鯛を合わせた食事が評判です。口コミでも夕朝食の味への評価が高く、伊豆の恵みをしっかり味わえます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 大本山永平寺監修の精進料理は、胡麻豆腐や車麩フライなどを丁寧に組み立てた献立で、宿泊者からも「お野菜ばかりとは思えない美味」と評されています。特選料理プランもあり、禅の滞在と食の体験を一緒に味わえます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 全6室の古民家オーベルジュで、伊勢海老・鮑・鱶鰭・国産牛や朝獲れ地魚を織り込んだ懐石料理をゆっくり味わえます。料理を目的に旅へ出るという宿の思想が、夕朝食の満足度にも表れています。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 個室料亭でいただく和食懐石は、季の素材に丁寧に向き合う構成です。レビューでも北海道産食材の味わい、ワインや日本酒の充実ぶりに声が集まっています。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 自家農園の野菜や豊後の恵みを盛り込んだ会席が評判です。鰻、鱧、鮑など季節の食材を一皿ごとに丁寧に仕立て、食事中心の旅に合う滞在ができます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターで味わう客前料理がこの宿の核です。料理人の説明を聞きながら一皿ごとの仕事を間近に楽しめ、全6室の金泉露天付客室で食後は有馬の湯に身を沈めながら静かな夜を過ごせます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処「天津水」で、料理長が厳選する丹後但馬の海の幸と山の幸を味わえます。冬はタグ付き活松葉蟹のプランもあり、夕食を目当てに選びたい宿です。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 食事評価4.9を誇り、穴子や瀬戸の磯の恵み、里の旬を組み合わせた会席が評判です。器使いや演出まで丁寧に整えられ、再訪者が料理を目当てに訪れる食の宿です。
全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
- 旬の食材を使った会席や、プレミアム黒毛和牛「和王」のすき焼きを客室でゆっくり味わえます。地域の名産を盛り込んだ夕朝食は口コミでも評判で、配膳の間合いにも満足の声があります。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長が手がける季節替わりの創作会席では、阿蘇の食材を使った旬の味覚を温かいものは温かく楽しめます。口コミでも料理の満足度が高く、評価項目のお食事5.0がその印象を裏づけています。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 島原半島の旬食材を使う郷土色豊かな会席料理が中心で、有明海を望む温泉旅と食を一緒に楽しめます。口コミでも料理の満足度が高く、夕朝食付き滞在でゆっくり味わえる宿です。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
AIによる紹介
- 新潟の味覚を盛り込む会席に加え、のど黒料理を確約する美食会席プランや土鍋炊きコシヒカリも用意されています。器や季節感まで楽しみながら、温泉旅館らしい夕食時間を過ごせます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる地元食材の創作会席に、信州黒毛和牛の溶岩焼きや牛しゃぶ・すき焼きを選べる上位コースも用意。口コミでも食事評価が高く、部屋食プランで一皿ずつ味わえます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬を使う会席を、夕朝食ともに個室または半個室で味わえます。レビューでも夕食の完成度への評価が高く、鮎や鰻など季節の献立を静かな空間で楽しめます。